Jacques Frédéric Mugnier

De grands Musigny et le fameux Clos de la Maréchale.

Le Domaine de Jacques-Frédéric Mugnier

Le domaine de Jacques-Frédéric Mugnier est dirigé par son petit-fils Frédéric. Il possède 14 hectares répartis entre Nuits Saint-Georges et Chambolle-Musigny. Son exploitation s'est considérablement agrandie quand il a récupéré il y a une dizaine d'années le vignoble du Clos de la Maréchale qui est resté en fermage pendant 50 ans. Les raisins sont égrappés à 100%. Les vins sont élevés dans des fûts dont la proportion de bois neuf n'excède pas 20%. Les rouges ne sont ni collés, ni filtrés. Cela n'est pas toujours le cas pour le blanc. Le patrimoine viticole du domaine est impressionnant : les grands crus Bonnes Mares et Musigny y contribuent. Les Chambolle premiers crus Les Fuées et Les Amoureuses ainsi que le Nuits premier cru le Clos de la Maréchale (en blanc comme en rouge) ont parachevé cette réputation bien méritée.