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Lynch Bages 1982
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El Château Lynch-Bages 1982, Quinto Grand Cru Classé de Pauillac, nace sobre gravas de la orilla izquierda. Sus aromas de grosella negra, tabaco y grafito se alían a una boca sedosa y mineral. Criado en barricas, se disfruta hasta 2035, ideal con cordero o caza.
Un dominio familiar arraigado en el terruño de Pauillac, donde la exigencia y la tradición forjan vinos de una elegancia atemporal.
- Terruño : Suelos de gravas de la denominación Pauillac, en la orilla izquierda de Burdeos, que otorgan a los vinos una estructura mineral y una profundidad característica.
- Vinificación : Métodos rigurosos, vendimia manual y crianza en barricas para elaborar cuvées a la vez potentes y refinadas, marcadas por el Cabernet Sauvignon.
Notas de cata del vino Château Lynch-Bages Lynch Bages 1982
- A la vista : Capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por los años.
- En nariz : Aromas de grosella negra madura, hoja de tabaco seco, grafito y menta fresca, realzados por un toque salino y una punta de cedro.
- En boca : Ataque aterciopelado, taninos fundidos pero aún presentes, con una tensión mineral y un final largo, donde se mezclan especias suaves y notas de sotobosque.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1982
Una añada solar y generosa, donde la madurez de las uvas dio lugar a vinos de una concentración poco común y una armonía notable.
- Potencial de guarda : Este vino, ya en su apogeo, puede conservarse todavía de 10 a 15 años en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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