Volnay

Tous les vins de Volnay : Achat au Meilleur Prix

Ce village de Bourgogne entre Pommard et Meursault produit sur 213 ha des vins rouges issus de Pinot Noir, célèbres pour leur délicatesse et parmi les plus fins de la Côte de Beaune. La moitié de la surface du vignoble est en premier cru, dont Volnay 1er Cru Le Cailleret, Volnay 1er Cru Champans, Volnay 1er Cru Clos des Ducs, Volnay 1er Cru Les Fremiet ... et le climat Les Santenots, produit à Meursault, porte l'appellation Volnay Santenots. Découvrez les principales caractéristiques de cette magnifique appellation ! 

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Leroy SA Volnay 2003
2 en stock
68541
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay
Leroy SA Volnay 2003
660,00 € TTC
550,00 € HT
Domaine Leroy Volnay 1er cru Santenot du Milieu 1997
Les Mieux Notés
1 en stock
69004
Rouge
75
94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Domaine Leroy Volnay 1er cru Santenot du Milieu 1997
4 800,00 € TTC
4 000,00 € HT
Dominique Lafon Volnay 2019
8 en stock
69689
Rouge
75
89-91/100
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Bourgogne | Volnay
Dominique Lafon Volnay 2019
66,00 € TTC
55,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Champans 2019
-9,09%
Prix en baisse !
Bio
Biodynamie
1 en stock
70516
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Champans 2019
120,00 € TTC 132,00 € TTC -9,09%
100,00 € HT
Xavier Monnot Volnay 1er cru Clos des Chênes 2018
9 en stock
70749
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Xavier Monnot Volnay 1er cru Clos des Chênes 2018
75,00 € TTC
62,50 € HT
Fontaine Gagnard Volnay 1er cru Clos des Chênes 2000
1 en stock
74036
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Fontaine Gagnard Volnay 1er cru Clos des Chênes 2000
108,00 € TTC
90,00 € HT
Vins & Millesimes
Bio
Biodynamie
36 en stock
78312
Rouge
75
91-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2016
114,00 € TTC
95,00 € HT
Vins & Millesimes
Bio
Biodynamie
7 en stock
78309
Rouge
150
91-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2016 Magnum
216,00 € TTC
180,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 1996 Magnum - PROMO -10% !
-7,41%
Prix en baisse !
Bio
Biodynamie
2 en stock
78797
Rouge
150
Abîmée
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 1996 Magnum
666,67 € TTC 720,00 € TTC -7,41%
555,56 € HT
Michel Prunier Volnay 1er cru Les Caillerets 1996 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
81279
Rouge
75
Abîmée
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Prunier Volnay 1er cru Les Caillerets 1996 - PROMO -10% !
86,40 € TTC 96,00 € TTC -10%
72,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2018 Magnum
1 en stock
81390
Rouge
150
93+/100
92-94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2018 Magnum
288,00 € TTC
240,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2010 Magnum
Les Mieux Notés
1 en stock
81508
Rouge
150
95-97/100
93-96/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2010 Magnum
1 200,00 € TTC
1 000,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Cailleret 2017
1 en stock
81724
Rouge
75
92-94/100
92/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Cailleret 2017
132,00 € TTC
110,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Santenots 2013
5 en stock
81594
Rouge
75
90-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Santenots 2013
84,00 € TTC
70,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2016
2 en stock
81678
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2016
132,00 € TTC
110,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
2 en stock
81663
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Taillepieds 2018
120,00 € TTC
100,00 € HT
Arnaud Ente Bourgogne Grand Ordinaire 2013
1 en stock
82302
Rouge
75
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Bourgogne | Bourgogne
Arnaud Ente Bourgogne Grand Ordinaire 2013
264,00 € TTC
220,00 € HT
Jolliot Paulin Volnay 1er cru Santenots 1966
1 en stock
83188
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Jolliot Paulin Volnay 1er cru Santenots 1966
252,00 € TTC
210,00 € HT
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Champs Monopole 2018
12 en stock
85368
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Grands Champs Monopole 2018
108,00 € TTC
90,00 € HT
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Chênes 2018
12 en stock
85367
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Clos des Chênes 2018
102,00 € TTC
85,00 € HT
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018
12 en stock
85365
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Les Champans 2018
120,00 € TTC
100,00 € HT
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018
9 en stock
85366
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Pierrick Bouley Volnay 1er cru Robardelle 2018
108,00 € TTC
90,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1990
-15,38%
Prix en baisse !
3 en stock
85574
Rouge
75
Légèrement abîmée
89/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1990
396,00 € TTC 468,00 € TTC -15,38%
330,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
-9,09%
Prix en baisse !
2 en stock
85575
Rouge
75
Légèrement abîmée
88-90/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 1999
360,00 € TTC 396,00 € TTC -9,09%
300,00 € HT
La Pousse d'Or Volnay 1er cru Les Caillerets Clos des 60 Ouvrées Monopole 1964 - PROMO -50% !
-50%
Dernière !
1 en stock
85959
Rouge
75
Niveau: -7cm
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Bourgogne | Volnay 1er cru
La Pousse d'Or Volnay 1er cru Les Caillerets Clos des 60 Ouvrées Monopole 1964 - PROMO -50% !
720,00 € TTC 1 440,00 € TTC -50%
600,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 1999
Bio
Biodynamie
1 en stock
86174
Rouge
75
87/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 1999
264,00 € TTC
220,00 € HT
Dominique Lafon Volnay 2020
-9,09%
Prix en baisse !
8 en stock
86643
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay
Dominique Lafon Volnay 2020
60,00 € TTC 66,00 € TTC -9,09%
50,00 € HT
Domaine de la Pousse d'Or Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées Monopole 2016
4 en stock
87158
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Domaine de la Pousse d'Or Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées Monopole 2016
114,00 € TTC
95,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
2 en stock
87891
Rouge
75
92-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2008
288,00 € TTC
240,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2005
