Rhônetal

Große Weine aus dem Rhônetal - Kauf alter Jahrgänge

Alle Weine und Jahrgänge aus dem Rhônetal 

Die Weinregion Rhônetal ist eine historische Region Frankreichs und der Welt, die rote und weiße Rhône-Weine von sehr hoher Qualität produziert, die weltweit geschätzt und anerkannt werden. 

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Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

14 - 20

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Domaine des Tours Merlot Syrah 2006
9 auf Lager
60711
Rot
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Weingüter des Tours Merlot Syrah 2006

114,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
95,00 € zzgl. MwSt.
Domaine des Tours Merlot 2006
11 auf Lager
60714
Rot
75cl
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot 2006

114,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
95,00 € zzgl. MwSt.
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée des Célestins 1983
2 auf Lager
68449
Rot
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Cuvée des Célestins 1983

840,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
700,00 € zzgl. MwSt.
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1981 - PROMO -10% !
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69662
Rot
75cl
Füllstand: -2,5cm
93/100
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1981 - PROMO -10% !

864,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
720,00 € zzgl. MwSt.
Pignan 1986 blanc - PROMO -10% !
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70553
Weiß
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Pignan 1986 blanc - PROMO -10% !

1.350,00 € inkl. MwSt. pro Flasche 1.500,00 € inkl. MwSt. -10%
1.125,00 € zzgl. MwSt.
Fonsalette 1988
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Rot
75cl
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Rhône | Côtes du Rhône

Fonsalette 1988

480,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Cave de Tain Hermitage Gambert de Loche 1998 Magnum
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71926
Rot
150cl
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Rhône | Hermitage

Cave de Tain Hermitage Gambert de Loche 1998 Magnum

360,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2018
-5% pro 3
PROMO
Bio
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75035
Rot
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2018

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2019
-5% pro 3
PROMO
Bio
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75036
Rot
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Martine et Christian Rouchier Saint Joseph Luc 2019

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
35,00 € zzgl. MwSt.
Martine et Christian Rouchier Saint Joseph La Chave 2019
Bio
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75037
Rot
75cl
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Rhône | Saint Joseph

Martine et Christian Rouchier Saint Joseph La Chave 2019

48,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jaboulet Hermitage La Chapelle 2004 Magnum
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Rot
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2004 Magnum

288,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Des Accoles l'Inattendu 2016
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79004
Weiß
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Rhône | Vin de France

Des Accoles l'Inattendu 2016

36,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988
3 auf Lager
79254
Rot
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988

1.020,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -5% !
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79255
Rot
75cl
Füllstand : -2cm
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -5% !

969,00 € inkl. MwSt. pro Flasche 1.020,00 € inkl. MwSt. -5%
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Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -10% !
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79256
Rot
75cl
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988 - PROMO -10% !

918,00 € inkl. MwSt. pro Flasche 1.020,00 € inkl. MwSt. -10%
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Gérin Condrieu La Loye 2021
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81553
Weiß
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Rhône | Condrieu

Gérin Condrieu La Loye 2021

45,60 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Gérin Saint Joseph 2021
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81559
Rot
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Rhône | Saint Joseph

Gérin Saint Joseph 2021

26,40 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Stéphane Ogier Côte Rôtie La Belle Hélène 2004
6 auf Lager
82316
Rot
75cl
Original-Holzkiste – verkauft als 6er-Einheit
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Rhône | Côte Rôtie

Stéphane Ogier Côte Rôtie La Belle Hélène 2004

318,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Delas Hermitage Les Bessards 2018
Les Mieux Notés
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Rot
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 2018

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Guigal Hermitage Ex Voto 2019
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85632
Rot
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Rhône | Hermitage

Guigal Hermitage Ex Voto 2019

258,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
215,00 € zzgl. MwSt.
Jaboulet Hermitage La Chapelle 2007
Les Mieux Notés
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Rot
75cl
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92/100
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2007

156,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Alain Voge Saint Joseph Les Côtes 2021
Bio
Biodynamie
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Rot
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Rhône | Saint Joseph

Alain Voge Saint Joseph Les Côtes 2021

28,80 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008
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Les Mieux Notés
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Rot
75cl
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18.5/20
16.5/20
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Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008

396,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Levet Côte Rôtie La Péroline 2018
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91699
Rot
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Rhône | Côte Rôtie

