Quais são as principais castas utilizadas nos vinhos tintos do Vale do Rhône?

O Vale do Rhône apoia-se numa paleta de castas bem distintas consoante nos encontremos na parte setentrional ou meridional. No Rhône Norte, a Syrah reina de forma absoluta e assina sozinha as grandes denominações como Côte-Rôtie, Hermitage ou Cornas. Mais a sul, o Grenache Noir toma o lugar de destaque e forma geralmente a espinha dorsal dos assemblages, ao lado da Syrah, do Mourvèdre, do Cinsault ou ainda do Carignan. Esta diversidade ampelográfica explica por que razão os vinhos tintos do Vale do Rhône oferecem perfis aromáticos tão variados, desde as notas apimentadas e florais do Norte às expressões quentes e frutadas do Sul.

Qual é a diferença entre os vinhos do Vale do Rhône Norte e do Rhône Sul?

O Vale do Rhône divide-se em duas grandes zonas separadas por cerca de cinquenta quilômetros, e os seus vinhos têm poucos pontos em comum. O Rhône setentrional, com as suas vinhas em terraços sobre solos graníticos abruptos, produz vinhos elegantes, complexos e frequentemente muito aptos ao envelhecimento; Côte-Rôtie, Hermitage ou Saint-Joseph são os seus expoentes. O Rhône meridional beneficia, por sua vez, de um clima mediterrâneo nítido, de solos variados (seixos rolados, argilocalcários, areias) e de denominações emblemáticas como Châteauneuf-du-Pape, Gigondas ou Vacqueyras. Os vinhos aí são geralmente mais generosos, mais redondos e mais acessíveis quando jovens.

Quais vinhos brancos são produzidos no Vale do Rhône?

Frequentemente eclipsados pelos tintos, os vinhos brancos do Vale do Rhône merecem, no entanto, uma atenção muito especial. No Rhône Norte, o Viognier produzido em Condrieu e no Château-Grillet dá origem a brancos excecionais, ricamente aromáticos, com notas características de pêssego, alperce e flores brancas. A Marsanne e a Roussanne, castas mais discretas mas de grande finesse, expressam-se brilhantemente nos Hermitage e Crozes-Hermitage brancos. No Rhône Sul, essas mesmas castas, acompanhadas pelo Grenache Blanc, a Clairette ou o Bourboulenc, produzem brancos opulentos e minerais, ideais com as cozinhas provençal e mediterrânica.

A que temperatura servir e como conservar os vinhos do Vale do Rhône?

Os vinhos tintos poderosos do Vale do Rhône, como um Hermitage ou um Châteauneuf-du-Pape, servem-se idealmente entre 16 e 18 °C, o que lhes permite exprimir plenamente a sua complexidade aromática sem que o álcool domine. Os tintos mais leves, como alguns Crozes-Hermitage ou Côtes du Rhône de consumo fácil, podem ser ligeiramente refrescados a cerca de 14-15 °C. Os brancos e rosés servem-se entre 10 e 12 °C. Para a conservação, armazene as suas garrafas na horizontal, num local fresco (12-14 °C), ao abrigo da luz e das vibrações. As grandes cuvées tintas podem facilmente guardar-se 10 a 20 anos em boas condições.

Quais são as melhores denominações do Vale do Rhône?

Se deseja descobrir os vinhos do Vale do Rhône, várias denominações constituem uma excelente porta de entrada. Os Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages oferecem uma relação qualidade-preço notável e permitem familiarizar-se com os assemblages típicos do Sul. Para explorar o Rhône Norte a menor custo, o Crozes-Hermitage e o Saint-Joseph propõem vinhos mais acessíveis do que os seus vizinhos Hermitage ou Côte-Rôtie, mantendo uma bela tipicidade. Do lado Sul, Gigondas e Vacqueyras são frequentemente apresentados como alternativas sérias ao Châteauneuf-du-Pape, com caracteres afirmados a preços mais acessíveis.

