Quais são as principais castas utilizadas nos vinhos tintos do Vale do Rhône?

O Vale do Rhône apoia-se numa paleta de castas bem distintas consoante nos encontremos na parte setentrional ou meridional. No Rhône Norte, a Syrah reina de forma absoluta e assina sozinha as grandes denominações como Côte-Rôtie, Hermitage ou Cornas. Mais a sul, o Grenache Noir toma o lugar de destaque e forma geralmente a espinha dorsal dos assemblages, ao lado da Syrah, do Mourvèdre, do Cinsault ou ainda do Carignan. Esta diversidade ampelográfica explica por que razão os vinhos tintos do Vale do Rhône oferecem perfis aromáticos tão variados, desde as notas apimentadas e florais do Norte às expressões quentes e frutadas do Sul.

Qual é a diferença entre os vinhos do Vale do Rhône Norte e do Rhône Sul?

O Vale do Rhône divide-se em duas grandes zonas separadas por cerca de cinquenta quilômetros, e os seus vinhos têm poucos pontos em comum. O Rhône setentrional, com as suas vinhas em terraços sobre solos graníticos abruptos, produz vinhos elegantes, complexos e frequentemente muito aptos ao envelhecimento; Côte-Rôtie, Hermitage ou Saint-Joseph são os seus expoentes. O Rhône meridional beneficia, por sua vez, de um clima mediterrâneo nítido, de solos variados (seixos rolados, argilocalcários, areias) e de denominações emblemáticas como Châteauneuf-du-Pape, Gigondas ou Vacqueyras. Os vinhos aí são geralmente mais generosos, mais redondos e mais acessíveis quando jovens.

Quais vinhos brancos são produzidos no Vale do Rhône?

Frequentemente eclipsados pelos tintos, os vinhos brancos do Vale do Rhône merecem, no entanto, uma atenção muito especial. No Rhône Norte, o Viognier produzido em Condrieu e no Château-Grillet dá origem a brancos excecionais, ricamente aromáticos, com notas características de pêssego, alperce e flores brancas. A Marsanne e a Roussanne, castas mais discretas mas de grande finesse, expressam-se brilhantemente nos Hermitage e Crozes-Hermitage brancos. No Rhône Sul, essas mesmas castas, acompanhadas pelo Grenache Blanc, a Clairette ou o Bourboulenc, produzem brancos opulentos e minerais, ideais com as cozinhas provençal e mediterrânica.

A que temperatura servir e como conservar os vinhos do Vale do Rhône?

Os vinhos tintos poderosos do Vale do Rhône, como um Hermitage ou um Châteauneuf-du-Pape, servem-se idealmente entre 16 e 18 °C, o que lhes permite exprimir plenamente a sua complexidade aromática sem que o álcool domine. Os tintos mais leves, como alguns Crozes-Hermitage ou Côtes du Rhône de consumo fácil, podem ser ligeiramente refrescados a cerca de 14-15 °C. Os brancos e rosés servem-se entre 10 e 12 °C. Para a conservação, armazene as suas garrafas na horizontal, num local fresco (12-14 °C), ao abrigo da luz e das vibrações. As grandes cuvées tintas podem facilmente guardar-se 10 a 20 anos em boas condições.

Quais são as melhores denominações do Vale do Rhône?

Se deseja descobrir os vinhos do Vale do Rhône, várias denominações constituem uma excelente porta de entrada. Os Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages oferecem uma relação qualidade-preço notável e permitem familiarizar-se com os assemblages típicos do Sul. Para explorar o Rhône Norte a menor custo, o Crozes-Hermitage e o Saint-Joseph propõem vinhos mais acessíveis do que os seus vizinhos Hermitage ou Côte-Rôtie, mantendo uma bela tipicidade. Do lado Sul, Gigondas e Vacqueyras são frequentemente apresentados como alternativas sérias ao Châteauneuf-du-Pape, com caracteres afirmados a preços mais acessíveis.

Quais harmonizações de pratos e vinhos privilegiar com um vinho tinto do Vale do Rhône?

