Jo Landron

Los vinos de Domaine Jo Landron: compre al mejor precio

Jo Landron es una de las figuras más emblemáticas y respetadas del viñedo de Nantes. Pionero de la biodinámica en la denominación Muscadet Sèvre et Maine, dirige Domaines Landron desde 1990, un conjunto de casi 50 hectáreas repartidas entre Domaine de la Louvetrie, Château de la Carizière y Grands Houx, en La Haye-Fouassière. Sus viñedos, plantados en un 95 % con Melon de Bourgogne, se asientan sobre un mosaico de subsuelos excepcionales —anfibolita, arenisca sobre arcilla, ortogneis y cuarzo— que confieren a sus vinos una mineralidad y una profundidad poco comunes. Con certificación ecológica desde 2002 y biodinámica desde 2011, Jo Landron produce unas 260 000 botellas al año, de las que exporta la mitad, lo que convierte a Domaines Landron en un referente mundial del Muscadet de terruño. Su hija Hélène se ha incorporado a la bodega para tomar el relevo en esta aventura familiar.

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Jo Landron Strike

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Historia de Domaine Jo Landron

La historia de Domaines Landron comienza en 1945, cuando Pierre Landron y su hermano Julien adquieren 3 hectáreas de terreno en La Haye-Fouassière, en el corazón de la denominación Muscadet Sèvre et Maine, que habían quedado abandonadas durante los años de guerra. Desbrozan las tierras, plantan viñas y desarrollan poco a poco la bodega familiar. En 1967, los dos hermanos toman caminos separados y Pierre continúa en solitario. En 1979, su hijo Joseph, conocido como Jo y titulado por la École d'Agriculture de Briacé, se incorpora a la bodega y empieza a comprar nuevas parcelas. En 1990, Jo asume oficialmente las riendas de la bodega e imprime su visión: la de un Muscadet que exprese el terruño, mineral, puro y expresivo.

El punto de inflexión llega en 1987: un herbicida químico estuvo a punto de envenenar las viñas, lo que provocó una toma de conciencia inmediata. Jo prohíbe estos productos y empieza a arar los suelos. En los años noventa elimina por completo los pesticidas sintéticos y define sus gamas de vinos de parcela en 1993: Amphibolite, Les Houx y Le Fief du Breil. En 1999 inicia la conversión oficial a la agricultura ecológica, obtiene la certificación Ecocert en 2002 y, en 2005, se orienta hacia la biodinámica siguiendo los consejos de Pierre Masson. En 2011 obtiene la certificación Biodyvin. Hélène Landron se ha incorporado al proyecto de su padre para tomar el relevo y perpetuar la filosofía familiar de rigor y respeto por los seres vivos.

Terruños y viñedos de Domaine Jo Landron

La riqueza y originalidad de Domaines Landron radican en la excepcional diversidad de su subsuelo geológico, que da lugar a tres grandes terruños diferenciados. El primero, sobre anfibolita, está formado por rocas metamórficas verdes de marcado carácter mineral, que confieren a los vinos su perfil vivo y yodado. El segundo, sobre arenisca arcillosa, se encuentra en Les Grands Houx y aporta a los vinos mayor redondez y un notable potencial de evolución. El tercero, en Château de la Carizière y Le Fief du Breil, se asienta sobre ortogneis y cuarzo: una roca metamórfica derivada del granito, pobre y erosionada, que obliga a las viñas a buscar en profundidad los minerales del suelo.

El viñedo, situado en laderas sobre el río Sèvre Nantaise, disfruta de un microclima templado y una buena ventilación natural que reduce la incidencia de enfermedades. La vendimia es exclusivamente manual, con una rigurosa selección de la uva en la viña. Los rendimientos se limitan deliberadamente y nunca superan los 42 hl/ha; cuando es necesario, se realiza una vendimia en verde. La variedad Melon de Bourgogne representa el 95 % de las cepas, completada por algunas parcelas de Folle Blanche.

Vinificaciones de Domaine Jo Landron

La filosofía de Jo Landron en bodega es clara y constante: revelar la identidad mineral de cada terruño mediante vinificaciones poco intervencionistas. Los racimos enteros se prensan directamente y con lentitud. Las fermentaciones alcohólicas se realizan únicamente con levaduras autóctonas, en depósitos de cemento o barricas de roble según la cuvée. Por lo general, se evita la fermentación maloláctica en las cuvées principales para preservar la frescura y la tensión natural de la Melon de Bourgogne. En la cuvée Melonix, por el contrario, se permite, lo que confiere al vino una redondez y una facilidad de disfrute diferentes.

La crianza sobre lías es fundamental en el estilo Landron: de 11 a 12 meses para las cuvées de entrada de gama y hasta 24 a 30 meses para las cuvées de parcela destinadas a la guarda, como Le Fief du Breil. Estas largas crianzas aportan complejidad, volumen y una textura característica, al tiempo que preservan la frescura y la mineralidad. Se conserva el dióxido de carbono producido de forma natural durante la fermentación, que confiere a los vinos ese ligero carácter de aguja tan típico del Muscadet sur lie. Las cuvées más vinculadas a una parcela se embotellan sin clarificar ni filtrar.

