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Bourgogne
| Vinho da França
Prieuré Roch Vin de France 2023 tinto Magnum
130280
Tinto
150cl
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O Prieuré Roch Vin de France 2023 tinto Magnum, proveniente da Borgonha, exprime os seus solos argilo-calcários. Estágio em cachos inteiros, revela frutos negros, especiarias e mineralidade. Em boca, suavidade e frescura aliam-se para uma guarda de 5 a 8 anos. Ideal com caças ou queijos.
Prieuré Roch
Domínio audacioso ancorado na Côte de Nuits, o Prieuré Roch perpetua um patrimônio vitícola onde a precisão do terroir dialoga com uma vinificação depurada.
- Terroir: Vinhas em biodinâmica sobre os solos calcários e marnosos de Prémeaux-Prissey, Gevrey-Chambertin e Vosne-Romanée – uma base mineral que esculpe a elegância das cuvées.
- Vinificação: Métodos naturais, macerações em cachos inteiros e estágio minimalista para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Domínio audacioso ancorado na Côte de Nuits, o Prieuré Roch perpetua um patrimônio vitícola onde a precisão do terroir dialoga com uma vinificação depurada.
- Terroir: Vinhas em biodinâmica sobre os solos calcários e marnosos de Prémeaux-Prissey, Gevrey-Chambertin e Vosne-Romanée – uma base mineral que esculpe a elegância das cuvées.
- Vinificação: Métodos naturais, macerações em cachos inteiros e estágio minimalista para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
Notas de degustação do vinho Prieuré Roch Vin de France 2023 tinto Magnum
À vista: Cor de um vermelho profundo com reflexos granada, de uma textura sedosa e de uma densidade gredosa que anuncia uma matéria generosa.
No nariz: Aromas de cereja negra fresca, de amora silvestre e de violeta, seguidos de um toque de alcaçuz e de uma sutil salinidade mineral que recorda os solos calcários.
Em boca: Ataque vivo e preciso, taninos sedosos envoltos numa acidez tensa, final longo e salino onde se misturam especiarias suaves e notas de sub-bosque.
Servir entre 14 e 16°C numa taça de Borgonha para libertar toda a sua complexidade.
Colheita 2023
Uma colheita marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescura e concentração se respondem com harmonia.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar numa adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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