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Borgogna
| Borgogna
Cyprien Arlaud Bourgogne Oka 2018
127666
Rosso
75cl
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Proveniente dai terroir calcarei della Côte de Nuits, il Bourgogne Oka 2018 del Domaine Arlaud è un Pinot Noir con note di ciliegia e lampone, con una punta speziata. La bocca, morbida e minerale, seduce per il suo equilibrio. Perfetto con salumi o pollo arrosto, si conserva 3-5 anni.
Domaine Arlaud
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si trasmette con rigore e rispetto del terroir.
- Terroir: Suoli calcarei e argillo-calcarei di Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot, che plasmano vini di una mineralità precisa e di un'eleganza naturale.
- Vinificazione: Metodi biologici e biodinamici, con un intervento minimo per preservare la purezza del Pinot Noir e l'espressione del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Arlaud Bourgogne Oka 2018
All'occhio: Una veste rosso granato con riflessi setosi, di una limpidezza cristallina che ne annuncia la freschezza.
Al naso: Aromi di ciliegia griotte e lampone acidulo si intrecciano a note di pepe bianco e sottobosco, arricchite da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Una texture vellutata, sorretta da un'acidità vivace e una mineralità tesa, che si distende in un finale lungo e preciso, segnato da tannini fusi e una sottile amarezza.
Servire tra 14 e 16°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2018
Un'annata generosa, in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza, offrendo vini equilibrati e accessibili.
- Potenziale di invecchiamento: Da apprezzare fino al 2026, in condizioni di conservazione ideali (temperatura stabile tra 12 e 14°C, al riparo dalla luce).
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Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si trasmette con rigore e rispetto del terroir.
- Terroir: Suoli calcarei e argillo-calcarei di Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny e Vougeot, che plasmano vini di una mineralità precisa e di un'eleganza naturale.
- Vinificazione: Metodi biologici e biodinamici, con un intervento minimo per preservare la purezza del Pinot Noir e l'espressione del terroir.
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All'occhio: Una veste rosso granato con riflessi setosi, di una limpidezza cristallina che ne annuncia la freschezza.
Al naso: Aromi di ciliegia griotte e lampone acidulo si intrecciano a note di pepe bianco e sottobosco, arricchite da un tocco salino e gessoso.
In bocca: Una texture vellutata, sorretta da un'acidità vivace e una mineralità tesa, che si distende in un finale lungo e preciso, segnato da tannini fusi e una sottile amarezza.
Servire tra 14 e 16°C in un calice da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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