Clos Rougeard

A lenda dos vinhos de Saumur-Champigny

Os vinhos do Domaine Clos Rougeard : compra ao melhor preço

O domaine Clos Rougeard é uma verdadeira lenda do vinhedo de Saumur-Champigny. Oitava geração de viticultores, os irmãos Foucault retomaram o domaine do Clos Rougeard há mais de trinta anos. Reconhecido pela excelência dos seus vinhos, distingue-se por uma abordagem respeitosa da natureza, uma filosofia minimalista e uma produção limitada que o torna um tesouro raro para os apreciadores.

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Nota Revue du Vin de France

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Nota Bettane & Desseauve

15 - 20

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2017

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2003

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2000

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2009

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Clos Rougeard Saumur Chacé 1998

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018
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Clos Rougeard Saumur Brézé 2018

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2006

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2005

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2006

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2004

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Clos Rougeard Saumur Brézé 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Le Clos 2019

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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019
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Clos Rougeard Saumur Champigny Les Poyeux 2019

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o TOP produtores do Loire
Perguntas frequentes sobre o domaine Clos Rougeard

O Clos Rougeard nasce em 1664 nas terras de Chacé, vila situada não longe de Saumur, e oito gerações de viticultores se sucederam à sua frente. É a família Foucault, e mais particularmente os irmãos Charly e Nady, que forja a reputação internacional do domínio a partir dos anos 1970, adotando uma viticultura sem insumos químicos numa época em que a agroquímica dominava. Em 1993, durante uma degustação às cegas em Paris reunindo grandes vinhos de Pomerol, a cuvée Le Bourg do Clos Rougeard chegou em primeiro lugar à frente dos maiores nomes da appellation. Este feito consagrou definitivamente o domínio como uma referência absoluta do Loire.

O domínio elabora um número voluntariamente restrito de cuvées, cada uma ligada a uma parcela precisa. Le Clos é proveniente da assemblagem de várias parcelas e oferece uma leitura acessível mas muito precisa do estilo do domínio. Les Poyeux se distingue pela sua delicadeza, seus aromas florais e seu toque de boca sedoso. Le Bourg, proveniente de videiras muito antigas, é sem dúvida a cuvée mais emblemática: poderosa, estruturada e concebida para a guarda. Brézé, em branco, revela toda a nobreza do Chenin Blanc com uma mineralidade marcada e uma complexidade notável. 

O potencial de guarda é uma das assinaturas mais notáveis do Clos Rougeard. Graças a um envelhecimento de mais de dois anos em barricas e um amadurecimento em adegas de tuffeau escavadas a sete metros de profundidade, os vinhos desenvolvem uma longevidade excepcional. A cuvée de entrada de gama Le Clos já apresenta um potencial de guarda de pelo menos 30 anos, enquanto Les Poyeux e Le Bourg podem atravessar várias décadas nas grandes safras. O branco Brézé não fica atrás: sua longevidade é frequentemente subestimada, com certas safras evoluindo favoravelmente bem além de vinte anos de adega.

O Clos Rougeard está situado na appellation Saumur-Champigny, no coração do vale do Loire. As três cuvées em tinto são produzidas a partir de Cabernet Franc, e a cuvée em branco é produzida a partir de Chenin Blanc, as duas castas emblemáticas do Loire. O vinhedo assenta em solos argilo-calcários ricos associados à presença do tuffeau, essa pedra emblemática da região, que favorece uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Essa combinação única de casta e terroir confere aos vinhos do domaine a sua assinatura floral, mineral e de grande finesse.

A filosofia de vinificação do Clos Rougeard assenta numa intervenção humana reduzida ao estrito mínimo. A vinha é trabalhada em biodinâmica, sem herbicidas nem pesticidas. Os afinos longos, de 18 a 30 meses, produzem vinhos tintos e brancos de grande complexidade. As uvas são colhidas à mão, os vinhos não sofrem colagem nem filtração, e a dose de enxofre utilizada é mínima. Esta abordagem artesanal e paciente está no coração da identidade do domaine há várias gerações.

Os vinhos do Clos Rougeard prestam-se a belas harmonizações graças ao seu perfil elegante e estruturado. Os vinhos tintos harmonizam-se perfeitamente com carnes vermelhas, caças, pratos cozidos em fogo lento ou queijos curados, e a sua fineza permite igualmente harmonizações sutis com uma cozinha gastronômica mais contemporânea. O branco Brézé, por sua vez, acompanha idealmente peixes nobres, crustáceos e pratos refinados à base de produtos do mar. Para os apreciadores que desejam usufruir plenamente da complexidade das cuvées tintas, uma passagem em decantador de uma a duas horas é geralmente recomendada antes do serviço.

História do Domaine Clos Rougeard

Fundado em 1664 na aldeia de Chacé, o Clos Rougeard é um dos domínios vitícolas mais prestigiosos do vale do Loire. Ao longo dos séculos, oito gerações da família Foucault se sucederam para manter e aperfeiçoar as práticas vitícolas do domínio. Foi nos anos 1970 que Charly e Nady Foucault, representantes da oitava geração, empreenderam uma verdadeira revolução ao adotar métodos de agricultura biológica muito antes de estes se tornarem uma tendência.

