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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 2001 branco - PROMOÇÃO -10%!
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Branco
75cl
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Jean-Louis Chave Hermitage 2001 blanc, proveniente das encostas graníticas do Hermitage. Nascido das parcelas Les Rocoules e L'Hermite, este vinho branco oferece notas de casca de laranja, bergamota e caramelo. Sua boca, mineral e viva, alia sedosidade e frescor salino. Perfeito com rodovalho ou comté velho, a degustar até 2030.
Domaine Jean-Louis Chave
Desde 1481, este domínio familiar escreve a história dos grandes vinhos do Hermitage, ancorado nas encostas íngremes de Mauves, na Ardèche.
- Terroir: parcelas míticas – Les Rocoules, L'Hermite, Péléat – onde os solos graníticos e xistosos esculpem brancos de uma mineralidade rara.
- Vinificação: uma abordagem tradicional, em que paciência e precisão revelam a pureza da casta e a complexidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 2001
À vista: uma cor dourada com reflexos verdes, de textura sedosa e luminosa, como um raio de sol capturado no copo.
No nariz: aromas de casca de laranja confitada, bergamota fresca, seguidos de um toque de ervas aromáticas e lavanda, antes que uma nota salina venha sublinhar a mineralidade granítica do terroir.
Em boca: um ataque vivo e preciso, onde a acidez tensa se une a uma textura calcária, sustentada por um final longo e salino, revelando toda a elegância deste grande branco do Rhône.
Temperatura de serviço: 12-14°C – taça de vinho branco tipo Borgonha para exaltar seus aromas.
Safra 2001
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se correspondem com harmonia neste branco do Hermitage.
- Potencial de guarda: ainda 5 a 10 anos em adega, a conservar entre 12 e 14°C, ao abrigo da luz.
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Desde 1481, este domínio familiar escreve a história dos grandes vinhos do Hermitage, ancorado nas encostas íngremes de Mauves, na Ardèche.
- Terroir: parcelas míticas – Les Rocoules, L'Hermite, Péléat – onde os solos graníticos e xistosos esculpem brancos de uma mineralidade rara.
- Vinificação: uma abordagem tradicional, em que paciência e precisão revelam a pureza da casta e a complexidade do terroir.
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No nariz: aromas de casca de laranja confitada, bergamota fresca, seguidos de um toque de ervas aromáticas e lavanda, antes que uma nota salina venha sublinhar a mineralidade granítica do terroir.
Em boca: um ataque vivo e preciso, onde a acidez tensa se une a uma textura calcária, sustentada por um final longo e salino, revelando toda a elegância deste grande branco do Rhône.
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