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Région

Appellation

Domaine

Couleur

Contenance (cl)

Prix

195 € - 435 €

Note Parker WA

85 - 100

Note Wine Spectator

86 - 98

Note Revue des Vins de France

16 - 20

Note Bettane & Desseauve

16 - 19

En promotion

Pavie

Appellation d'origine contrôlée et Premier Grand Cru Classé A à Saint-Emilion

Les vins du Château Pavie

Propriété de Gérard Perse depuis 1997, le prestigieux château Pavie est un Premier Grand Cru classé A de St Emilion depuis 2012 (classé B auparavant), auprès des stars Ausone, Angélus et Cheval Blanc. Implanté à 35km à l'Est de Bordeaux (Dordogne rive droite), il est le voisin des domaines La Gaffelière, Larcis Ducasse et Pavie Décesse pour ne citer qu’eux. Les vignes, âgées de 43 ans en moyenne, s’étendent sur 37 hectares avec trois terroirs bien distincts : le plateau (calcaire), la côte (argilo-calcaire) et le pied de côte (sablo-argileux). La densité des vignes, cultivées en agriculture raisonnée, est de 5 800 pieds/ha, et l’encépagement est le suivant : merlot (65%), cabernet franc (25%), Cabernet sauvignon (10%).

Le château Pavie produit deux vins rouges : le « Grand Vin de Pavie » et depuis 2005 un second vin nommé « Arôme de Pavie » (autrefois appelé « Tour Simard »). Le château a largement gagné en qualité depuis l’arrivée de Gérard Perse puisque le millésime 1998 marque le plus important tournant qualitatif du domaine. Le Premier Vin est de caractère puissant et charpenté, richement extrait avec des notes de cerise, cassis, réglisse, épices et fumée (et parfois vinaigre balsamique comme en 2003). Son apogée est atteinte après un vieillissement de 8 ans minimum, allant jusqu’à 35 ans pour les plus grands millésimes. Le domaine Pavie a largement été consacré par la critique internationale et notamment en obtenant 4 fois la tasting note maximale de 100/100 par Robert Parker (2000, 2005, 2009, 2010). Le deuxième vin « Arômes de Pavie »est plus tendre et accessible, moins boisé et à boire de préférence plus jeune (entre 4 et 9 ans), sur le fruit. Les plus grands millésimes du château sont 2015, 2014, 2010, 2009, 2005, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998 et 1990. Les bouteilles de vin du Château Pavie sont de véritables joyaux que de nombreux amateurs rêveraient de posséder. Et si le rêve devenait réalité ?

Vins & Millésimes, spécialiste de la vente en ligne de vieux vins et grands crus vous propose une sélection de bouteilles de vin ou magnums du château Pavie. Optez pour la solution la plus simple pour acheter du vin en ligne : nos bouteilles sont toutes en stock et expédiées sous 48 à 72h, et toujours à tarif avantageux !

21 articles trouvés
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  • Pavie 1969

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75

    1969

    0

    216,00 € TTC
    180,00 € HT
    Add to cart
  • Pavie 1969 - PROMO -15% !
    Promo

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Etiquette : Abîmée
    Niveau : Très légèrement bas

    1969

    0

    180,00 € TTC 153,00 € TTC
    127,50 € HT
    -15%
    Add to cart
  • Pavie 1979 Magnum - PROMO -5%
    Promo

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 150
    Robert Parker WA : 85/100
    Wine Spectator : 86/100
    Etiquette : Légèrement abîmée

    1979

    1

    384,00 € TTC 364,80 € TTC
    304,00 € HT
    -5%
  • Pavie 1980

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Informations complémentaires : Caisse bois d'origine - Vendu par 12

    1980

    0

    156,00 € TTC
    130,00 € HT
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  • Pavie 1982

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 88/100
    Wine Spectator : 88/100

    1982

    9

    264,00 € TTC
    220,00 € HT
  • Pavie 1982

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 88/100
    Wine Spectator : 88/100

    1982

    0

    264,00 € TTC
    220,00 € HT
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  • Pavie 1985

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 86/100
    Wine Spectator : 91/100

    1985

    8

    216,00 € TTC
    180,00 € HT
  • Pavie 1995

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 88/100

    1995

    4

    216,00 € TTC
    180,00 € HT
  • Pavie 1995
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 88/100

    1995

    1

    216,00 € TTC
    180,00 € HT
  • Pavie 1996

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 84-86/100
    Informations complémentaires : Caisse bois d'origine - Vendu par 12

    1996

    12

    198,00 € TTC
    165,00 € HT
  • Pavie 1999

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100
    Wine Spectator : 90/100
    Revue du Vin de France : 17/20
    Bettane et Desseauve : 16.5/20

    1999

    2

    288,00 € TTC
    240,00 € HT
  • Pavie 2001

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 96/100
    Wine Spectator : 92/100
    Revue du Vin de France : 16.5/20
    Bettane et Desseauve : 17/20

    2001

    1

    312,00 € TTC
    260,00 € HT
  • Pavie 2001

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 96/100

    2001

    1

    312,00 € TTC
    260,00 € HT
  • Pavie 2001
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 96/100

    2001

    3

    312,00 € TTC
    260,00 € HT
  • Pavie 2002

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 93/100
    Wine Spectator : 93/100
    Revue du Vin de France : 17/20
    Bettane et Desseauve : 17/20

    2002

    4

    288,00 € TTC
    240,00 € HT
  • Pavie 2002

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 93/100
    Wine Spectator : 91/100

    2002

    7

    288,00 € TTC
    240,00 € HT
  • Pavie 2002

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 93/100
    Revue du Vin de France : 17/20
    Bettane et Desseauve : 17/20

    2002

    3

    288,00 € TTC
    240,00 € HT
  • Pavie 2003

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 96/100
    Wine Spectator : 96/100
    Revue du Vin de France : 19/20
    Bettane et Desseauve : 18.5/20

    2003

    2

    336,00 € TTC
    280,00 € HT
  • Pavie 2007

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 90/100
    Revue du Vin de France : 18.5/20
    Bettane et Desseauve : 18/20

    2007

    0

    252,00 € TTC
    210,00 € HT
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  • Pavie 2009
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 100/100
    Wine Spectator : 98/100
    Revue du Vin de France : 19.5/20
    Bettane et Desseauve : 19/20

    2009

    6

    432,00 € TTC
    360,00 € HT
  • Pavie 2011
    Nouveauté

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Pavie
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 95+/100
    Wine Spectator : 94/100
    Revue du Vin de France : 17/20
    Bettane et Desseauve : 17.5/20

    2011

    2

    264,00 € TTC
    220,00 € HT
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