Os vinhos tintos da Vallée du Rhône, pela sua diversidade de estilos, combinam com uma grande variedade de pratos. As cuvées do Rhône Nord, à base de Syrah, com as suas notas especiadas de pimenta-preta e os seus taninos finos, acompanham maravilhosamente um magret de pato, um entrecosto de boi grelhado ou um queijo de pasta marmoreada como o Roquefort. No Rhône Sud, os assemblages quentes de dominante Grenache harmonizam-se naturalmente com os pratos estufados provençais — daube, tian de cordeiro às ervas —, ou ainda com uma bela costeleta de cordeiro ao tomilho. Os vinhos mais suaves como os Côtes du Rhône do quotidiano combinam de bom grado com charcutaria, pizzas ou massas com molho de tomate.

Rhône - Compra de Grandes Vinhos do Vale do Rhône & Velhas Safras (6)

Alain Graillot Crozes Hermitage La Guiraude 2023

2 em estoque

Ref.: 118417

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Crozes Hermitage

Alain Graillot Crozes Hermitage La Guiraude 2023

€ 48,00 Com IVA por garrafa

€ 40,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 119658

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 85/100

Bettane e Desseauve : 16.5/20

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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2012

€ 114,00 Com IVA por garrafa

€ 95,00 Sem IVA

7 em estoque

Ref.: 119662

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2019

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

La Barroche châteauneuf du Pape Pure 2018

4 em estoque

Ref.: 119858

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95/100

Wine Spectator : 95/100

Revue du Vin de France : 16,5/20

Bettane e Desseauve : 15/20

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Rhône | Châteauneuf du Pape

La Barroche Châteauneuf du Pape Pure 2018

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 120457

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2018

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 120619

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 97/100

Wine Spectator : 96/100

Bettane e Desseauve : 18/20

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2009

€ 228,00 Com IVA por garrafa

€ 190,00 Sem IVA

Chambeyron Manin Côte Rôtie Côte Brune 2019

Última!

1 em estoque

Ref.: 120623

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Côte Rôtie

Chambeyron Manin Côte Rôtie Côte Brune 2019

€ 90,00 Com IVA por garrafa

€ 75,00 Sem IVA

Georges Vernay Côte Rôtie Maison Rouge 2015

1 em estoque

Ref.: 120686

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 94/100

Wine Spectator : 96/100

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Rhône | Côte Rôtie

Georges Vernay Côte Rôtie Maison Rouge 2015

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

Bosquet des Papes Châteauneuf du Pape Chante Le Merle 2020

1 em estoque

Ref.: 120849

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Revue du Vin de France : 16/20

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Rhône | Châteauneuf du Pape

Bosquet des Papes Châteauneuf du Pape Chante Le Merle 2020

€ 54,00 Com IVA por garrafa

€ 45,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 120877

Cor : Rosé

Volume : 75cl

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Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côte du Rhône Rosé PomPon 2024

€ 14,40 Com IVA por garrafa

€ 12,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône La Vie on y est 2024 branco

Última!

1 em estoque

Ref.: 120878

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône La Vie on y est 2024 branco

€ 24,00 Com IVA por garrafa

€ 20,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône Sierra du Sud 2024

4 em estoque

Ref.: 120880

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Sierra du Sud 2024

€ 21,60 Com IVA por garrafa

€ 18,00 Sem IVA

4 em estoque

Ref.: 120931

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 91-94/100

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas Renaissance 2020

€ 90,00 Com IVA por garrafa

€ 75,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 120932

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 92-94/100

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas Renaissance 2019

€ 96,00 Com IVA por garrafa

€ 80,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 120933

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 90/100

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2022

€ 126,00 Com IVA por garrafa

€ 105,00 Sem IVA

9 em estoque

Ref.: 120934

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Wine Spectator : 94/100

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2021

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

12 em estoque

Ref.: 120935

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95-97/100

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2020

€ 144,00 Com IVA por garrafa

€ 120,00 Sem IVA

8 em estoque

Ref.: 120936

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95-97/100

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Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2019

