Situé sur le versant nord des Alpilles, non loin de Saint-Rémy-de-Provence, le domaine de Trévallon est une figure emblématique de la Provence. Il est racheté dans les années 60 par un couple d’artistes, Jacqueline et René Dürrbach, habitants la propriété voisine. Leur fils Eloi décide de planter les premières vignes du domaine en 1973. Les premiers temps ne sont pas simples. C’est seulement à partir des années 80 que le domaine de Trévallon commence à se faire connaître grâce à un client restaurateur situé non loin de la propriété. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 15 hectares de rouges (50% de cabernet sauvignon et 50% de syrah) et 2 hectares de blancs (33% de roussanne, 33% de marsanne, 11% de grenache, 9% de clairette et un peu de chardonnay).
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