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Louis Roederer Collection 245 Magnum
O Louis Roederer Collection 245 Magnum, 245ª cuvée, combina Chardonnay, Pinot Noir e Meunier dos terroirs champenois. A vindima de 2020 e as reservas perpétuas revelam um nariz frutado, uma boca aveludada e salina. Perfeito para o aperitivo ou pratos refinados, entre 8 e 10 °C.
Louis Roederer
Casa familiar independente desde 1776, Louis Roederer encarna a exigência champenoise por meio dos seus 241 hectares de Grands e Premiers Crus, enraizados nos terroirs da Marne, da Montagne de Reims e da Côte des Blancs.- Terroir : Solos calcários e de calcário, crus de exceção que conferem aos vinhos uma mineralidade vibrante e uma elegância precisa.- Vinificação : Assemblages meticulosos, elevação em grandes tonéis de carvalho e reserva perpétua para uma assinatura ao mesmo tempo fresca e profunda.
Casa familiar independente desde 1776, Louis Roederer encarna a exigência champenoise por meio dos seus 241 hectares de Grands e Premiers Crus, enraizados nos terroirs da Marne, da Montagne de Reims e da Côte des Blancs.- Terroir : Solos calcários e de calcário, crus de exceção que conferem aos vinhos uma mineralidade vibrante e uma elegância precisa.- Vinificação : Assemblages meticulosos, elevação em grandes tonéis de carvalho e reserva perpétua para uma assinatura ao mesmo tempo fresca e profunda.
Notas de degustação do vinho Louis Roederer Collection 245 Magnum
À vista – Uma cor ouro pálido, de uma luminosidade cristalina, atravessada por um cordão de bolhas finas e persistentes, como uma renda mineral.
No nariz – Primeiro frutas amarelas banhadas de sol (nectarina, damasco confitado), depois frutas cítricas amargas (zeste de limão-siciliano), antes de se abrir em notas de pólen, de amêndoa fresca e um sutil toque defumado, como um eco dos grandes tonéis de carvalho.
Na boca – A textura é sedosa, quase salina, sustentada por uma borbulha acariciante que envolve uma acidez viva e uma mineralidade calcária; o final, longo e cinzelado, deixa uma impressão de frescura amadeirada e de pureza.
Servir entre 8 e 10 °C numa flauta esguia ou num copo de champagne para preservar a complexidade dos aromas.
Safra NM
Assemblage multi-safra onde a vindima de 2020 traz a sua frescura frutada, equilibrada pela profundidade das reservas perpétuas.
- Potencial de guarda : Pronto para degustar, este champagne revela desde já a sua harmonia, com uma capacidade de evoluir favoravelmente durante 3 a 5 anos em condições de conservação ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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