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Champagne
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Louis Roederer Collection 245 Magnum
129889
Bianco
150cl
92/100
92/100
Vendemmia 2020
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Il Louis Roederer Collection 245 Magnum, 245ª cuvée, unisce Chardonnay, Pinot Noir e Meunier dei terroir champenois. La vendemmia 2020 e le riserve perpetue rivelano un naso fruttato, una bocca vellutata e salina. Perfetto per l'aperitivo o piatti raffinati, tra 8 e 10°C.
Louis Roederer
Maison familiare indipendente dal 1776, Louis Roederer incarna l'esigenza champenoise attraverso i suoi 241 ettari di Grands e Premiers Crus, radicati nei terroir della Marna, della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.- Terroir : Suoli cretosi e calcarei, cru d'eccezione che plasmano vini di una mineralità vibrante e di un'eleganza precisa.- Vinificazione : Assemblaggi meticolosi, affinamento in botti di rovere grandi e riserva perpetua per una firma al tempo stesso fresca e profonda.
Maison familiare indipendente dal 1776, Louis Roederer incarna l'esigenza champenoise attraverso i suoi 241 ettari di Grands e Premiers Crus, radicati nei terroir della Marna, della Montagne de Reims e della Côte des Blancs.- Terroir : Suoli cretosi e calcarei, cru d'eccezione che plasmano vini di una mineralità vibrante e di un'eleganza precisa.- Vinificazione : Assemblaggi meticolosi, affinamento in botti di rovere grandi e riserva perpetua per una firma al tempo stesso fresca e profonda.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Collection 245 Magnum
All'occhio – Una veste oro pallido, di una luminosità cristallina, attraversata da un cordone di bollicine fini e persistenti, come un merletto minerale.
Al naso – Prima dei frutti gialli colmi di sole (nettarina, albicocca candita), poi degli agrumi amari (zeste di lime), prima di aprirsi su note di polline, mandorla fresca e un sottile tocco affumicato, come un'eco delle grandi botti di rovere.
In bocca – La texture è setosa, quasi salina, sostenuta da una bollicina carezzevole che avvolge un'acidità vivace e una mineralità cretosa; il finale, lungo e cesellato, lascia un'impronta di freschezza boscosa e purezza.
Servire tra 8 e 10°C in un flute slanciato o in un bicchiere da champagne per preservare la complessità degli aromi.
Annata NM
Assemblaggio multi-annata in cui la vendemmia 2020 apporta la sua freschezza fruttata, equilibrata dalla profondità delle riserve perpetue.
- Potenziale di invecchiamento : Pronto da degustare, questo champagne rivela già la sua armonia, con la capacità di evolversi favorevolmente per 3-5 anni in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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