€ 156,00 Com IVA por garrafa

€ 130,00 Sem IVA

0 em estoque

Ref.: 120937

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 97/100

Revue du Vin de France : 18/20

Vítima do seu próprio sucesso

Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2018

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 120939

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2022 Magnum

€ 84,00 Com IVA por garrafa

€ 70,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 120940

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2021 Magnum

€ 72,00 Com IVA por garrafa

€ 60,00 Sem IVA

5 em estoque

Ref.: 120941

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2020 Magnum

€ 90,00 Com IVA por garrafa

€ 75,00 Sem IVA

5 em estoque

Ref.: 120942

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2019 Magnum

€ 90,00 Com IVA por garrafa

€ 75,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 120943

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2018 Magnum

€ 102,00 Com IVA por garrafa

€ 85,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 120944

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2017 Magnum

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

Alain Verset Cornas Signature Verset 2022

4 em estoque

Ref.: 120945

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas Signature Verset 2022

€ 54,00 Com IVA por garrafa

€ 45,00 Sem IVA

Alain Verset Cornas Signature Verset 2021

2 em estoque

Ref.: 120946

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas Signature Verset 2021

€ 54,00 Com IVA por garrafa

€ 45,00 Sem IVA

Alain Verset Cornas Signature Verset 2020

8 em estoque

Ref.: 120947

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas Signature Verset 2020

€ 60,00 Com IVA por garrafa

€ 50,00 Sem IVA

12 em estoque

Ref.: 120948

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2022

€ 42,00 Com IVA por garrafa

€ 35,00 Sem IVA

5 em estoque

Ref.: 120949

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2021

€ 36,00 Com IVA por garrafa

€ 30,00 Sem IVA

5 em estoque

Ref.: 120950

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Alain Verset Cornas 2020

€ 42,00 Com IVA por garrafa

€ 35,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2019

3 em estoque

Ref.: 120955

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2019 Magnum

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2018

3 em estoque

Ref.: 120956

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2018 Magnum

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2017

2 em estoque

Ref.: 120957

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2017 Magnum

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2015

1 em estoque

Ref.: 120959

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2015 Magnum

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2022

21 em estoque

Ref.: 120960

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2022

€ 60,00 Com IVA por garrafa

€ 50,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2021

12 em estoque

Ref.: 120961

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2021

€ 60,00 Com IVA por garrafa

€ 50,00 Sem IVA

8 em estoque

Ref.: 120964

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2018

€ 66,00 Com IVA por garrafa

€ 55,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 120965

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas La Combe de Chaillot 2017

€ 66,00 Com IVA por garrafa

€ 55,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux 2023

20 em estoque

Ref.: 120968

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux 2023

€ 39,60 Com IVA por garrafa

€ 33,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux 2022

17 em estoque

Ref.: 120969

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux 2022

€ 39,60 Com IVA por garrafa

€ 33,00 Sem IVA

Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux 2021

4 em estoque

Ref.: 120970

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Cornas

Guillaume Gilles Cornas Nouvelle Les Rieux 2021

€ 37,20 Com IVA por garrafa

€ 31,00 Sem IVA

La Janasse Châteauneuf du Pape Prestige 2020 branco

Última!

1 em estoque

Ref.: 121232

Cor : Branco

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

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Rhône | Châteauneuf du Pape

La Janasse Châteauneuf du Pape Prestige 2020 branco

€ 72,00 Com IVA por garrafa

€ 60,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 121325

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Vinho da França

Romain le Bars Les Vestides 2023

€ 24,00 Com IVA por garrafa

€ 20,00 Sem IVA

Xavier Gérard Côte Rôtie La Landonne 2022

Última!

1 em estoque

Ref.: 121326

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Côte Rôtie

Xavier Gérard Côte Rôtie La Landonne 2022

€ 204,00 Com IVA por garrafa

€ 170,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône Sierra du Sud 2016

Última!

1 em estoque

Ref.: 121388

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Sierra du Sud 2016

€ 30,00 Com IVA por garrafa

€ 25,00 Sem IVA

5 em estoque

Ref.: 121439

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | Côtes du Rhône

Château des Tours Côtes du rhône 2021

€ 132,00 Com IVA por garrafa

€ 110,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 121445

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2019

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

4 em estoque

Ref.: 121446

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2021

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

43 em estoque

Ref.: 121447

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2020

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 121614

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Rótulo : Muito levemente

Nível : -2cm

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Rhône | Châteauneuf du Pape

Charles Viénot Châteauneuf du Pape 1969

€ 250,00 Com IVA por garrafa

€ 208,33 Sem IVA