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Roses de Jeanne Cuvée Presle R20
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A Cuvée Presle R20 (Champagne Blanc de Noirs, Pinot Noir) provém de La Presle, na Côte des Bar. Colheita 2020, dégorgement 2024, este vinho sem dosagem oferece uma mineralidade viva e aromas de limão. Sua textura sedosa e tensa harmoniza com frutos do mar ou queijos curados.
Um domínio familiar enraizado em Celles-sur-Ource, onde cada cuvée celebra a expressão pura de um terroir champanhês de exceção.
- Terroir: Solos calcários da Côte des Bar, berço dos Pinot Noir mais elegantes de Champagne, moldando vinhos de uma mineralidade vibrante.
- Vinificação: Método parcelar, sem dosagem, para champanhes tensos, precisos e fiéis à sua origem.
Notas de degustação do vinho Roses de Jeanne Cuvée Presle R20
À vista: Cor dourada pálida com reflexos prateados, de uma limpidez sedosa e de uma efervescência fina e persistente.
No nariz: Aromas de flores brancas e frutas de polpa amarela, seguidos de um toque de brioche tostada e de uma mineralidade calcária que remete aos solos calcários da parcela.
Na boca: Textura aveludada e tensão viva, sustentada por uma acidez precisa e uma salinidade sutil, para um final longo e elegante.
Servir entre 8 e 10°C em uma flauta de champagne estreita para preservar a frescura e a complexidade aromática.
Safra 2020
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, oferecendo vinhos de grande pureza e de uma tensão mineral notável.
- Potencial de guarda: 8 a 10 anos, a conservar em condições frescas e estáveis, ao abrigo da luz.
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