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Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours Merlot 2006
O Domaine des Tours Merlot 2006, nascido no Vaucluse, une Merlot e um toque de Syrah em solos argilo-calcários. Seus aromas de frutas vermelhas, couro e especiarias suaves se desenvolvem em uma boca sedosa e tensa. Na maturidade, acompanha carnes vermelhas e queijos affinados.
Domaine des Tours
Situado no coração do Vaucluse, este domaine familiar encarna o patrimônio vitícola dos Reynaud, guardiões de um saber-fazer artesanal.
- Terroir: Solos argilo-calcários e seixos rolados do sul do vale do Rhône, moldando vinhos de uma mineralidade calcária e de uma elegância rara.
- Vinificação: Métodos tradicionais, rendimentos controlados e envelhecimento paciente para cuvées de uma pureza expressiva.
Situado no coração do Vaucluse, este domaine familiar encarna o patrimônio vitícola dos Reynaud, guardiões de um saber-fazer artesanal.
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Notas de degustação do vinho Domaine des Tours Merlot 2006
À vista: Cor granada com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutilmente velado pelo tempo.
No nariz: Aromas de griotte confitada, amora silvestre e alcaçuz, realçados por um toque de couro envelhecido e uma ponta salina que evoca as garrigues provençais.
Em boca: Textura aveludada, taninos fundidos mas ainda presentes, acidez viva equilibrando uma mineralidade calcária, para um final longo e harmonioso.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo equilíbrio e profundidade aos vinhos do domaine.
- Potencial de guarda: Degustar agora ou conservar até 2026 em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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