Levet Côte Rôtie La Péroline 2018

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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La Mordorée Lirac La Reine des Bois 2009 blanc
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92306
Weiß
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Rhône | Lirac

La Mordorée Lirac La Reine des Bois 2009 blanc

24,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Mourgues du Grès Capitelles 2013 rosé
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92352
Rosé
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Rhône | Costières de Nimes

Mourgues du Grès Capitelles 2013 rosé

10,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Gérin Côte Rôtie La Viallière 2021
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92788
Rot
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Rhône | Côte Rôtie

Gérin Côte Rôtie La Viallière 2021

66,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
55,00 € zzgl. MwSt.
Ferraton Saint Joseph Les Oliviers 2018 blanc
3 auf Lager
92984
Weiß
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Rhône | Saint Joseph

Ferraton Saint Joseph Les Oliviers 2018 blanc

30,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Jaboulet Hermitage La Chapelle 2014 Magnum
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93006
Rot
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Rhône | Hermitage

Jaboulet Hermitage La Chapelle 2014 Magnum

336,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Fonsalette 1989 - PROMO -5% !
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Rot
75cl
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Rhône | Côtes du Rhône

Fonsalette 1989 - PROMO -5% !

456,00 € inkl. MwSt. pro Flasche 480,00 € inkl. MwSt. -5%
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Jean Louis Chave Hermitage 1997
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Rot
75cl
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93/100
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1997

480,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
400,00 € zzgl. MwSt.
Monier Perréol Saint Joseph 2020
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Rot
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Rhône | Saint Joseph

Monier Perréol Saint Joseph 2020

32,40 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2018
Bio
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93921
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2018

96,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
80,00 € zzgl. MwSt.
Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2017
Bio
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Rot
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2017

90,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
75,00 € zzgl. MwSt.
Mas de Libian Côtes du Rhône La Calade 2020
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Rot
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Rhône | Côtes du Rhône

Mas de Libian Côtes du Rhône La Calade 2020

26,40 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Weingüter de Villeneuve Côtes du Rhône Carnage 2022
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Rhône | Côtes du Rhône

Weingüter de Villeneuve Côtes du Rhône Carnage 2022

21,60 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Tour Saint Michel Châteauneuf du Pape Le Lien 2019
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Tour Saint Michel Châteauneuf du Pape Le Lien 2019

60,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
50,00 € zzgl. MwSt.
Domaine des Tours Merlot 2004
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Rot
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Rhône | VDP de Vaucluse

Weingüter des Tours Merlot 2004

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2004
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Rot
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Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2004

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Vincent Paris Cornas Granit 60 2022
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Rhône | Cornas

Vincent Paris Cornas Granit 60 2022

38,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Guigal Côte Rôtie La Mouline 1979
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Rot
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Rhône | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie La Mouline 1979

720,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Domaine des Tours Merlot 2005
13 auf Lager
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Rot
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Rhône | VDP de Vaucluse

Weingüter des Tours Merlot 2005

120,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
100,00 € zzgl. MwSt.
Domaine des Tours Merlot Syrah 2005
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Rot
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Rhône | VDP de Vaucluse

Weingüter des Tours Merlot Syrah 2005

132,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
110,00 € zzgl. MwSt.
Delas Hermitage Les Bessards 1990
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 1990

312,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Delas Hermitage Les Bessards 1991
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Rhône | Hermitage

Delas Hermitage Les Bessards 1991

300,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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La Janasse Châteauneuf du Pape Chaupin 2001
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Rot
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Rhône | Châteauneuf du Pape

La Janasse Châteauneuf du Pape Chaupin 2001

162,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Charlotte et Aurelien Houillon Côtes du Rhône Indigo 2019
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Rot
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Rhône | Côtes du Rhône

Charlotte et Aurelien Houillon Côtes du Rhône Indigo 2019

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Charlotte et Aurelien Houillon Cinsault 2021
Bio
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Rot
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Rhône | Vin de France

Charlotte et Aurelien Houillon Cinsault 2021

42,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Hervé Souhaut Saint Joseph Clos des Cessieux 2020
Bio
Biodynamie
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Rot
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Rhône | Saint Joseph

Hervé Souhaut Saint Joseph Clos des Cessieux 2020

43,20 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Hervé Souhaut La Souteronne 2019
Bio
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Rhône | Ardèche IGP

