Auguste Clape

Les vins du domaine Clape

Les bâtiments historiques du domaine Auguste Clape datent du 19ème siècle, et alors qu’en 1925, Antoinette Frugier hérite du domaine, les vins ne sont encore vendus qu’à des négociants. Sa fille Ariette poursuit le travail de sa mère en 1949 en compagnie de son mari Auguste Clape, et le domaine ne fait alors que 4 Ha, mais sa renommée va grandissante à partir des années 1970. Pierre Clape, le fils, s’investit dans la propriété dès 1988 en poursuivant un travail raisonné de la vigne, amorcé par son père. Il traite ses vignes avec du soufre et du cuivre. Olivier (son fils), rejoint le domaine Auguste Clape en 2002. Au sein de l’appellation Cornas, on peut qualifier les vins du domaine Clape de traditionnels. Le vignoble est désormais composé de 8 Ha de vignes, dont 0,5 Ha en blanc sur l’AOC St Peray (cépage Marsanne). Les vignes de Syrah, organisées en terrasses sur les coteaux granitiques de Cornas et sur des pentes naturelles allant jusqu'à 50-60% (et non mécanisable), sont idéalement placées dans les meilleurs secteurs, au cœur de l’appellation Cornas. Elles produisent de remarquables vins qui sont de très pures et authentiques expressions des grandes Syrah du Nord de la Vallée du Rhône, avec un superbe et rare potentiel de vieillissement, à l’image des grands vins de Côte-Rôtie du domaine Jamet. Une garde de 15 ans semble le souvent adaptée, et il est donc conseillé de s’armer de patience avant de pouvoir apprécier les vins rouges du domaine à leur apogée. La grande cuvée de chez Clape exprime un vin droit et racé, et se pose en véritable référence de l’appellation. La cuvée Renaissance est abordable plus jeune, et peut être considérée comme un prélude au grand vin.  Les vinifications sont le moins interventionniste possible, traditionnelles et parcellaires, en grappes entières, et accompagnées d’un élevage en foudres anciens. Le résultat est probant, avec des vins rouges puissants qui défient les années et expriment le terroir de Cornas avec un réel brio. Un modèle pour l’appellation. La très petite taille de l’AOC Cornas se ressent sur le prix des vins qui augmente sensiblement depuis 5 à 8 ans. 

Retrouvez les autres domaines de l’appellation Cornas et Saint Péray tels que le domaine Alain Voge, CourbisFrançois VillardLaurent Tardieu et Thierry Allemand chez  Vins & Millésimes, qui vous propose d’acheter en ligne les meilleures bouteilles de vins et grands crus. Tous nos vins sont  en stock et en livraison rapide ! Découvrez les bouteilles et Magnums du Domaine Auguste Clape disponibles à l’achat !

La photo montre une bouteille de Cornas du domaine Clape Auguste dans le rhone nord

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