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Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010
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El Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010, procedente de los suelos arcillo-calcáreos de Borgoña, es un Pinot Noir criado en barricas. Ofrece notas de frutos rojos, flores y especias, una boca sedosa y mineral. Perfecto hasta 2028, acompaña carnes asadas y quesos.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, donde el patrimonio vitivinícola se transmite con exigencia desde hace tres generaciones.
- Terruño: Parcelas de excepción en Borgoña, en particular en Chambolle-Musigny, donde los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos forjan vinos de una elegancia excepcional.
- Vinificación: Un enfoque minucioso, combinando tradición y precisión, para revelar la pureza del Pinot Noir y la firma mineral del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2010
A la vista: Una capa rubí profunda con reflejos granates, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra, violeta y rosa marchita se entrelazan, seguidos de un toque de regaliz y una sutil mineralidad yesosa.
En boca: Un ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una tensión salina, que se extiende en un final largo y preciso, marcado por notas de sotobosque y especias suaves.
Servir entre 14 y 16°C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, ideal para los vinos de guarda.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2028 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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