Jean Louis Chave Hermitage 1994 Branco
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O Hermitage blanc 1994 do Domaine Jean-Louis Chave encarna os grandes brancos do Rhône. Proveniente dos crus L'Hermite e Peléat, este vinho, combinando Marsanne e Roussanne, seduz pelos seus aromas frutados e pela sua mineralidade. Sua boca densa e fresca pode ser degustada até 2026.
Um domínio familiar enraizado em Hermitage desde 1481, onde cada cuvée traz a marca de um terroir mítico e de um saber-fazer transmitido com rigor.
- Terroir : As encostas graníticas e xistosas de Hermitage, banhadas pelo clima setentrional do Rhône, esculpem vinhos brancos de uma mineralidade rara e de uma profundidade única.
- Vinificação : Assemblage meticulosa de Marsanne e Roussanne, envelhecida com paciência para revelar a pureza do fruto e a tensão mineral, assinatura intemporal do domínio.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1994
- À vista : Uma cor dourada com reflexos ouro velho, densa e luminosa, anunciando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
- No nariz : Um bouquet onde se misturam notas de pêssego branco, flor de acácia, e depois acentos mais profundos de mel de medronho e avelã torrada, realçados por um toque salino e calcário.
- Na boca : Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa que equilibra uma matéria rica e untuosa, enquanto a mineralidade granítica prolonga um final de comprimento notável.
Servir a 12-14°C em uma taça de vinho branco do tipo borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 1994
Uma safra marcada pela maturação ótima das uvas, oferecendo vinhos brancos de Hermitage ao mesmo tempo potentes e equilibrados, onde a frescura se conjuga a uma estrutura capaz de desafiar o tempo.
- Potencial de guarda : A conservar até 2026 em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14°C, higrometria controlada e longe da luz).
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