Jo Landron

Geschichte des Weinguts Jo Landron

Die Geschichte der Domaines Landron beginnt 1945, als Pierre Landron und sein Bruder Julien 3 Hektar Land in La Haye-Fouassière erwerben, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, die während der Kriegsjahre brach lagen. Sie roden, bepflanzen und entwickeln das Familiengut schrittweise. 1967 trennen sich die beiden Brüder und Pierre setzt allein fort. 1979 stößt sein Sohn Joseph, genannt Jo, Absolvent der Landwirtschaftsschule von Briacé, zum Gut und beginnt neue Parzellen zu erwerben. 1990 übernimmt Jo offiziell die Zügel des Weinguts und prägt seine Vision: einen mineralischen, reinen und ausdrucksstarken Muscadet de terroir.

Der entscheidende Wendepunkt kommt bereits 1987: Ein chemisches Herbizid hätte beinahe die Reben vergiftet und löste ein sofortiges Umdenken aus. Jo verbannt diese Produkte und beginnt, die Böden zu pflügen. In den 1990er Jahren schafft er synthetische Pestizide vollständig ab und legt 1993 seine Parzellenpaletten fest: Amphibolite, Les Houx und Le Fief du Breil. 1999 beginnt er die formelle biologische Umstellung, erhält 2002 die Ecocert-Zertifizierung und wendet sich 2005 auf Anraten von Pierre Masson der Biodynamie zu, mit der Biodyvin-Zertifizierung, die 2011 erlangt wird. Hélène Landron hat ihren Vater begleitet, um die Leitung zu übernehmen und die familiäre Philosophie von Strenge und Respekt gegenüber dem Lebendigen weiterzuführen.

Terroirs und Reben des Weinguts Jo Landron

Der Reichtum und die Originalität der Domaines Landron liegen in der außergewöhnlichen geologischen Vielfalt ihrer Untergründe, die drei verschiedene große Terroirs bilden. Das erste, auf Amphibolit, besteht aus besonders mineralischen grünen metamorphen Gesteinen, die den Weinen ihren lebhaften und jodhaltigen Charakter verleihen. Das zweite, auf tonigem Sandstein, befindet sich bei den Grands Houx und verleiht den Weinen mehr Rundheit und ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Das dritte, am Château de la Carizière und am Fief du Breil, basiert auf Orthogneis und Quarz: metamorphes, vom Granit abgeleitetes, armes und erodiertes Gestein, das die Reben zwingt, ihre Mineralität in der Tiefe zu suchen.

Der Weinberg, in Hanglage über der Sèvre Nantaise gelegen, profitiert von einem gemäßigten Mikroklima mit guter natürlicher Belüftung, die den Krankheitsdruck begrenzt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand, mit sorgfältiger Selektion im Weinberg. Die Erträge sind bewusst begrenzt und überschreiten nie 42 hl/ha; in entsprechenden Jahren wird eine Grünernte durchgeführt. Der Melon de Bourgogne macht 95 % der Rebsortenbestockung aus, ergänzt durch einige Parzellen der Folle Blanche.

Vinifikationen des Weinguts Jo Landron

Jo Landrons Philosophie im Keller ist klar und beständig: die mineralische Identität jedes Terroirs durch wenig interventionistische Vinifikation zum Ausdruck zu bringen. Die ganzen Trauben werden direkt und langsam gepresst. Die alkoholischen Gärungen werden ausschließlich mit indigenen Hefen durchgeführt, je nach Cuvée in Zementbehältern oder Eichenfässern. Die malolaktische Gärung wird bei den Hauptcuvées in der Regel vermieden, um die Frische und die natürliche Spannung des Melon de Bourgogne zu bewahren. Für die Cuvée Melonix hingegen ist die malolaktische Gärung erlaubt, was dem Wein eine andere Rundheit und Zugänglichkeit verleiht.

Die Hefelagerung ist das Herzstück des Landron-Stils: von 11 bis 12 Monaten für die Einstiegscuvées bis zu 24 bis 30 Monaten für die lagerfähigen Parzellenweincuvées wie Le Fief du Breil. Diese langen Reifephasen verleihen den Weinen Komplexität, Volumen und eine charakteristische Textur, während Frische und Mineralität erhalten bleiben. Das natürlich aus der Gärung entstehende Kohlendioxid wird bewahrt und verleiht den Weinen jenen leicht prickelnden Charakter, der für den Muscadet sur lie so typisch ist. Die Abfüllung der parzellenspezifischsten Cuvées erfolgt ohne Schönung und ohne Filtration.

Die Cuvées des Weinguts Jo Landron

La Louvetrie (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Einstiegscuvée und erster Ausdruck des Weinguts – La Louvetrie stammt aus mehreren Parzellen der Domaines Landron und reift 14 Monate auf der Hefe. Sie bietet schöne Rundheit und Geschmeidigkeit mit Aromen von Zitrone, frischen weißen Früchten und einer subtilen Mineralität im Abgang. Ein zugänglicher, frischer und vielseitiger Muscadet, ideal zu gegrilltem Wolfsbarsch, Sashimi oder Meeresfrüchteplatte, zu servieren zwischen 8 und 10 °C.

