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Lynch Bages 1990
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El Château Lynch-Bages 1990, procedente de la denominación Pauillac, revela suelos pedregosos y una crianza en barricas de roble. Notas de grosella negra, cedro y especias, boca generosa con taninos aterciopelados y final mineral. Ideal con carnes rojas o platos en salsa, para degustar hasta 2045.
Dominio emblemático de Pauillac, arraigado en la historia de los Grands Crus Classés desde 1855, donde la tradición familiar y la exigencia técnica dan forma a vinos de una precisión excepcional.
- Terruño: Gravas profundas y arcillo-calcáreas de Pauillac, que confieren a los vinos una estructura mineral y una elegancia típica de la denominación.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble francés para una armonía entre potencia y finura.
Notas de cata del vino Château Lynch-Bages Lynch Bages 1990
A la vista: Color granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo preservado por tres décadas de paciencia.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, cedro tostado y tabaco rubio, realzados por notas de regaliz y un toque salino que recuerda a los sotobosques húmedos de Pauillac.
En boca: Textura aterciopelada, taninos fundidos pero aún presentes, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final de una longitud notable.
Servir a 18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus matices.
Añada 1990
Una añada solar, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece hoy un equilibrio perfecto entre riqueza y frescura.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora, con una conservación posible hasta 2045 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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