Jo Landron

Los vinos del domaine Jo Landron: compra al mejor precio

Jo Landron es una de las figuras más emblemáticas y respetadas del viñedo nantés. Pionero de la biodinámica en la denominación Muscadet Sèvre et Maine, dirige los Domaines Landron desde 1990, un conjunto de cerca de 50 hectáreas repartidas entre el Domaine de la Louvetrie, el Château de la Carizière y los Grands Houx, en La Haye-Fouassière. Plantados en un 95 % con Melon de Bourgogne, sus viñedos se asientan sobre un mosaico de subsuelos excepcionales: anfibolita, arenisca sobre arcilla, ortogneis y cuarzo, que confieren a sus cuvées una mineralidad y una profundidad raras. Certificado en agricultura ecológica desde 2002 y en biodinámica desde 2011, Jo Landron produce aproximadamente 260 000 botellas al año, de las cuales la mitad se exporta, haciendo de los Domaines Landron una referencia mundial del Muscadet de terruño. Su hija Hélène se ha incorporado al domaine para asegurar el relevo de esta hermosa aventura familiar.

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Jo Landron Strike

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Historia del dominio Jo Landron

La historia de los Domaines Landron comienza en 1945, cuando Pierre Landron y su hermano Julien adquieren 3 hectáreas de tierras en La Haye-Fouassière, en el corazón de la apelación Muscadet Sèvre et Maine, abandonadas durante los años de guerra. Las rozan, plantan y desarrollan progresivamente el dominio familiar. En 1967, los dos hermanos se separan y Pierre continúa solo. Es en 1979 cuando su hijo Joseph, llamado Jo, diplomado de la Escuela de Agricultura de Briacé, se incorpora al dominio y comienza a adquirir nuevas parcelas. En 1990, Jo toma oficialmente las riendas del dominio e imprime su visión: la de un Muscadet de terruño, mineral, puro y expresivo.

El giro decisivo llega en 1987: un herbicida químico estuvo a punto de envenenar las viñas, provocando una toma de conciencia inmediata. Jo prohíbe estos productos y comienza a labrar los suelos. En los años 1990, suprime totalmente los pesticidas de síntesis y define sus gamas parcelarias en 1993: Amphibolite, Les Houx y Le Fief du Breil. En 1999, inicia la conversión biológica formal, obtiene la certificación Ecocert en 2002, y después se orienta hacia la biodinámica en 2005 bajo los consejos de Pierre Masson, con la certificación Biodyvin obtenida en 2011. Hélène Landron se ha incorporado junto a su padre para tomar el relevo, perpetuando la filosofía familiar de rigor y respeto por lo vivo.

Terruños y Viñas del dominio Jo Landron

La riqueza y la originalidad de los Domaines Landron residen en la excepcional diversidad de sus subsuelos geológicos, que constituyen tres grandes terruños distintos. El primero, sobre anfibolita, está compuesto de rocas metamórficas verdes especialmente minerales, que dan a los vinos su carácter vivo y yodado. El segundo, sobre arenisca arcillosa, se sitúa en Les Grands Houx y aporta a los vinos mayor redondez y un notable potencial de evolución. El tercero, en el Château de la Carizière y en Le Fief du Breil, descansa sobre ortogneis y cuarzo: roca metamórfica derivada del granito, pobre y erosionada, que empuja a las viñas a buscar su mineralidad en profundidad.

El viñedo, expuesto en laderas que dominan el Sèvre Nantaise, se beneficia de un microclima templado con una buena ventilación natural que limita la presión de las enfermedades. Las vendimias son exclusivamente manuales, con una rigurosa selección en la viña. Los rendimientos están voluntariamente limitados, sin superar nunca los 42 hl/ha, con vendimia en verde en los años que lo requieren. El Melon de Bourgogne representa el 95 % del encepamiento, completado por algunas parcelas de Folle Blanche.

Vinificaciones del dominio Jo Landron

La filosofía de Jo Landron en bodega es clara y constante: revelar la identidad mineral de cada terruño mediante vinificaciones poco intervencionistas. Los racimos enteros se prensan directamente y de forma lenta. Las fermentaciones alcohólicas se conducen únicamente con levaduras indígenas, en cubas de cemento o en barricas de roble según las cuvées. La fermentación maloláctica se evita en general para las cuvées principales, con el fin de preservar la frescura y la tensión natural del Melon de Bourgogne. Para la cuvée Melonix, la maloláctica está por el contrario permitida, confiriendo al vino una redondez y una accesibilidad diferentes.

La crianza sobre lías es el corazón del estilo Landron: de 11 a 12 meses para las cuvées de entrada de gama, hasta 24 a 30 meses para las cuvées parcelarias de guarda como Le Fief du Breil. Estas crianzas largas aportan complejidad, volumen y una textura característica, preservando al mismo tiempo la frescura y la mineralidad. El gas carbónico naturalmente generado por la fermentación se conserva, confiriendo a los vinos ese ligero carácter ligeramente efervescente tan típico del Muscadet sur lie. Los embotellados se realizan sin clarificación ni filtración para las cuvées más parcelarias.