Hervé Souhaut La Souteronne 2019

27,60 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Hervé Souhaut Syrah 2020
Bio
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Rot
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Rhône | Ardèche IGP

Hervé Souhaut Syrah 2020

30,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
25,00 € zzgl. MwSt.
Häufig gestellte Fragen zu den Weinen des Rhonetals

Das Rhonetal stützt sich auf eine Palette klar unterschiedlicher Rebsorten, je nachdem ob man sich im nördlichen oder südlichen Teil befindet. Im nördlichen Rhône regiert die Syrah uneingeschränkt und prägt allein die großen Appellationen wie Côte-Rôtie, Hermitage oder Cornas. Weiter südlich übernimmt der Grenache Noir die Führung und bildet in der Regel das Rückgrat der Assemblages, gemeinsam mit Syrah, Mourvèdre, Cinsault oder Carignan. Diese ampelografische Vielfalt erklärt, warum die Rotweine des Rhonetals so unterschiedliche aromatische Profile aufweisen – von den pfeffrigen und blumigen Noten des Nordens bis hin zu den warmen und fruchtigen Ausdrücken des Südens.

Oft von den Rotweinen überschattet, verdienen die Weißweine des Rhonetals dennoch besondere Aufmerksamkeit. Im nördlichen Rhône erzeugt der Viognier in Condrieu und am Château-Grillet außergewöhnliche Weißweine von reicher Aromatik mit charakteristischen Noten von Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten. Marsanne und Roussanne, eine diskretere, aber sehr feine Rebsorte, kommen in den weißen Hermitage und Crozes-Hermitage glänzend zur Geltung. Im südlichen Rhône ergeben dieselben Rebsorten, ergänzt durch Grenache Blanc, Clairette oder Bourboulenc, üppige und mineralische Weißweine, die ideal zur provenzalischen und mediterranen Küche passen.

Wenn Sie die Weine des Rhonetals entdecken möchten, bieten mehrere Appellationen einen hervorragenden Einstieg. Die Côtes du Rhône und Côtes du Rhône Villages bieten ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis und ermöglichen es, sich mit den typischen Assemblages des Südens vertraut zu machen. Um das nördliche Rhônetal kostengünstiger zu erkunden, bieten der Crozes-Hermitage und der Saint-Joseph zugänglichere Weine als ihre Nachbarn Hermitage oder Côte-Rôtie, ohne dabei an typischer Eigenart einzubüßen. Im Süden werden Gigondas und Vacqueyras oft als ernstzunehmende Alternativen zu Châteauneuf-du-Pape präsentiert, mit ausgeprägtem Charakter zu zugänglicheren Preisen.

Das Rhônetal gliedert sich in zwei große Zonen, die durch etwa fünfzig Kilometer voneinander getrennt sind, und ihre Weine haben wenig gemeinsam. Das nördliche Rhônetal mit seinen terrassierten Weinbergen auf steilem Granitboden produziert schlanke, komplexe und oft sehr lagerfähige Weine – Côte-Rôtie, Hermitage oder Saint-Joseph sind die Flaggschiffe. Das südliche Rhônetal profitiert dagegen von einem ausgeprägten mediterranen Klima, abwechslungsreichen Böden (Rollkiesel, Kalk-Ton, Sand) und emblematischen Appellationen wie Châteauneuf-du-Pape, Gigondas oder Vacqueyras. Die Weine sind dort generell üppiger, runder und in jungen Jahren zugänglicher.

Die kräftigen Rotweine des Rhonetals, wie ein Hermitage oder ein Châteauneuf-du-Pape, werden idealerweise zwischen 16 und 18 °C serviert, damit sie ihre aromatische Komplexität voll entfalten können, ohne dass der Alkohol dominiert. Leichtere Rotweine, wie bestimmte Crozes-Hermitage oder alltagstaugliche Côtes du Rhône, können leicht auf etwa 14–15 °C gekühlt werden. Weiß- und Roséweine werden zwischen 10 und 12 °C serviert. Zur Lagerung sollten Sie Ihre Flaschen liegend an einem kühlen Ort (12–14 °C), lichtgeschützt und vibrationsfrei aufbewahren. Die großen Rotwein-Cuvées lassen sich unter guten Bedingungen problemlos 10 bis 20 Jahre lagern.

