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Rodano
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Domaine des Tours 2022
Il domaine des Tours 2022, nato dai suoli argillo-calcarei del Vin de Pays de Vaucluse, assembla Grenache noir, Cinsault e Counoise. Questo rosso dagli aromi di frutti maturi e spezie, affinato in botti, seduce per la sua freschezza e i suoi tannini setosi. Da gustare con carni o formaggi, fin d'ora o da conservare 5-8 anni.
Château des Tours
Domaine familiare radicato a Sarrians, nel cuore del Rhône meridionale, dove l'eredità dei Reynaud si tramanda tra vecchie vigne e sapere biologico.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati del Vaucluse, immersi nel sole mediterraneo, che forgiano vini al contempo generosi e precisi.
- Vinificazione: vendemmia manuale, fermentazione naturale in botti di rovere e assemblaggi meticolosi per rivelare la purezza del frutto e la mineralità del terroir.
Note di degustazione del vino Château des Tours domaine des Tours 2022
All'occhio – veste di un rosso granato profondo, dai riflessi setosi e di una densità cretosa.
Al naso – freschezza di amarena e mora selvatica, poi note di timo secco, liquirizia dolce e un tocco salino che ricorda i venti del Rhône.
In bocca – texture ampia e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità pietrosa; il finale, lungo e salino, lascia un'impressione di purezza ed eleganza.
Servire a 16-18°C in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 2022
Un'annata segnata da un equilibrio raro tra maturità solare e freschezza, che offre vini al contempo golosi e strutturati.
- Potenziale di invecchiamento: 8-12 anni, da conservare in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Domaine familiare radicato a Sarrians, nel cuore del Rhône meridionale, dove l'eredità dei Reynaud si tramanda tra vecchie vigne e sapere biologico.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e ciottoli arrotondati del Vaucluse, immersi nel sole mediterraneo, che forgiano vini al contempo generosi e precisi.
- Vinificazione: vendemmia manuale, fermentazione naturale in botti di rovere e assemblaggi meticolosi per rivelare la purezza del frutto e la mineralità del terroir.
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All'occhio – veste di un rosso granato profondo, dai riflessi setosi e di una densità cretosa.
Al naso – freschezza di amarena e mora selvatica, poi note di timo secco, liquirizia dolce e un tocco salino che ricorda i venti del Rhône.
In bocca – texture ampia e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità pietrosa; il finale, lungo e salino, lascia un'impressione di purezza ed eleganza.
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