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Châteaux Incontournables |
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La viticulture grecque, parmi les plus anciennes au monde, remonte à l'Antiquité, où le vin grec était central dans la culture, la religion et le commerce. Aujourd'hui, la Grèce excelle dans la production de vins grecs uniques, grâce à son climat méditerranéen et ses terroirs variés, des îles volcaniques de Santorin aux régions montagneuses du Péloponnèse et de Macédoine. Les cépages grecs indigènes, comme l’Assyrtiko, l’Agiorgitiko et le Xinomavro, produisent des vins blancs frais et minéraux, ainsi que des vins rouges complexes et corsés. Des appellations renommées comme Nemea, Naoussa et Santorin gagnent une reconnaissance mondiale.
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