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Borgogna
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Arlaud Bourgogne Aligoté 2020
126764
Bianco
75cl
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Il Bourgogne Aligoté 2020 del Domaine Arlaud trae il suo carattere dai terroir calcarei della Borgogna. Questo vino bianco, fresco e minerale, offre note di agrumi e fiori bianchi. Vivace e setoso in bocca, seduce per il suo equilibrio. Perfetto con i pesci grassi o da conservare 2-3 anni.
Domaine Arlaud
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda dal 1942.
- Terroir: suoli calcarei e argillo-calcarei di Borgogna, che plasmano vini di una mineralità precisa e di un'eleganza naturale.
- Vinificazione: un approccio biologico e rispettoso, per delle cuvée che esprimono la purezza del vitigno e la tensione del terroir.
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda dal 1942.
- Terroir: suoli calcarei e argillo-calcarei di Borgogna, che plasmano vini di una mineralità precisa e di un'eleganza naturale.
- Vinificazione: un approccio biologico e rispettoso, per delle cuvée che esprimono la purezza del vitigno e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Bourgogne Aligoté 2020
All'occhio: una veste pallida con riflessi verdi, di una limpidezza setosa e cristallina.
Al naso: aromi di lime e mela croccante si intrecciano a note di pesca bianca, prima che un tocco salino venga a sottolineare la mineralità gessosa del terroir.
In bocca: un attacco vivace e teso, sostenuto da un'acidità precisa, mentre sfumature di pietra focaia e un finale salino prolungano la degustazione con un'eleganza minerale.
Servire tra 8 e 10°C, in un calice da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la freschezza.
Annata 2020
Un'annata contraddistinta da una bella maturità delle uve, che unisce freschezza e concentrazione, ideale per gli amatori di bianchi vivaci e minerali.
- Potenziale di invecchiamento: da apprezzare fino al 2026, conservato in un luogo fresco e al riparo dalla luce.
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