3 en stock
87892
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Mitans 2005
234,00 € TTC
195,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017
Les Mieux Notés
1 en stock
89467
Rouge
75
17.5/20
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2017
252,00 € TTC
210,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
4 en stock
90108
Rouge
75
92/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2007
288,00 € TTC
240,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Champans 1991
1 en stock
90220
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Champans 1991
162,00 € TTC
135,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 1988
1 en stock
90214
Rouge
75
Très légèrement abîmée
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 1988
240,00 € TTC
200,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 1990
2 en stock
90216
Rouge
75
Abîmée
90/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Champans 1990
396,00 € TTC
330,00 € HT
Dominique Laurent Volnay Vieilles Vignes 2019
23 en stock
92086
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay
Dominique Laurent Volnay Vieilles Vignes 2019
54,00 € TTC
45,00 € HT
Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans 2019
2 en stock
92136
Rouge
75
92-94/100
91/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans 2019
78,00 € TTC
65,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru En Champans 2010
1 en stock
92235
Rouge
75
17/20
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru En Champans 2010
144,00 € TTC
120,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Mitans 2010
3 en stock
92236
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Mitans 2010
144,00 € TTC
120,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2009
2 en stock
92237
Rouge
75
17/20
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2009
150,00 € TTC
125,00 € HT
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2010
1 en stock
92238
Rouge
75
91-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
De Montille Volnay 1er cru Les Taillepieds 2010
168,00 € TTC
140,00 € HT
Marquis D'Angerville Volnay 1er cru Les Champans 2005
4 en stock
92326
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis D'Angerville Volnay 1er cru Les Champans 2005
240,00 € TTC
200,00 € HT
Michel Bouzereau Volnay 1er cru Les Aussy 2011
1 en stock
92350
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Bouzereau Volnay 1er cru Les Aussy 2011
60,00 € TTC
50,00 € HT
Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans 1984
2 en stock
92800
Rouge
75
Abîmée
Niveau: -2,5cm
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Joseph Voillot Volnay 1er cru Les Champans 1984
200,00 € TTC
166,67 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2021
2 en stock
93054
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Champans 2021
180,00 € TTC
150,00 € HT
Dominique Lafon Volnay 1er cru Les Lurets 2017
4 en stock
93217
Rouge
75
92/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Dominique Lafon Volnay 1er cru Les Lurets 2017
78,00 € TTC
65,00 € HT
Jacques Prieur Volnay 1er cru Clos des Santenots 2015
5 en stock
93218
Rouge
75
90-92/100
92-94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Jacques Prieur Volnay 1er cru Clos des Santenots 2015
156,00 € TTC
130,00 € HT
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Cailleret 2015
2 en stock
93219
Rouge
75
88-90/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Nicolas Rossignol Volnay 1er cru Cailleret 2015
108,00 € TTC
90,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2018
2 en stock
94162
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes 2018
192,00 € TTC
160,00 € HT
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2011
1 en stock
94259
Rouge
75
89/100
92/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos du Château des Ducs 2011
228,00 € TTC
190,00 € HT
La Vougeraie Volnay 2020
Bio
Biodynamie
10 en stock
94430
Rouge
75
88-91/100
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Bourgogne | Volnay
La Vougeraie Volnay 2020
66,00 € TTC
55,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2020
4 en stock
94786
Rouge
75
93-95+/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2020
300,00 € TTC
250,00 € HT
Lucien Le Moine Volnay 1er cru Les Caillerets 2018
1 en stock
95641
Rouge
75
89-92/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Lucien Le Moine Volnay 1er cru Les Caillerets 2018
132,00 € TTC
110,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2020
1 en stock
95926
Rouge
75
93-95/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2020
138,00 € TTC
115,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2021
Nouveau
5 en stock
96082
Rouge
75
92-94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2021
276,00 € TTC
230,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2021
Nouveau
2 en stock
96084
Rouge
75
91-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2021
180,00 € TTC
150,00 € HT
Chantal Lescure Volnay 2021
Nouveau
12 en stock
96090
Rouge
75
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Bourgogne | Volnay
Chantal Lescure Volnay 2021
42,00 € TTC
35,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2016
Nouveau
3 en stock
96713
Rouge
75
94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2016
144,00 € TTC
120,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2018
Nouveau
18 en stock
96714
Rouge
75
92-94/100
17/20
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2018
138,00 € TTC
115,00 € HT
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2020
Nouveau
3 en stock
96715
Rouge
75
93-95/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er cru Santenots du Milieu 2020
138,00 € TTC
115,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru 2020
Nouveau
6 en stock
96712
Rouge
75
91-93/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru 2020
144,00 € TTC
120,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2020
Nouveau
9 en stock
96710
Rouge
75
93-95+/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Clos des Ducs 2020
300,00 € TTC
250,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2020
Nouveau
6 en stock
96711
Rouge
75
92-94/100
91-94/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Fremiet 2020
150,00 € TTC
125,00 € HT
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020
Nouveau
12 en stock
96716
Rouge
75
93-95/100
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Bourgogne | Volnay 1er cru
Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds 2020
228,00 € TTC
190,00 € HT

