Jean Marc Roulot

Un style tranchant à Meursault en Bourgogne

Les vins du domaine Jean Marc Roulot

Le domaine Roulot est avec les domaines Coche Dury et des Comtes Lafon dans le trio des producteurs de vins de Bourgogne blancs les plus recherchés de la Côte de Beaune. En bio depuis la fin des années 90 et en biodynamie depuis le début du nouveau millénaire, le domaine Roulot s'étend sur 13,5 hectares. Jean Marc Roulot, qui dirige ce domaine familial, est également acteur à ses heures, et à dernièrement joué dans le film Ce qui nous lie sur la viticulture bourguignonne. Par-delà l'exceptionnelle capacité à vieillir de ses vins, ce domaine est connu pour avoir classé son Meursault 1er cru Charmes en deuxième position lors du Jugement de Paris. En plus de ce dernier, il produit également des Meursault 1ers crus Le Porusot, Perrières et Les Bouchères mais aussi un sublime Meursault Tesson en appellation village. Ses Bourgogne rouges représentent 15% de la production totale avec un Bourgogne, un Monthélie et un Auxey Duresses 1er cru.

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