François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 1999
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Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 1999 del Domaine François Lamarche, proveniente da suoli argillo-calcarei, offre aromi di frutti rossi e spezie, affinati in botti. Il suo palato, setoso e minerale, seduce per il suo equilibrio. Perfetto con carni rosse o formaggi stagionati, è pronto da degustare.
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove l'eredità borgognona si tramanda con rigore.
- Terroir: suoli argillo-calcarei e climat prestigiosi della Côte de Nuits, che plasmano vini di eleganza minerale.
- Vinificazione: un approccio rispettoso del Pinot Noir, che unisce tradizione e precisione per rivelare la purezza del frutto e la complessità del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 1999
All'occhio: una veste rosso granata con riflessi aranciati, di una texture setosa e profonda.
Al naso: aromi di ciliegia nera, violetta e sottobosco evolvono verso note di liquirizia e tartufo, sottolineati da un tocco cretoso.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e una mineralità salina, per un finale lungo ed elegante.
Temperatura di servizio: 14-16°C – Calice da Borgogna.
Annata 1999
Un'annata contraddistinta da una maturità equilibrata, che offre vini strutturati e armoniosi.
- Potenziale di invecchiamento: ancora 5-10 anni in cantina fresca e umida.
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