Grange des Peres

Un domaine star de l'Herault

Les vins du domaine la Grange des Pères

A Aniane, le domaine de la Grange des Pères est né à la fin des années 1980 avec Laurent Vaillé, qui après avoir fait un stage chez Eloi Dürrbach à Trévallon, puis chez Gérard Chave et Jean-François Coche Dury, a repris le domaine familial, complété par quelques parcelles de garrigues dans le massif de l’Arboussas. Après 3 ans de travaux de défrichage, les premiers pieds de vignes sont plantés en 1988, et donneront leur premier millésime en 1992. Le succès fut immédiat, et à ce jour, le domaine compte 13 Ha de vignoble et le fameux vin rouge du domaine est composé de Syrah et Mourvèdre à 35/40%, de Cabernet Sauvignon, de Counoise et de Petit Verdot depuis 2006 pour ce dernier. L’exceptionnel vin blanc (produit sur 2 Ha et à moins de 5 000 bt/an), est composé de Roussane à 80%, Marsanne à 15 % et Gros Manseng pour le reste (le Chardonnay a disparu depuis 2008 et a été surgreffé en Roussane).

Le vin rouge de la Grange des Pères, d’emblée très expressif, richement nuancé dans sa robe comme dans ses arômes, propose un tourbillon de sensations épicées, florales, fumées, un fondu et une harmonie magnifiques, une chair d’une grande saveur sans lourdeur. Dans les meilleurs millésimes, la Grange des Pères rouge délivre des notes d’anchois, tapenade, viande grillée, et de fruits mûrs épicés. La vinification est ici traditionnelle, les élevages en fûts de chêne longs (24 mois environ) et un véritable travail d'orfèvre est effectué à la vigne pour des rendements dépassant rarement les 20 hl/ha. La Grange des Pères blanc peut parfois développer une réduction assez bourguignonne, dans un style gras et puissant, sur des notes de cire, de miel et de fruits jaunes très mûrs, d’épices et parfois de raisins de Corinthe. L’élevage est réalisé en demi-muids. Ample et savoureux, ce vin à l’acidité peu perceptible impose un style tout à fait particulier dans l’univers des très grands vins blancs sudistes. Laurent Vaillé est un artiste et le prix des vins de la Grange des Pères tout comme les bonnes critiques sont en rapport avec le talent du maître des lieux. Les amateurs du monde entier ne s’y sont pas trompés, rendant ainsi les bouteilles très recherchées, dont le potentiel de garde en cave de vieillissement excède bien souvent les 10 à 15 ans.

 Depuis plus de 10 ans, Vins & Millésimes vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vieux vins et grands crus, en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et magnums du domaine de la Grange des Pères disponibles à l’achat !

11 articles trouvés
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  • Grange des Pères 2001

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Revue du Vin de France : 18/20
    Note Revue des Vins de France : 18
    Référence : 50337

    2001

    1 en stock

    228,00 € TTC
    190,00 € HT
  • Grange des Pères 2006 Magnum

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 150
    Robert Parker WA : 94-95/100
    Référence : 50539

    2006

    0 en stock

    456,00 € TTC
    380,00 € HT
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  • Grange des Pères 2007
    Nouveauté

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 94/100
    Référence : 51035

    2007

    1 en stock

    192,00 € TTC
    160,00 € HT
  • Grange des Pères 2008

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100
    Référence : 50718

    2008

    0 en stock

    156,00 € TTC
    130,00 € HT
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  • Grange des Pères 2009
    Nouveauté

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 51034

    2009

    2 en stock

    204,00 € TTC
    170,00 € HT
  • Grange des Pères 2009 Magnum

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 150
    Référence : 50540

    2009

    0 en stock

    468,00 € TTC
    390,00 € HT
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  • Grange des Pères 2010

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 93/100
    Revue du Vin de France : 18/20
    Note Revue des Vins de France : 18
    Référence : 50339

    2010

    0 en stock

    192,00 € TTC
    160,00 € HT
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  • Grange des Pères 2011

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 92/100
    Référence : 50719

    2011

    0 en stock

    156,00 € TTC
    130,00 € HT
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  • Grange des Pères 2014

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 50544

    2014

    0 en stock

    138,00 € TTC
    115,00 € HT
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  • Grange des Pères 2015

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Wine Spectator : 93/100
    Référence : 50545

    2015

    0 en stock

    150,00 € TTC
    125,00 € HT
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  • Grange des Pères 2016

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Grange des Pères
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 50720

    2016

    0 en stock

    156,00 € TTC
    130,00 € HT
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