Anne Gros

Histoire du Domaine Anne Gros

L’histoire du Domaine Anne Gros s’inscrit dans une lignée vigneronne débutée en 1830, lorsque Alphonse Gros s’installe à Vosne-Romanée. Dès les années 1880, son fils Louis-Gustave se distingue en commercialisant ses vins en bouteilles auprès des particuliers, une pratique rare à l’époque. Son petit-fils Jules développe cette approche à partir de 1895, posant les bases d’une renommée grandissante. À la mort de Louis Gros en 1951, le domaine originel se divise entre ses quatre enfants, donnant naissance à plusieurs entités, dont celle de François Gros, père d’Anne.

François Gros, né en 1931, apporte une rigueur intellectuelle au domaine, gérant la comptabilité avant de s’occuper de ses 3 hectares de vignes à partir de 1970. Malgré des problèmes de santé qui freinent l’activité dans les années 1980, sa fille Anne reprend les rênes en 1988. Formée à la viticulture à Beaune et à l’œnologie à Dijon, elle redonne vie au domaine, le renommant Domaine Anne Gros en 1995. Sous sa direction, les 3 hectares initiaux s’étendent à 6,5 hectares grâce à l’acquisition de parcelles prestigieuses comme Vosne-Romanée « Les Barreaux ». En 2019, Anne transmet le domaine à ses trois enfants, Julie, Paul et Marine, tout en continuant à les guider. Cette transition marque l’arrivée de la 7e génération, prête à perpétuer l’héritage d’excellence du Domaine Anne Gros.

Terroirs et Vignes du Domaine Anne Gros

Le Domaine Anne Gros s’épanouit sur des terroirs d’exception, principalement à Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, où chaque parcelle révèle une identité unique. Les sols argilo-calcaires, les expositions variées et les microclimats de la Côte de Nuits offrent une palette de caractères que Anne Gros sublime avec précision. Parmi les joyaux du domaine, la parcelle de Richebourg Grand Cru (0,6 ha), acquise en 1882, repose sur un sol brun caillouteux, tandis que Clos Vougeot Grand Cru (0,94 ha), planté en 1904, bénéficie d’une terre argileuse profonde au drainage naturel. Echezeaux Grand Cru (0,76 ha), situé au lieu-dit Les Loachausses, se distingue par sa précocité et ses sols caillouteux riches en fossiles.

Les parcelles de village, comme Vosne-Romanée « Les Barreaux » (0,39 ha), plantée en 1903, et Chambolle-Musigny « La Combe d’Orveau » (1,1 ha), jouxtent des grands crus prestigieux, conférant aux vins une finesse remarquable. Les appellations régionales, telles que Bourgogne Rouge (0,87 ha) et Hautes Côtes de Nuits (1,73 ha), complètent ce patrimoine avec des vignes plantées sur des sols argileux ou fossilifères, à des altitudes offrant un décalage de maturité idéal. La viticulture, intuitive et raisonnée, privilégie le respect des sols et de la biodiversité, avec un enherbement sélectif et une limitation des intrants, garantissant des raisins d’une qualité optimale pour chaque vinification.

Vinifications du Domaine Anne Gros

La vinification au Domaine Anne Gros allie tradition et modernité, avec un respect absolu du fruit et du terroir. Les Pinots Noirs, entièrement égrappés, fermentent en cuves inox à température contrôlée pendant 10 à 20 jours, selon le millésime. Les remontages et pigeages, ajustés quotidiennement, permettent une extraction douce et précise. Après décuvage, les jus de goutte et de presse sont assemblés, débourbés pendant 2 à 5 jours, puis entonnés par gravité pour un élevage de 14 mois en fûts de chêne. Les grands crus reçoivent 30 à 40 % de fûts neufs, les vins de village 30 %, et les appellations régionales encore moins, préservant ainsi la pureté du fruit.