Quais harmonizações de pratos e vinhos privilegiar com um vinho tinto do Vale do Rhône?

Os vinhos tintos da Vallée du Rhône, pela sua diversidade de estilos, combinam com uma grande variedade de pratos. As cuvées do Rhône Nord, à base de Syrah, com as suas notas especiadas de pimenta-preta e os seus taninos finos, acompanham maravilhosamente um magret de pato, um entrecosto de boi grelhado ou um queijo de pasta marmoreada como o Roquefort. No Rhône Sud, os assemblages quentes de dominante Grenache harmonizam-se naturalmente com os pratos estufados provençais — daube, tian de cordeiro às ervas —, ou ainda com uma bela costeleta de cordeiro ao tomilho. Os vinhos mais suaves como os Côtes du Rhône do quotidiano combinam de bom grado com charcutaria, pizzas ou massas com molho de tomate.

Rhône - Compra de Grandes Vinhos do Vale do Rhône & Velhas Safras (3)

7 em estoque

Ref.: 108412

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Bettane e Desseauve : 16.5/20

Adicionar

Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2012

€ 114,00 Com IVA por garrafa

€ 95,00 Sem IVA

1 em estoque

Ref.: 108422

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours Merlot Syrah 2004

€ 114,00 Com IVA por garrafa

€ 95,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 108552

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2019

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 108926

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Rótulo : Levemente danificada

Robert Parker WA : 85/100

Bettane e Desseauve : 16.5/20

Adicionar

Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2012

€ 114,00 Com IVA por garrafa

€ 95,00 Sem IVA

35 em estoque

Ref.: 109038

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Mas du Chêne Sangiovese 2022

€ 13,20 Com IVA por garrafa

€ 11,00 Sem IVA

30 em estoque

Ref.: 109040

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Mas du Chêne Pinot Chio 2023

€ 13,20 Com IVA por garrafa

€ 11,00 Sem IVA

Mas du Chêne Les Copains Débordent 2023 tinto

32 em estoque

Ref.: 109041

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Informações : 100% Cinsault

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Mas du Chêne Les Copains Débordent 2023 tinto

€ 12,00 Com IVA por garrafa

€ 10,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 109094

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | VDP de Vaucluse

Domaine des Tours 2019

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 109215

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côte Rôtie

Bonserine Côte Rôtie La Garde 2018

€ 90,00 Com IVA por garrafa

€ 75,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 109389

Cor : Tinto

Volume : 150cl

Adicionar

Rhône | Saint Joseph

La Favière Saint Joseph 2023 Magnum

€ 48,00 Com IVA por garrafa

€ 40,00 Sem IVA

27 em estoque

Ref.: 109839

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95/100

Wine Spectator : 94/100

Adicionar

Rhône | Hermitage

Emmanuel Darnaud Hermitage 2021

€ 102,00 Com IVA por garrafa

€ 85,00 Sem IVA

Chapoutier Châteauneuf du Pape La Bernardine 1953 - PROMO -10%!

-10%

Última!

1 em estoque

Ref.: 110193

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Rótulo : Muito danificada

Nível : -3cm

Adicionar

Rhône | Châteauneuf du Pape

Chapoutier Châteauneuf du Pape La Bernardine 1953 - PROMO -10%!

€ 504,00 Com IVA por garrafa € 560,00 Com IVA -10%

€ 420,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 110314

Cor : Tinto

Volume : 150cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Jamet Les Plaisirs d'Harys Magnum

