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Domaine des Tours Clairette 2022
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O Domaine des Tours Clairette 2022, vinho branco IGP Vaucluse, revela o terroir de Sarrians. Elaborado com 100% de Clairette, encanta pelo frescor, pelas notas de flores brancas e pela mineralidade calcária. Vivo e elegante, acompanha frutos do mar ou pode ser guardado por 2 a 4 anos.
Uma propriedade familiar situada nas terras ensolaradas de Sarrians, onde a tradição vitivinícola é transmitida com rigor e paixão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da IGP Vaucluse, entre o Rhône e a Provença, onde a Clairette prospera sob um clima mediterrâneo ameno.
- Vinificação: Método tradicional, estágio controlado e respeito à fruta para vinhos de rara elegância e vivacidade mineral marcante.
Notas de degustação do vinho Domaine des Tours Clairette 2022
Na aparência: Cor dourada com reflexos verdes, limpidez sedosa e brilho cristalino.
No nariz: Aromas de flores brancas (espinheiro-alvar, acácia), seguidos de notas de cítricos cristalizados (limão-taiti, toranja), um toque de mel de acácia e uma sutil salinidade calcária.
Na boca: Textura untuosa e vibrante, sustentada por acidez precisa e mineralidade salina que se prolonga em um final longo e fresco.
Servir entre 10 e 12°C em uma taça para vinho branco do tipo borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada pelo equilíbrio perfeito entre maturação e frescor, ideal para expressar a pureza da variedade Clairette.
- Potencial de guarda: 5 a 8 anos, conservando em local fresco (12–14°C) e ao abrigo da luz.
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