Volnay vin de Bourgogne

Histoire : Volnay, une appellation illustre de la Côte de Beaune en Bourgogne, possède une riche histoire remontant à plusieurs siècles. Le village de Volnay est lié de manière intime à la viticulture depuis le Moyen  ge. La production de vin dans cette région a été cultivée et perfectionnée au fil des générations, contribuant à la réputation estimée de l'appellation. Les vins de Volnay sont depuis longtemps reconnus pour leur élégance, leur finesse et l'expression unique de leur terroir.

Terroir : Le terroir de Volnay joue un rôle central dans la définition du caractère de ses vins. Les vignobles sont situés du côté est de la Côte de Beaune, offrant un emplacement idéal pour la culture du Pinot Noir, la principale variété de raisin à Volnay. Les sols sont divers, composés de calcaire, de marne et d'argile. Ces sols complexes, associés aux pentes et aux expositions variées des vignobles, contribuent aux saveurs nuancées et aux textures que l'on retrouve dans les vins de Volnay.

Climat : Volnay connaît un climat continental typique de la Bourgogne. Le climat se caractérise par des températures relativement fraîches, avec des hivers parfois froids et des étés chauds. Ce profil climatique est bien adapté à la maturation lente et régulière des raisins Pinot Noir, leur permettant de développer des arômes complexes et de maintenir une bonne acidité.

Cépages : Volnay est renommé pour ses vins rouges, et la principale variété de raisin cultivée dans la région est le Pinot Noir. Le Pinot Noir prospère dans les conditions climatiques et les sols spécifiques de Volnay, produisant des vins réputés pour leur délicatesse, leur finesse aromatique et leurs saveurs vibrantes de fruits rouges. Les raisins Pinot Noir de Volnay reflètent les subtilités du terroir, et les vignerons de la région veillent à préserver les qualités intrinsèques du raisin.

Traditions Œnologiques : Les traditions œnologiques à Volnay sont profondément enracinées dans une compréhension approfondie des vignobles et une appréciation des subtilités du Pinot Noir. Les vignerons utilisent des techniques de vinification traditionnelles bourguignonnes, comprenant un tri minutieux des raisins, une fermentation en cuves ouvertes en bois, et un vieillissement en fûts de chêne français. Ces pratiques visent à préserver la pureté du fruit et à permettre l'expression du terroir unique.