Die Rotweine des Rhonetals passen dank ihrer stilistischen Vielfalt zu einer großen Bandbreite an Speisen. Die Cuvées des nördlichen Rhône auf Syrah-Basis, mit ihren würzigen schwarzen Pfeffernoten und feinen Tanninen, begleiten hervorragend ein Entenbrust-Magret, ein gegrilltes Rippensteak oder einen Blauschimmelkäse wie Roquefort. Im südlichen Rhône harmonieren die wärmenden, Grenache-dominierten Assemblages auf natürliche Weise mit provenzalischen Schmorgerichten, Daube, Tian d'Agneau mit Kräutern oder einem schönen Lammkotelett mit Thymian. Die weicheren Weine wie die alltäglichen Côtes du Rhône passen gut zu Charcuterie, Pizza oder Pasta in Tomatensoße.

Das Weinbaugebiet des Rhône-Tals: seine Geschichte 

Die Geschichte des Weinbaus im Rhône-Tal reicht bis in die Antike zurück, mit Spuren der Rebenkultur in der Region, die mehr als 2000 Jahre zurückreichen, bis in die Römerzeit. Die Römer haben in der Tat die Rebenkultur im Rhône-Tal weiterentwickelt und neue Techniken eingeführt, um Wein in bedeutenden Mengen zu produzieren. In den römischen Villen der Region finden sich noch heute Überreste von Weinkeltern, die von der Bedeutung des Weinbaus in jener Epoche zeugen. 

Im Mittelalter setzte sich die Weinkultur im Rhône-Tal durch den Einfluss der Mönche weiter fort, die die Techniken des Weinbaus und der Weinproduktion bewahrten. Die Klöster ermöglichten so die Verbreitung des weinbaulichen Wissens und trugen dazu bei, den Ruf der Rhône-Weine zu begründen. 

Im 14. Jahrhundert ließ Papst Johannes XXII., der aus dem südwestfranzösischen Dorf Cahors stammte, eine Burg auf einem Hügel errichten, der das Dorf überragt – daher der Name "Châteauneuf-du-Pape" (das neue Schloss des Papstes). Diese Burg sollte als Sommerresidenz für die im Exil in Avignon lebenden Päpste dienen. Die Päpste haben in der Folge maßgeblich zur Förderung der Weine von Châteauneuf-du-Pape beigetragen. 

Im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Rhône-Tal zu einer renommierten Weinregion in Frankreich, in Europa und schließlich in der ganzen Welt entwickelt. Die Weinberge wurden ausgebaut und die Vinifikationstechniken verbessert. Die Region war auch Schauplatz von Konflikten und politischen Veränderungen, die die Weinproduktion mitunter beeinträchtigten. Das 20. Jahrhundert war insbesondere eine Periode strengerer Regulierung und offizieller Anerkennung der Qualität der Weine des Rhône-Tals. Zahlreiche Appellationen wurden geschaffen, um die Weine der Rhône-Region zu schützen und zu fördern. Heute ist das Rhône-Tal eine der bedeutendsten und angesehensten Weinregionen Frankreichs und der Welt.

Die Appellationen der Rhône-Weine 

Die Geschichte der kontrollierten Herkunftsbezeichnungen (AOC) der Weine des Rhône-Tals ist eng mit der Entwicklung des Weinbaus in Frankreich und der Anerkennung der Qualität und Vielfalt der in dieser Region produzierten Weine verbunden. Das Konzept der AOC wurde 1935 rechtlich anerkannt, um die Authentizität, Qualität und Identität der Weine durch genaue Pflichtenheft-Anforderungen zu gewährleisten. 

Im Rhône-Tal eröffnen die Weine von Châteauneuf-du-Pape den Reigen: 1936 war die Appellation Châteauneuf-du-Pape eine der ersten Weinappellationen, die die AOC-Anerkennung erhielt. Diese Anerkennung trug dazu bei, die Qualität und den einzigartigen Charakter der in dieser Region produzierten Weine hervorzuheben.