Amphibolite (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée aus Parzellen auf Amphibolit, dem grünen metamorphen Gestein, das charakteristisch für das Nantaiser Land ist. Ein Assemblage aus mehreren jungen Reben auf unterschiedlichen Böden, das die Lebendigkeit und kristalline Mineralität des amphibolitischen Terroirs ausdrückt. Strahlende Zitrusaromen, nasses Gestein und jodige Noten, präziser und salziger Gaumen. Ein Muscadet von großer Reinheit, idealer Begleiter zu Austern und Muscheln.

Amphibolite Nature (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Naturvariante der Cuvée Amphibolite, ohne zugesetzten Schwefel, ohne Schönung und ohne Filtration vinifiziert. Sie bringt die Mineralität der amphibolitischen Terroirs noch direkter und lebendiger zum Ausdruck. Intensive und ausdrucksstarke Nase, gespannter und salziger Gaumen – für Liebhaber von Naturweinen und Muscadet in seiner reinsten Ausprägung.

Les Houx (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Parzellenweincuvée aus den Grands Houx, Reben auf Sandstein-Lehm-Böden. Länger auf der Hefe gereift, entwickelt sie mit der Zeit Noten von exotischen Früchten, leichtem Honig und Mandel, während sie eine schöne mineralische Spannung bewahrt. Sehr interessantes Lagerpotenzial – dieser Wein gewinnt im Laufe der Jahre an Patina und Komplexität. Ein Muscadet für die gehobene Küche.

Le Clos la Carizière (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Parzellenweincuvée aus einer 4 Hektar großen Parzelle des Château de la Carizière, bepflanzt zwischen 1944 und 1975 auf Böden aus Orthogneis und Quarz. Geringer Ertrag von etwa 38 hl/ha. Elegante Nase mit saftigem Birnenaromen, Zitronenschale und kalkiger Mineralität, seidiger Antrunk, üppiger Körper und langer, gespannter Abgang. Ein raffinierter Wein, ideal zu Meeresfrüchten, Muscheln oder gegrilltem Fisch.

Le Fief du Breil (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Prestige-Cuvée und Spitze der Palette, aus einer 6 Hektar großen Parzelle in Hanglage über der Sèvre Nantaise, vollsüdlich exponiert, auf armem, sehr steinigem tonig-silikatischem Boden mit starker Quarzpräsenz auf Orthogneis-Gestein. 40 Jahre alte Reben, Erträge begrenzt auf 40 hl/ha, manuelle Weinlese mit sorgfältiger Selektion. Fermentation im Zementbehälter mit indigenen Hefen, ohne malolaktische Gärung, Hefelagerung von 24 bis 30 Monaten mit Bâtonnage, in Eichenfässern ohne neues Holz. Der Wein ist rauchig und jodhaltig, mit einem lebhaften Antrunk, der sich auf Aromen von Zitrone, kandierten Zitrusfrüchten, Mandel, Stein und Trüffel öffnet. Außergewöhnlicher Lagerwein, der idealerweise nach 5 bis 10 Jahren Kellerreife oder noch länger genossen werden sollte. Coup de cœur der Revue du Vin de France.

Haute Tradition (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Cuvée aus einer strengen Selektion der besten Parzellen des Weinguts, etwa 11 Monate auf der Hefe gereift. Sie verkörpert die Tradition des Muscadet in seiner sorgfältigsten und typischsten Version: frische Aromen von Zitrone, weißen Blüten und Stein, geradliniger und mineralischer Gaumen, anhaltender Abgang. Ein repräsentativer Wein für den Stil und die Überzeugungen von Jo Landron, empfohlen von Gilbert et Gaillard.

Melonix (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie): Rebellische und originelle Cuvée des Weinguts, die Jo Landron selbst "den Rebellen des Weinguts" nennt. Aus etwa 40 Jahre alten Reben auf sandig-tonigen Böden wird Melonix mit indigenen Hefen und ohne Schwefel vinifiziert, und die malolaktische Gärung ist hier – anders als bei den anderen Cuvées – erlaubt. 12 Monate auf der Hefe gereift, ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt. Sehr ausdrucksstarke und blumige Nase mit eleganter Mineralität, reicher und seidiger Gaumen mit Noten von Clementine, weißen Trauben und fleischiger Textur. Ein genussfreudiger, offener und zugänglicher Muscadet, ideal zu Rillettes, Charcuterie oder gegrillter Seezunge.

Atmosphères (Méthode Traditionnelle Extra Brut): Schaumweincuvée, hergestellt nach der traditionellen Methode aus Melon de Bourgogne. Feine und anhaltende Perlage, Nase mit Zitrusfrüchten und Brioche, frischer und gespannter Gaumen mit schöner Mineralität. Ein charaktervoller Schaumwein, der der Identität der Nantaiser Terroirs treu bleibt – ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten als Vorspeise.