Vignobles Premier Cru : Volnay abrite plusieurs vignobles Premier Cru, chacun apportant ses propres caractéristiques aux vins. Certains sites Premier Cru notables à Volnay incluent Clos des Chênes, Champans, Santenots et Taillepieds. Ces vignobles produisent souvent des vins avec une complexité accrue, une structure solide et un potentiel de vieillissement élevé ! 55% des vins produits à Volnay sont des Volnay 1er Crus ! 

Le profil des Vins de Volnay

Les vins de Volnay sont célébrés pour leur élégance et leur raffinement. Ils présentent souvent une couleur rouge rubis délicate dans le verre. Au nez, des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise sont fréquents, accompagnés de notes florales et parfois épicées. En bouche, les vins se distinguent par un équilibre harmonieux entre le fruit, l'acidité et des tanins soyeux, résultant en des vins accessibles dans leur jeunesse mais également capables de vieillir avec grâce.

Volnay, village emblématique de la Côte de Beaune, produit des vins rouges élégants et raffinés, caractérisés par une finesse aromatique, une structure délicate et une capacité à vieillir avec grâce.

Robe : Les vins de Volnay présentent une robe d'une couleur rubis délicate, parfois évoluant vers des nuances plus grenat avec le vieillissement. La transparence de la robe témoigne de la pureté du fruit et permet d'apprécier les subtilités de la couleur.

Nez : Au niveau olfactif, les vins de Volnay offrent un bouquet complexe et envoûtant. Des arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, dominent souvent, soulignés par des notes florales délicates. On peut également percevoir des nuances épicées et parfois boisées, reflétant l'élevage en fûts de chêne.

Palais : En bouche, les vins de Volnay se distinguent par leur élégance et leur équilibre. La texture est souvent soyeuse, avec des tanins délicats qui donnent une sensation de finesse. La combinaison d'une acidité vive et d'une structure légère confère aux vins une fraîcheur caractéristique. Les saveurs de fruits rouges persistants, accompagnées de subtiles notes minérales, contribuent à une expérience gustative harmonieuse.

Finesse et Grâce : Les vins de Volnay sont réputés pour leur finesse et leur grâce, exprimant la délicatesse du Pinot Noir dans cette région privilégiée.

Accessibilité dans la Jeunesse : Les vins sont souvent agréables dès leur jeunesse, permettant aux amateurs de profiter de leur élégance sans attendre de longues périodes de vieillissement.

Potentiel de Vieillissement : Bien que délicieux jeunes, les vins de Volnay ont un potentiel de vieillissement significatif. Avec le temps, ils gagnent en complexité, développant des arômes plus profonds et une texture plus veloutée.

Les vins de crus spécifiques à Volnay, tels que les Premiers Crus, démontrent souvent une intensité aromatique supérieure et une structure plus robuste. Des sites tels que Clos des Chênes, Santenots et Taillepieds sont prisés pour leurs caractéristiques uniques.

Quand faut-il boire un vin de Volnay ?

La période optimale pour déguster un vin de Volnay dépend du style spécifique du vin, du millésime, ainsi que des préférences personnelles du dégustateur. Cependant, voici quelques lignes directrices générales pour savoir quand boire un vin de Volnay :

Jeunesse : Les vins de Volnay sont souvent délicieux dès leur jeunesse. Leur fruité frais et leurs tanins plus souples en font des vins agréables à boire relativement tôt après la mise en bouteille. Les amateurs qui apprécient la vivacité du fruit et une certaine fraîcheur peuvent apprécier les vins de Volnay dans les premières années suivant la récolte.

Maturité Intermédiaire : Certains dégustateurs préfèrent attendre que les vins atteignent une certaine maturité intermédiaire, généralement autour de 5 à 10 ans après la vendange. À ce stade, les arômes et les saveurs commencent à évoluer, montrant davantage de complexité tout en conservant une certaine fraîcheur.

Vieillissement à Long Terme : Les vins de Volnay, en particulier ceux issus de Premiers Crus ou de millésimes exceptionnels, peuvent vieillir pendant plusieurs décennies. Pour ceux qui recherchent une expérience gustative plus évoluée avec des arômes tertiaires, une texture plus veloutée, et une plus grande complexité, il peut être judicieux d'attendre 10 ans ou plus avant d'ouvrir une bouteille.

