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Rodano
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône 2018
Il Château des Tours Côtes du Rhône 2018, nato a Sarrians, rivela un terroir rodaniano dove il Grenache (65%), la Syrah e il Cinsault si uniscono. Fruttato e speziato, offre una bocca morbida, fresca e minerale. Perfetto con un agnello, si conserva fino al 2028.
Château des Tours
Dominio familiare radicato a Sarrians, nel cuore del Vaucluse, dove l'eredità di Emmanuel Reynaud perpetua una tradizione vitivinicola d'esigenza e raffinatezza.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati delle Côtes du Rhône, immersi nella luce mediterranea, che danno vita a vini di profondità minerale e di rara eleganza.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, con fermentazioni in grappoli interi, per cuvée in cui il Grenache, re dei vitigni, esprime tutta la sua purezza e complessità.
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- Vinificazione: Metodi tradizionali, con fermentazioni in grappoli interi, per cuvée in cui il Grenache, re dei vitigni, esprime tutta la sua purezza e complessità.
Note di degustazione del vino Château des Tours Côtes du Rhône 2018
All'occhio: Veste di un rosso profondo con riflessi granati, di una texture setosa e di una densità promettente.
Al naso: Aromi di mora selvatica e ciliegia nera si dispiegano per primi, seguiti da un tocco di liquirizia e spezie dolci, prima di lasciare spazio a una sottile nota gessosa, quasi salina, che ricorda i ciottoli del terroir.
In bocca: Attacco vivace e preciso, dove la tensione del frutto si sposa con un'elegante mineralità, sostenuta da tannini fini e un finale lungo, in cui persistono sentori di gariga e pepe bianco.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux, per liberare pienamente i suoi aromi.
Annata 2018
Un'annata segnata da una maturità generosa e da una struttura equilibrata, in cui il calore estivo ha sublimato la concentrazione dei frutti senza alterare la freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fin da ora o da conservare fino al 2028, in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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