Edmond Vatan

Une seule parcelle pour faire un vin mythique de Sancerre !

Les vins du domaine Edmond Vatan

Le domaine Edmond Vatan est situé sur la commune de Chavignol dans le département du Cher (vallée de la Loire), au Cœur des meilleurs terroirs de Sancerre, grande appellation des blancs de la Loire. 

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Prix

345,00 € - 975,00 €

Région

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Contenance (cl)

Note Parker WA

91 - 95

Note Burghound

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Note Revue des Vins de France

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Note Bettane & Desseauve

17 - 17

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Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2018 Magnum
1 en stock
64171
Blanc
150
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2018 Magnum
780,00 € TTC
650,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2018 Magnum
Nouveauté
7 en stock
65988
Blanc
150
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2018 Magnum
780,00 € TTC
650,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2018 Magnum
1 en stock
67026
Blanc
150
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2018 Magnum
780,00 € TTC
650,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Chavignol 2013
4 en stock
86255
Blanc
75
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos La Néore 2013
456,00 € TTC
380,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2001
5 en stock
87978
Blanc
75
Très légèrement abîmée
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2001
960,00 € TTC
800,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2002
4 en stock
87979
Blanc
75
Très légèrement abîmée
92/100
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2002
960,00 € TTC
800,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2012
6 en stock
87964
Blanc
75
Sans caspule cire
17/20
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2012
468,00 € TTC
390,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2020 Magnum
6 en stock
88594
Blanc
150
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2020 Magnum
828,00 € TTC
690,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos La Néore 2017
1 en stock
88784
Blanc
75
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos La Néore 2017
456,00 € TTC
380,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Neore 2008
3 en stock
89039
Blanc
75
91/100
91/100
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Neore 2008
660,00 € TTC
550,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2012
1 en stock
89040
Blanc
75
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2012
468,00 € TTC
390,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2015
Nouveau
3 en stock
96528
Blanc
75
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2015
348,00 € TTC
290,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2015 Magnum
Nouveau
1 en stock
96527
Blanc
150
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2015 Magnum
708,00 € TTC
590,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2016
Nouveau
2 en stock
96529
Blanc
75
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2016
348,00 € TTC
290,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2016 Magnum
Nouveau
1 en stock
96530
Blanc
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2016 Magnum
708,00 € TTC
590,00 € HT
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2017
Nouveau
12 en stock
96531
Blanc
75
91/100
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Loire | Sancerre
Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore 2017
348,00 € TTC
290,00 € HT

Le Domaine Edmond Vatan et sa production

Les Vatan possédaient 5 ha de vignes à Chavignol, et Edmond le père d’Anne, en arrêtant son activité, a décidé de conserver sa plus belle parcelle, 1 seul et unique ha du Clos de La Néore situé aux Monts Damnés. Anne, archéologue de métier, est revenue à Chavignol en 2008 afin de s’en occuper. Le domaine Vatan produit donc le célèbre Sancerre Le Clos de la Néore, qui assume le statut du vin de Sancerre le plus internationalement recherché… et probablement le plus confidentiel, car il en est seulement produit 4.000 bouteilles environ par an (selon les conditions climatiques du millésime). On peut certainement considérer qu’une aussi faible production doit être qualifiée de rare et confidentielle. 

Le terroir du domaine Edmond Vatan 

Les vignes de ce Clos de la Néore Edmond Vatan sont plantées un sol argilo-calcaire riche en coquillages, qui lui confère une finale à la salinité très minérale, et que l’on peut comparer à celle du terroir de Chablis. Cette parcelle située aux Monts Damnés est orientée plein sud, et il s’agit d’un terroir tout à fait exceptionnel, qui produit un Sancerre Blanc d’une richesse incomparable grâce à des conditions optimales qui permettent au Sauvignon de s’épanouir ici. 

Le vin du domaine Edmond Vatan : Le Clos de la Néore 

Le Clos de la Néore est un exceptionnel grand vin blanc de Sancerre, offrant des arômes de fruits blancs, d'agrumes, d'ananas, ainsi que des notes caillouteuses, herbacées et anisées. En bouche, sa matière est pure, cristalline et très aérienne, parfaitement équilibrée et très persistante. Le savoir faire de la famille Vatan a bien entendu transcendé les canons de l’appellation, et si Edmond, le père, qui a fondé le domaine Vatan et posé les bases du succès n’est plus là, sa fille Anne est en charge de la production avec le même bonheur : les vins, millésimes après millésimes, sont très racés et sublimes. 

Les meilleurs millésimes du Clos de la Néore 

N’hésitez pas à acquérir les vieux millésimes de Edmond Vatan Sancerre Clos de la Néore, car avec les 1996, 1997, 2002 ou encore 2005, il vous sera permis de constater que l’épreuve du temps renforce leur complexité et leur plénitude, et que de telles bouteilles méritent réellement d’être attendues plusieurs années, pour offrir le meilleur aux dégustateurs de ces grands vins de Sancerre.

Retrouvez d'autres domaines de la Vallée de la Loire et tout particulièrement des producteurs de Sancerre tels que les domaines Alphonse Mellot, Dagueneau, François Cotat, François Crochet, Gérard Boulay, Pascal Cotat, Vacheron et Vincent Pinard chez Vins & Millésimes qui vous propose d’acheter en ligne les meilleurs vins et grands crus de la région ligérienne, toujours en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et magnums du domaine Edmond Vatan disponibles à l’achat !

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