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Champagne
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Lamiable Champagne Grand Cru Extra Brut
70721
Bianco
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Lo Champagne Lamiable Grand Cru Extra Brut, proveniente dai terroir Grand Cru di Tours-sur-Marne, unisce Chardonnay e Pinot Noir. Colore dorato, profumi di frutta a polpa bianca e agrumi, sorso vivace e salino. Perfetto come aperitivo o con i frutti di mare, offre un’elegante evoluzione nel tempo.
Champagne Lamiable
Una maison familiare radicata a Tours-sur-Marne, dove l’eredità della Champagne si tramanda con rigore e rispetto per il terroir.
- Terroir: vigneti Grand Cru della Montagne de Reims, terreni gessosi e calcarei, all’origine di una mineralità vibrante e di un’eleganza tesa.
- Vinificazione: assemblaggi precisi di Chardonnay e Pinot Noir, dosaggio Extra Brut per rivelare la purezza del frutto e la freschezza del terroir.
Una maison familiare radicata a Tours-sur-Marne, dove l’eredità della Champagne si tramanda con rigore e rispetto per il terroir.
- Terroir: vigneti Grand Cru della Montagne de Reims, terreni gessosi e calcarei, all’origine di una mineralità vibrante e di un’eleganza tesa.
- Vinificazione: assemblaggi precisi di Chardonnay e Pinot Noir, dosaggio Extra Brut per rivelare la purezza del frutto e la freschezza del terroir.
Note di degustazione dello Champagne Lamiable Grand Cru Extra Brut
Alla vista: colore dorato e luminoso, attraversato da bollicine fini e persistenti, come un velo setoso sul calice.
Al naso: aromi di frutta croccante a polpa bianca (mela verde, pera Williams), scorze di agrumi canditi, nocciola tostata e un tocco salino che evoca l’aria marina dei pendii della Champagne.
Al palato: attacco vivace e preciso, consistenza setosa sostenuta da una tensione minerale, finale lungo e saporito in cui si fondono freschezza fruttata e una lieve salinità gessosa.
Servire tra 8 e 10°C in una flûte da champagne per preservare la finezza delle bollicine.
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