Las cuvées de Domaine Jo Landron

La Louvetrie (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée de entrada de gama y primera expresión de la bodega, La Louvetrie procede de varias parcelas de Domaines Landron y tiene una crianza de 14 meses sobre lías. Ofrece una agradable redondez y suavidad, con aromas de limón, frutas blancas frescas y una sutil mineralidad final. Un Muscadet accesible, fresco y versátil, ideal con lubina a la parrilla, sashimi o una mariscada. Servir entre 8 y 10 °C.

Amphibolite (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée procedente de parcelas asentadas sobre anfibolita, una roca metamórfica verde característica de la región de Nantes. Elaborada con uvas de varias viñas jóvenes de suelos diversos, expresa la vivacidad y la mineralidad cristalina de este terruño. Aromas intensos de cítricos, roca mojada y notas yodadas; boca precisa y salina. Un Muscadet de gran pureza, compañero ideal de ostras y moluscos.

Amphibolite Nature (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Versión natural de la cuvée Amphibolite, vinificada sin azufre añadido, sin clarificar ni filtrar. Expresa con aún más franqueza y vivacidad la mineralidad de los terruños de anfibolita. Nariz intensa y expresiva, boca tensa y salina, para los amantes de los vinos naturales y del Muscadet en su expresión más pura.

Les Houx (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée de parcela procedente de Les Grands Houx, con viñas plantadas sobre suelos de arenisca y arcilla. Su crianza más prolongada sobre lías le permite desarrollar con el tiempo notas de frutas exóticas, miel suave y almendra, sin perder su marcada tensión mineral. Con un notable potencial de guarda, este vino se afina y gana complejidad con los años. Un Muscadet gastronómico.

Le Clos la Carizière (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée de parcela procedente de una finca de 4 hectáreas del Château de la Carizière, plantada entre 1944 y 1975 sobre suelos de ortogneis y cuarzo. Bajo rendimiento, de unos 38 hl/ha. Nariz elegante de pera jugosa, piel de limón y notas minerales calcáreas; entrada sedosa, boca generosa y final largo y tenso. Un vino refinado, perfecto con marisco, moluscos o pescado a la parrilla.

Le Fief du Breil (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée de prestigio y máxima expresión de la gama, procedente de una parcela de 6 hectáreas en una ladera sobre el río Sèvre Nantaise, orientada al sur. Su suelo arcilloso-silíceo es pobre y muy pedregoso, con abundante cuarzo sobre roca de ortogneis. Viñas de 40 años, rendimientos limitados a 40 hl/ha y vendimia manual con una rigurosa selección. Fermentación en depósitos de cemento con levaduras autóctonas, sin fermentación maloláctica; crianza sobre lías de 24 a 30 meses con bâtonnage, en barricas de roble sin madera nueva. El vino presenta notas ahumadas y yodadas, con una entrada viva que da paso a aromas de limón, cítricos confitados, almendra, piedra y trufa. Un vino de guarda excepcional, que conviene degustar tras 5 a 10 años en bodega, o incluso más. Favorito de la Revue du Vin de France.

Haute Tradition (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée procedente de una rigurosa selección de las mejores parcelas de la bodega, con una crianza de unos 11 meses sobre lías. Encarna la tradición del Muscadet en su versión más cuidada y representativa: aromas frescos de limón, flores blancas y piedra, boca definida y mineral, y final persistente. Un vino que refleja el estilo y las convicciones de Jo Landron, recomendado por Gilbert et Gaillard.

Melonix (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée rebelde y original de la bodega, a la que el propio Jo Landron llama "el rebelde de la bodega". Procedente de viñas de unos 40 años sobre suelos arenoso-arcillosos, Melonix se vinifica con levaduras autóctonas y sin azufre; a diferencia de las demás cuvées, aquí se permite la fermentación maloláctica. Tiene una crianza de 12 meses sobre lías y se embotella sin clarificar ni filtrar. Nariz muy expresiva y floral, con una elegante mineralidad; boca rica y sedosa, con notas de clementina y uva blanca y una textura carnosa. Un Muscadet para disfrutar, abierto y accesible, que combina bien con rillettes, embutidos o lenguado a la parrilla.

Atmosphères (Método Tradicional Extra Brut): Cuvée espumosa elaborada según el método tradicional a partir de Melon de Bourgogne. Burbujas finas y persistentes, aromas de cítricos y brioche, y un paso por boca fresco y tenso, con una atractiva mineralidad. Un crémant con carácter, fiel a la identidad de los terruños de la región de Nantes, para servir como aperitivo o con un entrante de marisco.

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