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Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2018 del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier proviene da vigne vecchie su suoli calcarei. Questo Pinot Noir, con note di frutti rossi, violetta e rosa, unisce setosità e mineralità in bocca. Da gustare fino al 2032 con selvaggina o funghi selvatici.

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un domaine familiare radicato nel cuore di Chambolle-Musigny, dove l'eredità borgognona si tramanda con una rarissima esigenza dal 1863.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove i Premiers Crus come Les Fuées esprimono una mineralità gessosa e un'eleganza distintiva.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per preservare la purezza del Pinot Noir e rivelare la finezza del terroir.


Note di degustazione del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2018

All'occhio: Una veste rubino profondo con riflessi densi, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e lampone fresco, seguiti da note floreali di violetta e rosa appassita, con un tocco salino e minerale sul fondo.
In bocca: Un attacco vivace e preciso, in cui i tannini setosi avvolgono una struttura tesa, sostenuta da sapori di bacche selvatiche e un finale lungo e gessoso.

Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per rivelarne tutta la complessità.


Annata 2018

Un'annata generosa ed equilibrata, in cui la maturità delle uve si unisce a una freschezza minerale caratteristica dei grandi Chambolle.
- Potenziale di invecchiamento: Da gustare fino al 2032, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.

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