Trier par

Couleur

Millésime

Contenance (cl)

Prix

Entre 
et 

Nouveauté !

Daumas Gassac

Les vins du domaine Daumas Gassac

L’histoire moderne du Mas Daumas Gassac, a vu le jour dans le courant des années 1970 à Aniane, même si l’on estime la probable fondation du vignoble originel de Daumas Gassac par St Benoît d’Aniane en l’an 780. En 1970, Aimé et Véronique Guibert ont acheté le Mas, et le temps de planter plusieurs nouvelles parcelles, ils ont produit leur premier millésime en 1978. Aimé Guibert, que l’on peut considérer comme un des pionniers des grands vins du Languedoc, est décédé récemment, en 2016. Il avait su capter l’attention des médias et critiques en produisant des vins atypiques en Languedoc, issus d’une combe peu connue et reculée. En faisant appel aux conseils du célèbre œnologue de la région Bordelaise Emile Peynaud, le Mas de Daumas Gassac a su imposer le cépage Cabernet Sauvignon sur le terroir calcaire de la haute vallée du Gassac, où les nuits fraîches permettent sa culture et son épanouissement. Une cuvée de prestige : la fameuse cuvée Emile Peynaud (issue de vieilles vignes de Cabernet de 1972), lui sera même consacrée dès le millésime 2001, afin de lui témoigner la reconnaissance du domaine. Déjà au début des années 2000, la jeune génération des fils d’Aimé Guibert avait pris le relais au domaine, et elle préside désormais aux destinées du domaine de 42 ha (dont 13 ha de Languedoc blanc). En Languedoc rouge, et grâce au Cabernet Sauvignon (proche des ¾ de l’assemblage), l’iconique vin du Mas de Daumas Gassac rouge offre l’avantage appréciable de pouvoir très bien se conserver dans le temps, et 10 à 15 ans de bouteille lui permettent bien souvent de pouvoir affiner ses tanins et ainsi, d’exprimer toute sa complexité et son originalité. Le vin blanc du Mas de Daumas Gassac exprime un caractère assez riche et gras, sur de puissantes saveurs de pêche et d'abricot (dues au cépage Viognier). On pourrait parfois (sur certains millésimes) le confondre avec un vin demi-sec. Le rouge de Daumas Gassac présente lui une expression assez variétale et austère dans sa jeunesse (Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc), avec une finale riche, mais tannique. Il est donc conseillé de patienter quelques années avant de l’aborder. Il suffit de déguster les 1988, 1990, 19951998 ou 2003 pour s’en convaincre. Lorsque le temps fait son œuvre, le vin rouge est au meilleur de sa forme.

Découvrez d'autres domaines du Languedoc Roussillon tels que Gauby, Clos des Fées, Clos Marie, Grange des Pères, Léon Barral, Mas Jullien, Montcalmès, Peyre Rose, Roc des Anges chez Vins & Millésimes, spécialiste de la vente en ligne de vieux vins et grands crus et qui vous propose une large sélection de magnums et bouteilles. Optez pour la solution la plus simple pour acheter du vin en ligne : nos bouteilles sont toutes en stock et expédiées sous 48 à 72h, et toujours à tarif avantageux !

La photo montre une bouteille du domaine de l'appellation Daumas Gassac dans le Languedoc

4 articles trouvés
Télécharger cette liste
  • Daumas Gassac 1993 blanc
    Nouveauté

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Daumas Gassac
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 49165

    1993

    0

    42,00 € TTC
    35,00 € HT
    Add to cart
  • Mas de Daumas Gassac 2017 blanc

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Mas de Daumas Gassac
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 32950

    2017

    0

    40,00 € TTC
    33,33 € HT
    Add to cart
  • Mas de Daumas Gassac 2017 rouge

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Mas de Daumas Gassac
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 40543

    2017

    0

    40,00 € TTC
    33,33 € HT
    Add to cart
  • Mas de Daumas Gassac 2018 blanc

    Région : Languedoc Roussillon
    Appellation : VDP de l'Hérault
    Domaine : Mas de Daumas Gassac
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 40544

    2018

    4

    40,00 € TTC
    33,33 € HT
4 articles trouvés

100% EN STOCK

Tous les produits mis en vente sur notre catalogue sont en stock

LIVRAISON RAPIDE

Votre commande est expédiée en 48H/72H dans un emballage sécurisé

FRAIS DE PORT OFFERTS

Les frais de port sont offerts
à partir de 600€ d'achat

RETRAIT GRATUIT A
ASNIERES SUR SEINE (92)

Votre commande peut être retirée à notre entrepôt près de Paris

Lettre d'informations
Inscrivez-vous pour recevoir nos avant-premières et ventes privées !