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Bordeaux
| Pauillac
Lynch Bages 1997
El Château Lynch-Bages 1997, gran vino de Pauillac, procede de los suelos pedregosos del Médoc. Este Quinto Grand Cru Classé, elaborado a base de Cabernet Sauvignon, ofrece notas de cedro, grosella negra y especias, refinadas en barricas de roble. Taninos maduros y mineralidad en boca: ideal con caza o quesos.
Château Lynch-Bages
Enclavado en el corazón de Pauillac, este dominio familiar encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos, aunando tradición y precisión desde generaciones.
- Terroir : Suelos pedregosos bañados por un clima oceánico, sello distintivo de los grandes Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon se desarrolla con nobleza.
- Vinificación : Un enfoque meticuloso, entre la maceración tradicional y la crianza en barricas de roble francés, para obtener vinos a la vez potentes y elegantes.
Notas de cata del vino Château Lynch-Bages Lynch Bages 1997
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por el tiempo.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan primero la grosella negra confitada y la mora silvestre, luego notas de cedro tostado, tabaco rubio y un toque salino, como una brisa marina sobre las gravas.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, donde los taninos fundidos dejan paso a un final largo y especiado, marcado por acentos de regaliz y sotobosque.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1997
Una añada precoz y generosa, en la que la suavidad climática dio lugar a un vino accesible, conservando al mismo tiempo la firma clásica de Pauillac.
- Potencial de guarda : Listo para beber, tras una conservación óptima en bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz.
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Enclavado en el corazón de Pauillac, este dominio familiar encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos, aunando tradición y precisión desde generaciones.
- Terroir : Suelos pedregosos bañados por un clima oceánico, sello distintivo de los grandes Pauillac, donde el Cabernet Sauvignon se desarrolla con nobleza.
- Vinificación : Un enfoque meticuloso, entre la maceración tradicional y la crianza en barricas de roble francés, para obtener vinos a la vez potentes y elegantes.
Notas de cata del vino Château Lynch-Bages Lynch Bages 1997
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por el tiempo.
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En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, donde los taninos fundidos dejan paso a un final largo y especiado, marcado por acentos de regaliz y sotobosque.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
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