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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010
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O Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010, proveniente dos solos argilo-calcários da Borgonha, é um Pinot Noir envelhecido em barris. Oferece notas de frutos vermelhos, flores e especiarias, boca sedosa e mineral. Perfeito até 2028, acompanha carnes assadas e queijos.
Um domínio familiar enraizado no coração da Côte de Nuits, onde o patrimônio vitícola se transmite com exigência há três gerações.
- Terroir: Parcelas excepcionais na Borgonha, nomeadamente em Chambolle-Musigny, onde os solos calcários e argilo-calcários moldam vinhos de uma elegância rara.
- Vinificação: Uma abordagem meticulosa, aliando tradição e precisão, para revelar a pureza do Pinot Noir e a assinatura mineral do terroir.
Notas de degustação do vinho Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010
À vista: Uma cor rubi profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cereja preta, violeta e rosa murchinha se entrelaçam, seguidos de um toque de alcaçuz e de uma sutil mineralidade gredosa.
Na boca: Um ataque aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão salina, que se estende em um final longo e preciso, marcado por notas de sous-bois e especiarias suaves.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2010
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada e uma frescura preservada, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda: Conservar até 2028 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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