Lafite Rothschild 2014
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Il Château Lafite Rothschild 2014, proveniente da Pauillac, esprime l'eleganza dei suoli ghiaiosi. Dominato dal Cabernet Sauvignon (87%), offre note di ribes nero e cedro, affinate 20 mesi in botti. La bocca, setosa e vivace, seduce con il suo finale persistente. Ideale per un invecchiamento di oltre dieci anni.
Dal 1868, questo domaine leggendario incarna l'eccellenza dei vini di Pauillac, coniugando eredità familiare e maestria viticola.
- Terroir: Ghiaia profonda e sottosuolo calcareo di Pauillac, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Assemblaggio parcellare e affinamento in botti di rovere francese, per un'espressione pura e una struttura setosa.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 2014
All'occhio: Un colore rosso granato, profondo e brillante, con riflessi di un'intensità crittosa.
Al naso: Aromi di mora fresca e ribes nero, arricchiti da note floreali di violetta, un tocco di cedro e una sottile mineralità di grafite.
In bocca: Una texture setosa e tesa, in cui l'acidità precisa si unisce a una mineralità salina, per un finale lungo e armonioso, caratterizzato da tannini eleganti.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2014
Un'annata d'equilibrio, in cui freschezza e struttura si sposano per un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: più di 10 anni, da conservare in condizioni ottimali (13°C e 70% di umidità).
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