Las cuvées del dominio Jo Landron

La Louvetrie (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée de entrada de gama y primera expresión del dominio, La Louvetrie procede de varias parcelas de los Domaines Landron, criada 14 meses sobre lías. Ofrece una bella redondez y suavidad, con aromas de limón, frutas blancas frescas y una sutil mineralidad en el final. Un Muscadet accesible, fresco y versátil, ideal con lubina a la plancha, sashimis o tabla de mariscos, para servir entre 8 y 10 °C.

Amphibolite (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée procedente de las parcelas asentadas sobre la anfibolita, roca metamórfica verde característica del país nantés. Ensamblaje de varias viñas jóvenes sobre suelos diversificados, esta cuvée expresa la vivacidad y la mineralidad cristalina del terruño anfibolítico. Aromas de cítricos brillantes, roca mojada y notas yodadas, boca precisa y salina. Un Muscadet de gran pureza, compañero ideal de las ostras y los mariscos.

Amphibolite Nature (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Versión nature de la cuvée Amphibolite, vinificada sin sulfuroso añadido, sin clarificación ni filtración. Expresa con aún mayor franqueza y vivacidad la mineralidad de los terruños anfibolíticos. Nariz intensa y expresiva, boca tensa y salina, para los amantes de los vinos naturales y del Muscadet en su expresión más pura.

Les Houx (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée parcelaria procedente de Les Grands Houx, viñas plantadas sobre suelos de arenisca sobre arcilla. Criada sobre lías durante un período más prolongado, desarrolla con el tiempo notas de frutas exóticas, miel suave y almendra, conservando al mismo tiempo una bella tensión mineral. Potencial de guarda muy interesante, este vino se afina y gana en complejidad con los años. Un Muscadet de gastronomía.

Le Clos la Carizière (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée parcelaria procedente de una parcela de 4 hectáreas del Château de la Carizière, plantada entre 1944 y 1975 sobre suelos de ortogneis y cuarzo. Rendimiento bajo de aproximadamente 38 hl/ha. Nariz elegante de pera jugosa, corteza de limón y mineralidad calcárea, ataque sedoso, materia generosa y final largo y tenso. Un vino refinado, perfecto con mariscos, moluscos o pescados a la parrilla.

Le Fief du Breil (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée de prestigio y cima de la gama, procedente de una parcela de 6 hectáreas en ladera que domina el Sèvre Nantaise, orientada al sur, sobre suelo arcillo-silíceo pobre y muy pedregoso con una fuerte presencia de cuarzo sobre roca de ortogneis. Viñas de 40 años, rendimientos limitados a 40 hl/ha, vendimia manual con selección rigurosa. Fermentación en cuba de cemento con levaduras indígenas, sin maloláctica, crianza sobre lías de 24 a 30 meses con bâtonnage, en barricas de roble sin madera nueva. El vino es ahumado, yodado, con un ataque vivo que se abre sobre aromas de limón, cítricos confitados, almendra, piedra y trufa. Vino de guarda excepcional, para degustar idealmente después de 5 a 10 años de bodega, o incluso más. Coup de coeur de la Revue du Vin de France.

Haute Tradition (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée procedente de una rigurosa selección de las mejores parcelas del dominio, criada aproximadamente 11 meses sobre lías. Encarna la tradición del Muscadet en su versión más cuidada y más típica: aromas frescos de limón, flores blancas y piedra, boca recta y mineral, final persistente. Un vino representativo del estilo y las convicciones de Jo Landron, recomendado por Gilbert et Gaillard.

Melonix (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée rebelde y original del dominio, que el propio Jo Landron denomina "el rebelde del dominio". Procedente de viñas de aproximadamente 40 años sobre suelos areno-arcillosos, Melonix se vinifica con levaduras indígenas, sin sulfuroso, y la fermentación maloláctica está aquí permitida, a diferencia de las demás cuvées. Criado 12 meses sobre lías, embotellado sin clarificación ni filtración. Nariz muy expresiva y floral, con una mineralidad elegante, boca rica y sedosa, con notas de clementina, uva blanca y una textura carnosa. Un Muscadet de placer, abierto y accesible, para maridar con rillettes, charcutería o lenguado a la plancha.

Atmosphères (Método Tradicional Extra Brut): Cuvée efervescente elaborada según el método tradicional a partir de Melon de Bourgogne. Burbujas finas y persistentes, nariz de cítricos y brioche, boca fresca y tensa con una bella mineralidad. Un crémant de carácter, fiel a la identidad de los terruños nanteses, para servir como aperitivo o con mariscos de entrada.

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