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Rhône
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1996 branco
113669
Branco
75cl
93/100
90/100
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O Hermitage Blanc 1996 do Domaine Jean-Louis Chave revela o terroir granítico de Hermitage. Elaborado com Marsanne e Roussanne, oferece notas de madressilva, textura sedosa e mineralidade calcária. Perfeito para guardar, ele sublima lagosta ou aves em molho.
Domaine Jean-Louis Chave
Desde 1481, a família Chave encarna a excelência vitivinícola de Hermitage, ancorada nas encostas graníticas do vale do Rhône setentrional.
- Terroir: Solos de granito, loess e aluviões nas encostas íngremes de Hermitage, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma tensão única.
- Vinificação: Métodos tradicionais aliando fermentação em barris de carvalho e envelhecimento prolongado, para cuvées de uma precisão e uma profundidade raras.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1996
À vista: Cor dourada com reflexos âmbar, de textura sedosa e levemente untuosa, revelando sua maturidade e elegância.
No nariz: Aromas de madressilva seca, camomila e erva do campo, realçados por um toque salino e uma ponta de pedra molhada, evocando os solos graníticos da denominação.
Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e harmonioso, onde se mesclam notas de mel e especiarias suaves.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de vinho branco tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 1996
Uma safra marcada por uma maturidade ótima das uvas, oferecendo vinhos brancos de Hermitage de grande riqueza aromática e estrutura equilibrada.
- Potencial de guarda: Este vinho pode ainda melhorar durante 10 a 15 anos, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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Desde 1481, a família Chave encarna a excelência vitivinícola de Hermitage, ancorada nas encostas graníticas do vale do Rhône setentrional.
- Terroir: Solos de granito, loess e aluviões nas encostas íngremes de Hermitage, conferindo aos vinhos uma mineralidade calcária e uma tensão única.
- Vinificação: Métodos tradicionais aliando fermentação em barris de carvalho e envelhecimento prolongado, para cuvées de uma precisão e uma profundidade raras.
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Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e harmonioso, onde se mesclam notas de mel e especiarias suaves.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de vinho branco tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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