€ 84,00 Com IVA por garrafa

€ 70,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 110320

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 100/100

Adicionar

Rhône | Côte Rôtie

Rostaing Côte Rôtie Côte Brune 2019

€ 588,00 Com IVA por garrafa

€ 490,00 Sem IVA

La Ferme des Sept Lunes Saint Joseph Halo sur le Baudet 2021

22 em estoque

Ref.: 110630

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Saint Joseph

La Ferme des Sept Lunes Saint Joseph Halo sur le Baudet 2021

€ 36,50 Com IVA por garrafa

€ 30,42 Sem IVA

La Ferme des Sept Lunes Saint Joseph Lune Rousse 2023 branco

24 em estoque

Ref.: 110631

Cor : Branco

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Saint Joseph

La Ferme des Sept Lunes Saint Joseph Lune Rousse 2023 branco

€ 31,90 Com IVA por garrafa

€ 26,58 Sem IVA

La Ferme des Sept Lunes Saint Joseph Premier Quartier 2023

9 em estoque

Ref.: 110632

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Saint Joseph

La Ferme des Sept Lunes Saint Joseph Premier Quartier 2023

€ 29,50 Com IVA por garrafa

€ 24,58 Sem IVA

16 em estoque

Ref.: 110633

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

La Ferme des Sept Lunes Syrah 2023

€ 17,25 Com IVA por garrafa

€ 14,38 Sem IVA

La Ferme des Sept Lunes Viognier Roussanne 2023

19 em estoque

Ref.: 110634

Cor : Branco

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

La Ferme des Sept Lunes Viognier Roussanne 2023

€ 20,70 Com IVA por garrafa

€ 17,25 Sem IVA

Clos des Grillons Primo Senso 2023 branco

22 em estoque

Ref.: 110685

Cor : Branco

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Clos des Grillons Primo Senso 2023 branco

€ 15,60 Com IVA por garrafa

€ 13,00 Sem IVA

Clos des Grillons Les Terres Blanches Vieilles Vignes 2021

17 em estoque

Ref.: 110686

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Clos des Grillons Les Terres Blanches Vieilles Vignes 2021

€ 19,20 Com IVA por garrafa

€ 16,00 Sem IVA

Clos des Grillons Les Terres Rouges 2015

18 em estoque

Ref.: 110687

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Clos des Grillons Les Terres Rouges 2015

€ 27,60 Com IVA por garrafa

€ 23,00 Sem IVA

35 em estoque

Ref.: 110688

Cor : Rosé

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Clos des Grillons Une Ile 2022 Rosé

€ 18,00 Com IVA por garrafa

€ 15,00 Sem IVA

35 em estoque

Ref.: 110689

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Clos des Grillons Vieux Sage 2023

€ 18,00 Com IVA por garrafa

€ 15,00 Sem IVA

Vincent Paris Saint Joseph Les Côtes 2021

34 em estoque

Ref.: 110719

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Saint Joseph

Vincent Paris Saint Joseph Les Côtes 2021

€ 22,80 Com IVA por garrafa

€ 19,00 Sem IVA

12 em estoque

Ref.: 110731

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

François Dumas La Vigne de Jean 2019

€ 30,00 Com IVA por garrafa

€ 25,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2019

54 em estoque

Ref.: 110732

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2019

€ 15,60 Com IVA por garrafa

€ 13,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2020

33 em estoque

Ref.: 110733

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2020

€ 15,60 Com IVA por garrafa

€ 13,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2021

60 em estoque

Ref.: 110734

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2021

€ 15,60 Com IVA por garrafa

€ 13,00 Sem IVA

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2022

-5% por 3

PROMO

97 em estoque

Ref.: 110735

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Poignée de Raisin 2022

€ 15,60 Com IVA por garrafa

€ 13,00 Sem IVA

-5% por 3

PROMO

48 em estoque

Ref.: 110736

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Cotes du Rhône Sagesse 2022

€ 30,00 Com IVA por garrafa

€ 25,00 Sem IVA

8 em estoque

Ref.: 110757

Cor : Branco

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Clos des Grillons Calcaires 2021 branco

€ 21,60 Com IVA por garrafa

€ 18,00 Sem IVA

-5% por 3

PROMO

16 em estoque

Ref.: 110758

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Gramenon Côtes du Rhône Sagesse 2021