Les Chardonnays, pressés immédiatement, subissent un débourbage au froid avant une fermentation débutée en cuve inox et achevée en fûts de 500 litres (30 % neufs pour les Hautes Côtes de Nuits Blanc). Cette approche confère aux vins blancs une tension minérale et une texture soyeuse. Chaque étape, de la vigne à la cave, est guidée par l’intuition d’Anne Gros, qui cherche à exprimer l’âme de chaque parcelle tout en produisant des vins élégants, équilibrés et aptes à une longue garde.

Les cuvées du Domaine Anne Gros

Le Domaine Anne Gros propose une gamme de cuvées reflétant la diversité et la richesse de ses terroirs. Voici un aperçu complet des vins disponibles à l’achat :

Richebourg Grand Cru (0,6 ha, Les Verroilles) : Ce grand cru, issu de vignes de 50 à 75 ans, offre une élégance suprême. Ses arômes floraux (pivoine, violette), épicés (réglisse, coriandre) et fruités (framboise, cassis) s’entrelacent avec une minéralité vibrante. En bouche, les tanins soyeux et la longueur exceptionnelle en font un vin de garde par excellence, idéal avec des gibiers rôtis ou des plats aux truffes. Élevage : 30 % fûts neufs.

Clos Vougeot Grand Cru (0,94 ha, Le Grand Maupertui) : Plantée en 1904, cette parcelle délivre un vin puissant et harmonieux, à la robe pourpre veloutée. Les arômes de fruits noirs (cerise, cassis) et d’épices (réglisse, muscade) évoluent vers des notes confites avec l’âge. Parfait avec des viandes grillées ou des sauces aux morilles, il allie structure et finesse. Élevage : 40 % fûts neufs.

Echezeaux Grand Cru (0,76 ha, Les Loachausses) : Ce vin gourmand, issu d’une parcelle précoce, séduit par ses tanins mûrs et ses notes de violette et de poivre. Sa rondeur et sa sensualité en font un compagnon idéal pour des plats mijotés. Élevage : 30 % fûts neufs.

Vosne-Romanée Les Barreaux (0,39 ha) : Une vieille vigne de 1903 donne un vin profond, à l’acidité vive et aux arômes de mûre, myrtille et poivre. Austère dans sa jeunesse, il gagne en élégance avec le temps, s’accordant parfaitement avec des gibiers. Élevage : 50 % fûts neufs.

Chambolle-Musigny La Combe d’Orveau (1,1 ha) : Ce vin rubis, élégant et floral (rose, groseille), repose sur des tanins fins et une finale poivrée. Idéal avec des volailles ou des viandes rouges rôties, il s’épanouit sur une décennie. Élevage : 30 % fûts neufs.

Bourgogne Rouge (0,87 ha) : Assemblage de quatre parcelles, ce vin offre des notes épicées de fruits rouges et une structure tendue. À déguster entre 2 et 10 ans avec des viandes en sauce. Élevage : 30 % fûts neufs.

Bourgogne Blanc (0,51 ha) : Issu de Chardonnays plantés en 1994 et 2016, ce vin miellé aux arômes de pomme et de poire accompagne poissons et foie gras. Élevage : 30 % fûts neufs et cuve inox.

Hautes Côtes de Nuits Rouge (0,73 ha) : Précoce malgré son altitude, ce vin gracieux aux tanins souples et aux fruits rouges juteux s’accorde avec des viandes blanches. Élevage : 20 % fûts neufs.

Hautes Côtes de Nuits Blanc « Marine » (1 ha) : Minéral et iodé, ce Chardonnay aux notes de citron et d’ananas est parfait en apéritif ou avec des crustacés. Élevage : 30 % fûts neufs.

Le Domaine Anne Gros est une référence incontournable pour les amateurs de vins de Bourgogne. Chaque cuvée, qu’il s’agisse d’un grand cru prestigieux ou d’une appellation régionale, raconte une histoire de terroir, de passion et de savoir-faire. En optant pour l’achat de vins du Domaine Anne Gros, vous investissez dans des bouteilles d’exception, conçues pour sublimer vos moments de dégustation et enrichir votre cave. Découvrez dès maintenant notre sélection de vins au meilleur prix et laissez-vous séduire par l’élégance intemporelle d’Anne Gros, une vigneronne d’exception au cœur de Vosne-Romanée.