Das Rhône-Tal ist eine vielfältige und prestigeträchtige Weinregion, berühmt für ihre hochwertigen roten, weißen und rosé Rhône-Weine. Die renommiertesten Appellationen der Weine des Rhône Nord sind Côte Rôtie, Cornas, Hermitage und Condrieu, gefolgt von den Weinen des Saint-Joseph, Crozes-Hermitage oder auch Saint-Péray. Im südlichen Rhône-Tal finden sich neben den größten Châteauneuf-du-Pape die AOC Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Cairanne, Lirac sowie Tavel (ausschließlich für Roséweine). 

Über diese Appellationen hinaus gibt es die Côtes du Rhône Villages und allgemeiner die Côtes du Rhône (regionale Appellation). Diese Appellationen spiegeln die Vielfalt der Terroirs, Rebsorten und Weinstile wider, die im Rhône-Tal produziert werden. 

Die Rebsorten der Weine des Rhône-Tals

Das Rhône-Tal in Frankreich ist bekannt für seine Vielfalt an Rebsorten und seine Assemblage-Weine, insbesondere im südlichen Teil des Weinbaugebiets, was zur Vielfalt der in der Rhône-Region produzierten Weine beiträgt. Die wichtigsten Rebsorten der Weine des nördlichen Rhône-Tals sind folgende:

  • Syrah: Die emblematische Rebsorte der Côte-Rôtie, des Hermitage, des Saint-Joseph und des Cornas. Sie erzeugt elegante und strukturierte Rotweine, komplex, würzig und blumig. Viognier: Hauptsächlich für die Weine von Condrieu verwendet, liefert er sehr aromatische, blumige und elegante Weißweine.
  • Marsanne: Oft mit der Roussanne kombiniert, wird sie zur Herstellung von kräftigen und aromatischen Weißweinen verwendet, insbesondere im Hermitage und im Saint-Joseph.
  • Roussanne: Oft mit der Marsanne kombiniert, liefert sie reiche, komplexe und ausgewogene Weißweine

Im südlichen Rhône-Tal sind die wichtigsten Rebsorten der Weine folgende:

  • Grenache: Die emblematische Rebsorte des südlichen Rhône-Tals wird für Rot- und Roséweine verwendet, insbesondere in Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und anderen Appellationen.
  • Syrah: Auch im südlichen Teil vertreten, trägt sie zur Struktur und Komplexität vieler Rotweine bei.
  • Mourvèdre: Häufig in Cuvées mit anderen Rebsorten verwendet, verleiht er den Rotweinen Tiefe und intensive Aromen.
  • Cinsault: Wird hauptsächlich in den Roséweinen der Region verwendet.
  • Carignan: Wird als Nebenrebsorte in einigen Rotweinen und in der Appellation Côtes du Rhône verwendet.
  • Clairette: Weiße Rebsorte, die in mehreren Appellationen zur Herstellung frischer und fruchtiger Weißweine verwendet wird
  • Bourboulenc: Wird häufig in Cuvées mit anderen weißen Rebsorten verwendet, um den Weinen Frische und Lebendigkeit zu verleihen.
  • Picpoul: Seltener anzutreffen, trägt er zur Lebendigkeit und Säure der Weißweine bei.

Diese Liste umfasst nicht alle im Rhône-Tal vorkommenden Rebsorten, hebt jedoch einige der wichtigsten und charakteristischsten hervor. Die Winzer des Rhône-Tals haben die Flexibilität, verschiedene Rebsorten zu verwenden, um eine breite Palette von Weinen zu schaffen, die jeweils die Besonderheiten ihres Terroirs und ihrer Appellation zum Ausdruck bringen.

Das Rhône-Tal von Nord nach Süd: Das nördliche und das südliche Rhône-Tal 

Wie bereits erwähnt, gliedert sich das Rhône-Tal in zwei sehr unterschiedliche Unterregionen, bedingt durch ihre unterschiedlichen Klimata: das nördliche Rhône-Tal (Nord) mit einem kälteren, kontinentalen Klima und das südliche Rhône-Tal (Süd) mit einem wärmeren, ozeanischen Klima, das durch den Mistral, den berühmten Wind, der das Rhône-Tal hinaufzieht, abgekühlt wird. So produziert jede dieser Regionen eine eigene Weinvielfalt, abhängig von ihrem Klima, aber auch von ihren Terroirs, Rebsorten und Vinifikationstechniken. 