€ 24,00 Com IVA por garrafa

€ 20,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 111283

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Vinho da França

Les Frères Souliers Ping 2022

€ 27,00 Com IVA por garrafa

€ 22,50 Sem IVA

1 em estoque

Ref.: 111352

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Saint Joseph

Vincent Paris Saint Joseph Les Côtes 2021

€ 22,80 Com IVA por garrafa

€ 19,00 Sem IVA

22 em estoque

Ref.: 111964

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Côtes du Rhône

Franck Balthazar Côtes du Rhône 2023

€ 13,50 Com IVA por garrafa

€ 11,25 Sem IVA

Franck Balthazar Cornas Casimir Balthazar 2022

10 em estoque

Ref.: 111965

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

Adicionar

Rhône | Cornas

Franck Balthazar Cornas Casimir Balthazar 2022

€ 54,00 Com IVA por garrafa

€ 45,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 111966

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95/100

Adicionar

Rhône | Cornas

Franck Balthazar Cornas Chaillots 2022

€ 84,00 Com IVA por garrafa

€ 70,00 Sem IVA

Franck Balthazar Cornas Sem Sulfitos Adicionados 2022

11 em estoque

Ref.: 111967

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 91/100

Adicionar

Rhône | Cornas

Franck Balthazar Cornas Sem Enxofre Adicionado 2022

€ 78,00 Com IVA por garrafa

€ 65,00 Sem IVA

47 em estoque

Ref.: 111968

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 90/100

Adicionar

Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2022

€ 126,00 Com IVA por garrafa

€ 105,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 111969

Cor : Tinto

Volume : 150cl

Robert Parker WA : 90/100

Adicionar

Rhône | Cornas

Auguste Clape Cornas 2022 Magnum

€ 288,00 Com IVA por garrafa

€ 240,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 111970

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Cornas

Thierry Allemand Cornas Chaillot 2021

€ 228,00 Com IVA por garrafa

€ 190,00 Sem IVA

8 em estoque

Ref.: 111972

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Adicionar

Rhône | Cornas

Thierry Allemand Cornas Reynard 2021

€ 264,00 Com IVA por garrafa

€ 220,00 Sem IVA

6 em estoque

Ref.: 111974

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95/100

Adicionar

Rhône | Cornas

Thierry Allemand Cornas Chaillot 2022

€ 264,00 Com IVA por garrafa

€ 220,00 Sem IVA

5 em estoque

Ref.: 111978

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 94/100

Adicionar

Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie 2022

€ 144,00 Com IVA por garrafa

€ 120,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 111980

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95-97/100

Adicionar

Rhône | Côte Rôtie

Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022

€ 468,00 Com IVA por garrafa

€ 390,00 Sem IVA

Jean Louis Chave Hermitage 1994 - PROMO -5% !

-5%

5 em estoque

Ref.: 111983

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Rótulo : Levemente danificada

Robert Parker WA : 93/100

Revue du Vin de France : 16/20

Adicionar

Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1994 - PROMOÇÃO -5%!

€ 444,60 Com IVA por garrafa € 468,00 Com IVA -5%

€ 370,50 Sem IVA

8 em estoque

Ref.: 111984

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

Revue du Vin de France : 16/20

Adicionar

Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1994

€ 468,00 Com IVA por garrafa

€ 390,00 Sem IVA

9 em estoque

Ref.: 111985

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 91/100

Revue du Vin de France : 17/20

Adicionar

Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1996

€ 516,00 Com IVA por garrafa

€ 430,00 Sem IVA

4 em estoque

Ref.: 111986

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 94/100

Revue du Vin de France : 19/20

Adicionar

Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1997

€ 480,00 Com IVA por garrafa

€ 400,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 111987

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 95+/100

Revue du Vin de France : 18/20

Adicionar

Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1998

€ 576,00 Com IVA por garrafa

€ 480,00 Sem IVA