Romanée Conti Corton 2010
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Romanée Conti Corton 2010

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A Romanée-Conti Corton Grand Cru 2010, oriunda dos terroirs de Corton, expressa a nobreza do Pinot Noir. Envelhecido em barricas de carvalho, este vinho alia frutas negras, especiarias e uma mineralidade elegante. A sua boca sedosa e equilibrada combina com carnes vermelhas e queijos até 2035.

Domaine de la Romanée-Conti
Encravado no coração da Borgonha, este domínio lendário encarna a excelência vitivinícola há séculos, aliando tradição familiar e domínio absoluto do terroir.
- Terroir : Parcelas de exceção na Côte de Nuits, onde os solos argilo-calcários e as exposições únicas moldam vinhos de uma profundidade rara.
- Vinificação : Uma abordagem biodinâmica e uma fermentação parcelar para revelar a pureza do Pinot Noir, sem artifícios.


Notas de degustação do vinho domaine de la Romanée-Conti Corton Grand Cru 2010

À vista – Uma cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho mineral.
No nariz – Aromas de cereja preta e amora silvestre entrelaçam-se a notas de violeta e alcaçuz, antes de dar lugar a um toque de subosque e uma sutil salinidade gredosa.
Na boca – Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral, prolonga-se em um final longo e elegante, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir a 16-17 °C em uma taça de Borgonha para exaltar a sua complexidade.


Safra 2010

Uma safra marcada por uma maturidade perfeita das uvas, oferecendo um equilíbrio raro entre concentração e frescor.
- Potencial de guarda : A saborear até 2035, a conservar entre 12 e 14 °C com uma taxa de humidade de 70 % para preservar a sua estrutura.

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