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Rhône
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône 2018
Der Château des Tours Côtes du Rhône 2018, entstanden in Sarrians, offenbart ein Rhône-Terroir, in dem Grenache (65 %), Syrah und Cinsault verschmelzen. Fruchtig und würzig bietet er einen sanften, frischen und mineralischen Gaumen. Perfekt zu Lamm, bis 2028 lagerbar.
Château des Tours
Familienweingut mit Sitz in Sarrians, im Herzen des Vaucluse, wo das Erbe von Emmanuel Reynaud eine Weinbautradition voller Anspruch und Finesse fortführt.
- Terroir: Ton-Kalk-Böden und Rollkiesel der Côtes du Rhône, getaucht in mediterranes Licht, die Weine von mineraler Tiefe und seltener Eleganz formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden mit Ganztraubenvergärung, für Cuvées, in denen der Grenache, König der Rebsorten, seine ganze Reinheit und Komplexität entfaltet.
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- Vinifikation: Traditionelle Methoden mit Ganztraubenvergärung, für Cuvées, in denen der Grenache, König der Rebsorten, seine ganze Reinheit und Komplexität entfaltet.
Verkostungsnotizen zum Wein Château des Tours Côtes du Rhône 2018
- Im Auge: Kleid in tiefem Rot mit Granatreflexen, von seidiger Textur und vielversprechender Dichte.
- In der Nase: Aromen von wilder Brombeere und schwarzer Kirsche entfalten sich zuerst, gefolgt von einer Note Lakritz und sanften Gewürzen, bevor eine subtile, fast saline, kreidige Note die Galets des Terroirs in Erinnerung ruft.
- Im Mund: Lebhafter und präziser Angriff, bei dem die Fruchtspannung mit einer eleganten Mineralität harmoniert, getragen von feinen Tanninen und einem langen Abgang, auf dem eine Spur Garrigue und weißer Pfeffer nachhallt.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bordeaux servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 2018
Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife und ausgewogener Struktur, bei dem die sommerliche Wärme die Fruchtkonzentration gesteigert hat, ohne die Frische zu beeinträchtigen.
- Lagerpotenzial: Jetzt genießen oder bis 2028 aufbewahren, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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