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Jean Marc Roulot

Un style tranchant à Meursault.

Le domaine de Jean-Marc Roulot

Le domaine Roulot est avec les domaines Coche-Dury et des Comtes Lafon dans le trio des producteurs de vins blancs les plus recherchés de la Côte de Beaune. En bio depuis la fin des années 90 et en bio-dynamie depuis le début du nouveau millénaire, cette exploitation s'étend sur 13,5 hectares. Jean-Marc Roulot, qui est également acteur à ses heures, dirige ce domaine familial. Par-delà l'exceptionnelle capacité à vieillir de ses vins, ce domaine est connu pour avoir classé son Meursault Charmes en deuxième position lors du Jugement de Paris. En plus de ce dernier, il produit également des Meursault Charmes, Le Porusot, Perrières et Les Bouchères en premiers crus mais aussi un sublime Tesson en appellation village. Ses rouges représentent 15% de la production totale avec un Bourgogne, un Monthélie et un Auxey-Duresses 1er cru.

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