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Louis Roederer Collection 245 Magnum
El Louis Roederer Collection 245 Magnum, 245.ª cuvée, combina Chardonnay, Pinot Noir y Meunier de los terruños champañeses. La vendimia 2020 y las reservas perpetuas revelan una nariz frutal, una boca aterciopelada y salina. Perfecto para el aperitivo o platos refinados, entre 8 y 10 °C.
Louis Roederer
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la exigencia champañesa a través de sus 241 hectáreas de Grands y Premiers Crus, arraigados en los terruños del Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs.- Terruño : Suelos calcáreos y calizos, crus de excepción que dan forma a vinos de una mineralidad vibrante y una elegancia precisa.- Vinificación : Ensamblajes meticulosos, crianza en tinas de roble y reserva perpetua para una firma a la vez fresca y profunda.
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer encarna la exigencia champañesa a través de sus 241 hectáreas de Grands y Premiers Crus, arraigados en los terruños del Marne, la Montagne de Reims y la Côte des Blancs.- Terruño : Suelos calcáreos y calizos, crus de excepción que dan forma a vinos de una mineralidad vibrante y una elegancia precisa.- Vinificación : Ensamblajes meticulosos, crianza en tinas de roble y reserva perpetua para una firma a la vez fresca y profunda.
Notas de cata del vino Louis Roederer Collection 245 Magnum
A la vista – Un color oro pálido, de una luminosidad cristalina, recorrido por un cordón de burbujas finas y persistentes, como un encaje mineral.
En nariz – Primero frutas amarillas repletas de sol (nectarina, albaricoque confitado), luego cítricos amargos (zeste de lima), antes de abrirse a notas de polen, almendra fresca y un sutil toque ahumado, como un eco de las tinas de roble.
En boca – La textura es sedosa, casi salina, sostenida por una burbuja acariciante que envuelve una acidez viva y una mineralidad calcárea; el final, largo y cincelado, deja una huella de frescura boscosa y pureza.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta esbelta o una copa de champagne para preservar la complejidad de los aromas.
Añada NM
Ensamblaje multi-añada donde la vendimia 2020 aporta su frescura frutal, equilibrada por la profundidad de las reservas perpetuas.
- Potencial de guarda : Listo para degustar, este champagne revela desde ahora su armonía, con una capacidad para evolucionar favorablemente durante 3 a 5 años en condiciones de conservación óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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