Cristal Roederer 2013 Magnum
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Il Cristal 2013 Magnum di Louis Roederer proviene dai suoli gessosi della Champagne. Questo champagne d'annata, assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, affinato in botti, offre note di fiori bianchi e agrumi. La bocca, salina e precisa, seduce per la sua freschezza. Ideale per una conservazione fino al 2035.
Maison familiare indipendente dal 1776, Louis Roederer incarna l'eccellenza champenoise grazie al suo radicamento nei terroir di gesso della Champagne.
- Terroir : Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dai grands crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs, dove i suoli gessosi conferiscono mineralità e tensione.
- Vinificazione : Affinamento parziale in botti di rovere, senza fermentazione malolattica per preservare freschezza e precisione, nel rispetto di uno stile a basso dosaggio.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Cristal 2013 Magnum
All'occhio – Veste dorata con riflessi luminosi, dalla texture setosa e da una limpidezza cristallina.
Al naso – Aromi di fiori bianchi e scorza di limone fresco, che evolvono verso note di nocciola tostata, iodio e pietra focaia, con un tocco salino in filigrana.
In bocca – Attacco gessoso e vibrante, sostenuto da un'acidità precisa e una mineralità salina, che svela sfumature di agrumi canditi, frutti con nocciolo e noci tostate, per un finale lungo e cesellato.
Servire tra 8 e 10°C in un flûte da champagne o un bicchiere da vino bianco per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2013
Un'annata contraddistinta da una maturazione tardiva e un'estate calda, che conferisce al Cristal una tensione notevole e un equilibrio tra freschezza e profondità.
- Potenziale di invecchiamento : 15-20 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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