Charly Foucault, verdadeiro visionário, dedicou-se a criar vinhos capazes de rivalizar com os maiores crus, respeitando uma filosofia simples: deixar o vinho exprimir-se naturalmente. Com o seu irmão Nady, impuseram o Clos Rougeard como uma referência mundial, nomeadamente graças a técnicas de vinificação únicas e a vinhos produzidos sem produtos químicos.

Após o falecimento de Charly em 2015, o domínio foi adquirido pela família Bouygues em 2017, também proprietária do Château Montrose em Saint Estèphe, marcando uma nova era para este domínio icônico. Sob a direção de Cyril Chirouze, desde 2022, o Clos Rougeard continua a manter os seus padrões de qualidade, perpetuando ao mesmo tempo o legado dos irmãos Foucault.

Terroirs e vinhas do Domaine Clos Rougeard

O vinhedo do Clos Rougeard estende-se por 15 hectares distribuídos em 25 parcelas distintas, principalmente em solos argilo-calcários. Este terroir excecional, respeitado e preservado ao longo de gerações, é o berço de vinhas muito antigas, algumas com mais de 100 anos. O domínio nunca utilizou produtos químicos, favorecendo assim uma rica biodiversidade que contribui para a qualidade única dos seus vinhos.

A maioria das vinhas está plantada com Cabernet Franc, a casta emblemática da denominação Saumur-Champigny, enquanto uma pequena parte é dedicada ao Chenin Blanc, utilizado para as cuvées brancas. Este terroir, caracterizado por uma grande diversidade de solos, permite produzir vinhos com uma profundidade e uma fineza inigualáveis, mantendo-se fiéis à expressão pura da natureza.

Vinificações do Domaine Clos Rougeard

No Clos Rougeard, a vinificação é concebida como um processo suave e minimalista. A palavra de ordem: deixar o tempo agir. Após uma vindima manual meticulosa, as uvas são tratadas com cuidado para preservar a sua pureza e o seu caráter único.

As vinificações são realizadas sem qualquer intervenção química, respeitando os ciclos naturais do vinho. O envelhecimento, por sua vez, dura entre 18 e 30 meses em barricas de carvalho, no coração das caves escavadas no tuffeau, a mais de sete metros de profundidade. Este longo processo de afinamento permite que os vinhos desenvolvam aromas complexos, uma estrutura elegante e uma textura sedosa.

As cuvées do Domaine Clos Rougeard

O domínio Clos Rougeard produz quatro cuvées emblemáticas, cada uma expressando a singularidade do seu terroir.

Le Clos: Proveniente de 15 parcelas de argilo-calcário situadas em Saumur-Champigny, Le Clos distingue-se pelos seus aromas florais delicados e especiados. Este vinho valoriza o fruto crocante do Cabernet Franc, mantendo ao mesmo tempo uma elegante frescura. Ideal para quem procura um vinho refinado e equilibrado.

Les Poyeux: Esta cuvée provém de uma parcela de 3 hectares, oferecendo um terroir único de argilas e areias eólicas drenantes. Les Poyeux é um vinho que se distingue pela sua fineza e grande elegância. As suas notas florais e de pequenos frutos vermelhos conferem-lhe um charme imediato, mantendo ao mesmo tempo um excecional potencial de guarda.

Le Bourg: Proveniente de vinhas muito antigas plantadas num terroir de dominante calcária, este vinho é mais poderoso, com aromas de frutos maduros e uma textura densa. Graças a uma vinificação cuidadosa e a um longo envelhecimento, Le Bourg revela uma complexidade impressionante e necessita de vários anos de guarda para atingir o seu apogeu.

Brézé: Cuvée emblemática dos vinhos brancos do domínio, Brézé é um Chenin Blanc proveniente de um terroir calcário de exceção. Este vinho, caracterizado pela sua mineralidade e salinidade, oferece uma riqueza aromática única com notas exóticas. A sua estrutura e untuosidade fazem dele um vinho de grande personalidade.

O Clos Rougeard produz vinhos que evoluem magnificamente com o tempo. Entre as safras recentes a descobrir: 2019, 2018, 2017, 2015, 2010, 2009, 2005, 2002, 1996, 1995, 1990, 1989…

O vale do Loire é uma região vitícola de uma riqueza inestimável, reconhecida pela diversidade e qualidade dos seus vinhos. Além do Clos Rougeard, vários outros domínios na região de Saumur e de Saumur-Champigny merecem a atenção dos apreciadores de grandes vinhos, tais como Didier Dagueneau, Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy, ou ainda François Cotat.

Cada um destes domínios perpetua uma tradição vitícola enraizada na história e no respeito pelos terroirs locais, oferecendo vinhos únicos, representativos da expressão do Cabernet Franc e do Chenin Blanc nesta parte do Loire.

O Clos Rougeard é muito mais do que um simples domínio vitícola; é um patrimônio vivo que encarna a perfeição do Cabernet Franc e do Chenin Blanc no vale do Loire. As cuvées deste domínio mítico são procuradas em todo o mundo pela sua fineza, profundidade e capacidade de evoluir magnificamente com o tempo. Com uma produção limitada e uma qualidade irrepreensível, os vinhos do Clos Rougeard tornaram-se tesouros raros para os apreciadores mais esclarecidos. Se procura adquirir um vinho de exceção, o Clos Rougeard é uma escolha incontornável, ao melhor preço.

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