Romanée Conti Vosne Romanée 1er cru Duvault Blochet 1999
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O Vosne-Romanée 1er Cru Duvault-Blochet 1999 do Domaine de la Romanée-Conti nasce dos solos argilo-calcários de Vosne-Romanée. Este Pinot Noir revela cereja, baunilha e madeira nobre, com uma mineralidade sutil. Suave e fresco, seduz pela sua final frutada. A degustar até 2040 com caças ou pratos encorpados.
Instituição borgonhesa de patrimônio inigualável, o Domaine de la Romanée-Conti encarna desde o século XIX a excelência dos vinhos de Vosne-Romanée.
- Terroir : Solos argilo-calcários dos grandes crus da Borgonha, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação : Métodos tradicionais que aliam precisão e respeito pelo fruto, para cuvées de tensão sedosa e de notável comprimento.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Vosne-Romanée 1er cru Duvault-Blochet 1999
À vista – Uma cor vermelha granada com reflexos violetas, densa e luminosa, revelando uma matéria ao mesmo tempo generosa e de grande pureza.
No nariz – Aromas de cereja confitada e frutas vermelhas evoluídas, realçados por toques de baunilha, madeira nobre e funcho selvagem, antes de encerrar numa nota mineral e ligeiramente apimentada.
Na boca – Uma textura sedosa e redonda, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, onde se mesclam cerejas frescas, sálvia e um toque salino no final, para um comprimento elegante e persistente.
Servir a 16-18°C numa taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 1999
Uma safra marcada por um equilíbrio climático ideal, oferecendo vinhos estruturados e de grande frescor, mantendo ao mesmo tempo a finesse característica dos grandes Vosne-Romanée.
- Potencial de guarda : Para beber até 2040, com a condição de conservação em adega fresca e protegida da luz.
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