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로제 드 잔 퀴베 프레슬 (Roses de Jeanne Cuvée Presle) R20
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퀴베 프레슬 R20 (Cuvée Presle R20) (샴페인 (Champagne) 블랑 드 누아르, 피노 누아 (Pinot Noir))은 코트 데 바르 (Côte des Bar) 위에 위치한 라 프레슬 (La Presle)에서 생산됩니다. 2020년 수확, 2024년 데고르주망으로, 이 도자주 없는 와인은 생동감 있는 미네랄리티와 레몬 아로마를 선사합니다. 실키하고 긴장감 있는 질감은 해산물이나 숙성 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.
셀-쉬르-우르스 (Celles-sur-Ource)에 뿌리를 둔 가족 도멘으로, 각각의 퀴베는 샹파뉴 (Champagne) 지방의 탁월한 테루아르의 순수한 표현을 기립니다.
- 테루아르 : 코트 데 바르 (Côte des Bar)의 백악질 토양은 샴페인 (Champagne) 지역에서 가장 우아한 피노 누아의 요람으로, 생동감 넘치는 미네랄리티를 지닌 와인을 빚어냅니다.
- 양조 방식 : 테루아르 블록별 양조, 도자주(dosage) 없음. 원산지에 충실하고 정밀하며 긴장감 있는 샴페인을 위한 방식입니다.
로즈 드 잔 (Roses de Jeanne) 퀴베 프레슬 R20 와인 시음 노트
외관 : 은빛 반사가 어우러진 연한 황금빛 색상으로, 실키한 투명감과 섬세하고 지속적인 기포를 보입니다.
향 : 흰 꽃과 황색 과육 과일의 아로마에 이어 토스트된 브리오슈의 향과 해당 구획의 석회질 토양을 연상시키는 백악질 미네랄리티가 느껴집니다.
미감 : 벨벳 같은 질감과 생동감 있는 긴장감이 느껴지며, 정밀한 산도와 섬세한 염미가 뒷받침하여 길고 우아한 피니시로 이어집니다.
샴페인 (Champagne) 플루트 잔에 8~10°C로 서빙하여 신선함과 아로마의 복합성을 보존하십시오.
2020 빈티지
균형 잡힌 숙성이 돋보이는 빈티지로, 뛰어난 순수함과 놀라운 미네랄 긴장감을 지닌 와인을 선사합니다.
- 숙성 잠재력 : 8~10년, 빛을 차단하고 서늘하고 안정적인 환경에서 보관하십시오.
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