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Louis Roederer Collection 245 Magnum
Le Louis Roederer Collection 245 Magnum, 245ᵉ cuvée, marie Chardonnay, Pinot Noir et Meunier des terroirs champenois. La vendange 2020 et les réserves perpétuelles révèlent un nez fruité, une bouche veloutée et saline. Parfait pour l’apéritif ou des plats raffinés, entre 8 et 10°C.
Louis Roederer
Maison familiale indépendante depuis 1776, Louis Roederer incarne l’exigence champenoise à travers ses 241 hectares de Grands et Premiers Crus, ancrés dans les terroirs de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.- Terroir : Sols crayeux et calcaires, crus d’exception façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une élégance précise.- Vinification : Assemblages méticuleux, élevage en foudres de chêne et réserve perpétuelle pour une signature à la fois fraîche et profonde.
Maison familiale indépendante depuis 1776, Louis Roederer incarne l’exigence champenoise à travers ses 241 hectares de Grands et Premiers Crus, ancrés dans les terroirs de la Marne, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.- Terroir : Sols crayeux et calcaires, crus d’exception façonnant des vins d’une minéralité vibrante et d’une élégance précise.- Vinification : Assemblages méticuleux, élevage en foudres de chêne et réserve perpétuelle pour une signature à la fois fraîche et profonde.
Notes de dégustation du vin Louis Roederer Collection 245 Magnum
À l’œil – Une robe or pâle, d’une luminosité cristalline, traversée par un cordon de bulles fines et persistantes, comme une dentelle minérale.
Au nez – D’abord des fruits jaunes gorgés de soleil (nectarine, abricot confit), puis des agrumes amers (zeste de citron vert), avant de s’ouvrir sur des notes de pollen, d’amande fraîche et une subtile touche fumée, comme un écho des foudres de chêne.
En bouche – La texture est soyeuse, presque saline, portée par une bulle caressante qui enveloppe une acidité vive et une minéralité crayeuse ; la finale, longue et ciselée, laisse une empreinte de fraîcheur boisée et de pureté.
Servir entre 8 et 10°C dans une flûte élancée ou un verre à champagne pour préserver la complexité des arômes.
Millésime NM
Assemblage multi-millésime où la vendange 2020 apporte sa fraîcheur fruitée, équilibrée par la profondeur des réserves perpétuelles.
- Potentiel de garde : Prêt à déguster, ce champagne révèle dès à présent son harmonie, avec une capacité à évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans dans des conditions de conservation optimales (température stable, à l’abri de la lumière).
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