Cas par Cas : Il est essentiel de considérer les spécificités de chaque millésime. Certains millésimes peuvent atteindre leur apogée plus rapidement, tandis que d'autres bénéficieront d'une période de vieillissement plus longue. Certains dégustateurs préfèrent explorer la gamme complète, en ouvrant des bouteilles à différentes étapes de leur évolution pour apprécier la diversité des profils de saveurs.

En fin de compte, le moment idéal pour boire un vin de Volnay dépend des préférences individuelles en matière de goût. Certains apprécient la fraîcheur et la vivacité des jeunes vins, tandis que d'autres préfèrent les caractéristiques plus complexes et évoluées des vins plus anciens. Il est souvent recommandé de goûter une bouteille à différents stades de son évolution pour découvrir la diversité des plaisirs qu'elle peut offrir.

Que manger avec un vin Volnay ?

Les vins de Volnay s'associent parfaitement à des plats délicats, mettant en valeur leur élégance. Ils sont idéaux avec des plats de volaille, des viandes blanches raffinées, voire des plats végétariens aux saveurs subtiles. Les fromages à pâte molle et les champignons complètent également bien ces vins.

En conclusion, les vins de Volnay incarnent l'excellence de la viticulture bourguignonne, offrant une expérience sensorielle riche qui séduit les amateurs de vins fins à travers le monde.

Quels sont les prix pour un Volnay?

Le prix d'une bouteille de Volnay peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs tels que le producteur, le millésime, la classification (Village, Premier Cru, Grand Cru), la notoriété du vigneron, et le lieu d'achat. Voici une fourchette générale des prix pour les vins de Volnay :

Volnay Village : Les vins de Volnay Village, provenant de vignobles situés dans la commune, sont généralement plus abordables. Les prix peuvent commencer autour de 20 à 40 euros par bouteille, mais cela dépend du producteur et du millésime.

Volnay Premier Cru : Les vins de Volnay Premier Cru, issus de parcelles de vigne classées en Premier Cru, sont plus complexes et peuvent avoir un potentiel de vieillissement supérieur. Les prix varient généralement de 50 à 150 euros par bouteille, voire plus selon la renommée du vigneron.

Volnay Grand Cru : Il existe quelques rares parcelles classées en Grand Cru à Volnay, bien que la plupart des Grands Crus se trouvent plutôt dans d'autres parties de la Côte de Beaune. Les prix des Volnay Grand Cru peuvent dépasser 200 euros par bouteille, voire beaucoup plus, en fonction de la rareté et de la qualité.

Notes Parker WA pour un Volnay et les meilleurs millésimes de Volnay 

Les meilleurs millésimes à Volnay sont les suivants : 1964, 1971, 1978, 2001, 2002, 2005, 2009, 2010, 2012, 2015, 2019 et 2020

Selon le guide Robert Parker Wine Advocate, de nombreux vins de Volnay ont obtenu d’excellentes notes sur 100 notamment dans les millésimes les plus récents : 

2012: Domaine Leroy Volnay 1er Cru Les Santenots du Milieu : 93-95/100 ; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes : 94/100

2019 : Domaine Michel Laffarge Volnay 1er Cru Clos du Château des Ducs : 95-97/100 ; Domaine Marquis d’Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs : 94-96/100

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley Volnay 1er Cru Clos des Chênes : 95/100

2020 : Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs : 95+/100 ; Domaine Michel Lafarge Volnay 1er Cru Clos des Chênes : 94-96/100 ; Domaine Coche-Dury Volnay 1er Cru : 93+/100

2021 : Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru Les Caillerets 96/100 ; Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Caillerets 94/100

Les producteurs de vins Volnay

Retrouvez tous les vins de Volnay dont les principaux producteurs sont Michel LafargePousse d'Orde MontilleMarquis d'Angerville mais aussi Coche DuryComtes LafonComte ArmandDomaine LeroyFontaine GagnardHenri BoillotJoseph VoillotLa VougeraieVincent Bouzereau… Découvrez aussi les meilleures bouteilles et magnums de vins, vieux millésimes, et grands crus. Tous nos vins sont en stock et en livraison rapide ! N'hésitez pas à découvrir l'ampleur de notre gamme de vins de Bourgogne, de premiers et de grands crus de Bourgogne et tout particulièrement les vins de Volnay, disponibles à l’achat !

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