Die Weine des nördlichen Rhône-Tals

Das nördliche Rhône-Tal, auch bekannt als Rhône Nord, ist berühmt für seine eleganten und ausdrucksstarken Weine, die hauptsächlich aus Rebsorten wie Syrah und Viognier erzeugt werden. Hier sind die Weinstile des nördlichen Rhône-Tals nach AOC: 

  • Côte Rôtie: Elegante und kraftvolle Rotweine auf Basis von Syrah, mitunter mit einem kleinen Anteil Viognier.
  • Condrieu: Elegante und aromatische Weißweine auf Basis von Viognier, mit blumigen und fruchtigen Aromen. Erwähnenswert ist auch Château Grillet, eine sehr prestigeträchtige Enklave-Appellation innerhalb von Condrieu.
  • Saint-Joseph: Qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine, hauptsächlich auf Basis von Syrah für die Roten sowie Marsanne und Roussanne für die Weißen.
  • Hermitage: Prestigeträchtige Rot- und Weißweine, mit Rotweinen auf Basis von Syrah und Weißweinen aus Marsanne und Roussanne.
  • Crozes-Hermitage: Rote und weiße Weine unterschiedlicher Qualität, hauptsächlich auf Basis von Syrah für die Roten sowie Marsanne und Roussanne für die Weißen.
  • Saint-Péray: Schaumweine und Stillweine aus Marsanne und Roussanne. 

Die Weine des südlichen Rhône-Tals

Das südliche Rhône-Tal, oder Rhône Sud, produziert eine große Vielfalt an Assemblage-Weinen, darunter kräftige Rotweine, aromatische Weißweine und verführerische Roséweine. Hier sind die wichtigsten Weinstile, die im südlichen Rhône-Tal produziert werden:

  • Châteauneuf-du-Pape: Diese Appellation ist berühmt für ihre komplexen und kraftvollen Rotweine, die aus Cuvées von Rebsorten wie Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und anderen erzeugt werden. Die Weine besitzen Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, Kräutern und Garrigue. Auch Weiß- und Roséweine werden produziert, doch dominieren die Rotweine.
  • Gigondas: Die Rotweine von Gigondas basieren häufig auf Grenache, Syrah und Mourvèdre. Sie sind kräftig und strukturiert, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und provenzalischen Kräutern. Rosé- und Weißweine werden ebenfalls in geringeren Mengen produziert.
  • Vacqueyras: Die Rotweine von Vacqueyras basieren in der Regel auf Grenache, mit Cuvées, die Syrah und Mourvèdre einschließen. Sie sind kräftig und reich, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Lakritz.
  • Cairanne: Die Weine von Cairanne sind Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die reiche und ausgewogene Rotweine mit Noten von roten Früchten und Gewürzen hervorbringen. Auch Weißweine werden produziert, häufig aus Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc.
  • Tavel: Tavel ist hauptsächlich auf Roséweine ausgerichtet. Diese Roséweine sind kräftig und tieffarbig, mit Aromen von roten Früchten und würzigen Noten.
  • Costières de Nîmes: Die Rot-, Weiß- und Roséweine der Costières de Nîmes basieren häufig auf Syrah, Grenache und Mourvèdre und ergeben ausdrucksstarke und angenehme Weine.

Diese Weinstile des südlichen Rhône-Tals spiegeln die mediterrane Wärme der Region wider, mit Weinen, die reich an Aromen, Düften und Charakter sind. 

Die besten Weine der Rhône-Region

Das Rhône-Tal produziert Weine, deren Ruf längst etabliert ist. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Weinvorlieben subjektiv sind und die "besten" Weine je nach individuellem Geschmack und Jahrgang variieren. Hier sind einige der bekanntesten und geschätztesten Weine, sowohl aus der nördlichen als auch aus der südlichen Region:

  • Côte Rôtie: Renommierte Produzenten wie Guigal, Chapoutier und Jamet bieten elegante und kraftvolle Côte-Rôtie an.
  • Cornas: renommierte Winzer wie Auguste Clape, Thierry Allemand, Vincent Paris oder auch Alain Voge
  • Condrieu: Die Weine von Condrieu, die von Weingütern wie Georges Vernay, Yves Gangloff oder François Villard erzeugt werden, sind Referenzweine für Weißweine auf Basis von Viognier.
  • Hermitage: Die Weine des Hermitage – ob rot oder weiß – die von Weingütern wie Chapoutier, Jaboulet und Jean Louis Chave erzeugt werden, gehören zu den prestigiösesten der Region.
  • Châteauneuf-du-Pape: Die Rotweine von Châteauneuf-du-Pape, die von Weingütern wie Château Rayas, Château de Beaucastel, Weingüter du Pegau, Clos des Papes und Vieux Télégraphe erzeugt werden, gehören zu den bekanntesten und begehrtesten der Welt.
  • Côtes du Rhône Villages: Einige Weingüter, wie Weingüter de la Janasse und Weingüter de la Mordorée, zeichnen sich durch ihre qualitativ hochwertigen Weine in verschiedenen Côtes du Rhône Villages-Appellationen aus.
  • Lirac: Winzer wie Weingüter Maby und Weingüter de la Mordorée sind für ihre Weine der Appellation Lirac bekannt.

Schließlich darf man unter den größten Winzern des Rhône-Tals auch Produzenten wie Alain Graillot, Aurélien Chataignier, Emmanuel Reynaud (und seine berühmten Château des Tours, Domaine des Tours, Fonsalette und Pignan neben dem großen Rayas), Delas, Laurent Combier, Gérin, Clos du Caillou… nicht vergessen.

Was die großen Rhône-Jahrgänge betrifft, finden Sie auch die 5 außergewöhnlichen Jahre des Rhône-Tals: 2005, 2009, 2010, 2015 und 2016.

Es gibt zahlreiche Fachzeitschriften, die für Sie die größten Weine des Rhône-Tals verkosten und analysieren, wie die Revue des Vins de France, Bettane et Dessauve, Robert Parker oder auch Burghound für die Weine der Bourgogne und Champagne. Entdecken Sie die bestbewerteten Weine auf unserer dedizierten Seite. 

Speise- und Weinbegleitungen zu den Weinen des Rhône-Tals

Hier sind einige Vorschläge für Speise- und Weinbegleitungen aus dem Rhône-Tal, von der Vorspeise bis zum Dessert.

Vorspeisen und Rhône-Weine: Warmer Ziegenkäse-Salat mit einem weißen Condrieu. Die blumigen und fruchtigen Aromen des Viognier harmonieren hervorragend mit der Milde des Ziegenkäses und den kräuterwürzigen Noten des Salats. Gänseleberterrine: Wählen Sie einen weißen Hermitage. Sein Reichtum und seine Komplexität werden sich harmonisch mit der samtigen Textur und den intensiven Aromen der Gänseleber verbinden. Charcuterie: Ein leichter und fruchtiger roter Côtes du Rhône kann eine ausgezeichnete Wahl sein, um eine Auswahl an Wurstwaren zu begleiten, und dabei die Aromen von Fleisch und Gewürzen zur Geltung zu bringen.

Hauptgerichte und Rhône-Weine: Gebratenes Lammkarree: Die Rotweine von Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas sind natürliche Begleiter zum gebratenen Lamm. Die Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen dieser Weine ergänzen den Geschmack des Fleisches. Coq au vin: Ein roter Côte-Rôtie kann eine ausgezeichnete Wahl für dieses Schmorgericht sein. Die würzigen Noten und Rotfruchtaromen des Weins verbinden sich mit den reichen Aromen des Hähnchens und der Sauce. Gegrillter Fisch: Zu einem gegrillten Fisch kann ein weißer Saint-Joseph eine gute Wahl sein. Seine Frische und seine Zitrusaromen harmonieren gut mit der leichten Textur des Fisches.

Desserts und Rhône-Weine: Aprikosenkuchen: Probieren Sie einen Muscat de Beaumes-de-Venise, einen natürlich süßen Wein (VDN), zu diesem fruchtigen Kuchen, um eine harmonische Kombination zu schaffen. Schokoladenfondant: Ein roter Rasteau kann eine gute Wahl sein, um ein Schokoladendessert zu begleiten, dank seiner Aromen von reifen Früchten und Gewürzen.

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Das Rhône-Tal ist eine komplexe Region aufgrund der Vielzahl an Appellationen, Rebsorten und Produzenten. Auch wenn es nicht immer einfach ist, sich zurechtzufinden, um einen Wein auszuwählen oder zu wissen, wann ein Wein seinen Höhepunkt erreicht hat, ist diese Komplexität zugleich das, was die Größe dieser schönen Region ausmacht. 

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