Cristal Roederer 2013 Magnum
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El Cristal 2013 Magnum de Louis Roederer proviene de los suelos cretáceos de Champagne. Este champán añada, ensamblado de Pinot Noir y Chardonnay, criado en barrica, ofrece notas de flores blancas y cítricos. La boca, salina y precisa, seduce por su frescura. Ideal para una guarda hasta 2035.
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la excelencia de Champagne gracias a su arraigo en los terruños de tiza de Champagne.
- Terruño: ensamblaje de Pinot Noir y Chardonnay procedentes de los grandes crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne y la Côte des Blancs, donde los suelos calcáreos aportan mineralidad y tensión.
- Vinificación: crianza parcial en barricas de roble, sin fermentación maloláctica para preservar la frescura y la precisión, fiel a un estilo de baja dosificación.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal 2013 magnum
A la vista – Color dorado con reflejos luminosos, de aspecto sedoso y limpidez cristalina.
En nariz – Aromas de flores blancas y ralladura de limón fresco que evolucionan hacia notas de avellana tostada, yodo y piedra de fusil, con un sutil toque salino.
En boca – Entrada calcárea y vibrante, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad salina, que revela matices de cítricos confitados, frutas de hueso y frutos secos tostados, con un final largo y definido.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa de champagne o de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Anada 2013
Una anada marcada por una maduración tardía y un verano cálido, que aporta al Cristal una tensión notable y un equilibrio entre frescura y profundidad.
- Potencial de guarda: de 15 a 20 años; conservar en condiciones óptimas (temperatura estable y protección frente a la luz y las vibraciones).
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