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Jo Landron ist eine der emblematischsten und angesehensten Persönlichkeiten des Weinbaugebiets Nantes. Als Pionier der Biodynamie in der Appellation Muscadet Sèvre et Maine leitet er die Weingüter Landron seit 1990, ein Ensemble von fast 50 Hektar, aufgeteilt auf das Weingüter de la Louvetrie, das Château de la Carizière und die Grands Houx in La Haye-Fouassière. Zu 95 % mit Melon de Bourgogne bepflanzt, ruhen seine Weinberge auf einem Mosaik außergewöhnlicher Unterböden: Amphibolit, Sandstein auf Ton, Orthogneis und Quartz, die seinen Cuvées eine seltene Mineralität und Tiefe verleihen. Seit 2002 in biologischer Landwirtschaft und seit 2011 in Biodynamie zertifiziert, produziert Jo Landron etwa 260 000 Flaschen pro Jahr, von denen die Hälfte exportiert wird, was die Weingüter Landron zu einer weltweiten Referenz des Muscadet de terroir macht. Seine Tochter Hélène ist dem Weingut beigetreten, um die Nachfolge dieses schönen Familienabenteuers zu sichern.
Die Geschichte der Weingüter Landron beginnt 1945, als Pierre Landron und sein Bruder Julien 3 Hektar Land in La Haye-Fouassière erwerben, im Herzen der Appellation Muscadet Sèvre et Maine, die während der Kriegsjahre brach gelegen hatte. Sie roden, pflanzen und entwickeln das Familiengut schrittweise. 1967 trennen sich die beiden Brüder und Pierre führt es alleine weiter. 1979 stößt sein Sohn Joseph, genannt Jo, Absolvent der Landwirtschaftsschule von Briacé, zum Weingüter und beginnt neue Parzellen zu kaufen. 1990 übernimmt Jo offiziell die Zügel des Weingüter und prägt seine Vision: die eines Muscadet de terroir, mineralisch, rein und ausdrucksstark.
Der entscheidende Wendepunkt tritt bereits 1987 ein: Ein chemisches Unkrautvernichtungsmittel hätte die Reben beinahe vergiftet und löste ein sofortiges Umdenken aus. Jo verbannte diese Produkte und begann, die Böden zu pflügen. In den 1990er Jahren schaffte er synthetische Pestizide vollständig ab und definierte 1993 seine parzellenspezifischen Sortimente: Amphibolite, Les Houx und Le Fief du Breil. 1999 begann er mit der formellen Umstellung auf biologischen Anbau, erhielt 2002 die Ecocert-Zertifizierung und wandte sich 2005 auf Anraten von Pierre Masson der Biodynamie zu, mit der 2011 erhaltenen Biodyvin-Zertifizierung. Hélène Landron hat ihren Vater abgelöst und setzt die familiäre Philosophie der Strenge und des Respekts vor dem Lebendigen fort.
Der Reichtum und die Originalität der Weingüter Landron liegen in der außergewöhnlichen geologischen Vielfalt ihrer Unterböden, die drei große unterschiedliche Terroirs bilden. Das erste, auf Amphibolit, besteht aus besonders mineralischen grünen Metamorphgesteinen, die den Weinen ihren lebhaften und jodigen Charakter verleihen. Das zweite, auf tonigem Sandstein, befindet sich an den Grands Houx und verleiht den Weinen mehr Rundheit und ein bemerkenswertes Entwicklungspotenzial. Das dritte, am Château de la Carizière und am Fief du Breil, besteht aus Orthogneis und Quarz: ein aus Granit abgeleitetes, armes und erodiertes Metamorphgestein, das die Reben zwingt, ihre Mineralität in der Tiefe zu suchen.
Das Weinberg, der auf Hügeln liegt, die die Sèvre Nantaise überragen, profitiert von einem gemäßigten Mikroklima mit guter natürlicher Belüftung, die den Krankheitsdruck begrenzt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand, mit sorgfältiger Auslese im Weinberg. Die Erträge sind bewusst begrenzt und überschreiten nie 42 hl/ha, mit Grünlese in den notwendigen Jahren. Der Melon de Bourgogne macht 95 % des Rebsortensortiments aus, ergänzt durch einige Parzellen Folle Blanche.
Jo Landrons Philosophie im Keller ist klar und beständig: die mineralische Identität jedes Terroirs durch wenig interventionistische Vinifizierungen zu enthüllen. Die ganzen Trauben werden direkt und langsam gepresst. Die alkoholischen Gärungen werden ausschließlich mit Wildhefen durchgeführt, je nach Cuvée in Zementtanks oder Eichenfässern. Die malolaktische Gärung wird bei den Hauptcuvées generell vermieden, um die Frische und die natürliche Spannung des Melon de Bourgogne zu bewahren. Für die Cuvée Melonix ist die Malolaktik hingegen erlaubt, was dem Wein eine andere Rundheit und Zugänglichkeit verleiht.
Die Reifung auf der Hefe steht im Mittelpunkt des Landron-Stils: von 11 bis 12 Monaten für die Einstiegscuvées bis hin zu 24 bis 30 Monaten für die parzellenspezifischen Lagercuvées wie Le Fief du Breil. Diese langen Reifephasen verleihen den Weinen Komplexität, Volumen und eine charakteristische Textur, während Frische und Mineralität erhalten bleiben. Das natürlich aus der Gärung entstehende Kohlendioxid wird bewahrt und verleiht den Weinen diesen leicht perlenden Charakter, der so typisch für den Muscadet sur lie ist. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung und ohne Filtration bei den parzellenspezifischsten Cuvées.
La Louvetrie (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Einstiegscuvée und erster Ausdruck des weingüter, La Louvetrie stammt aus mehreren Parzellen der weingüter Landron und wird 14 Monate auf der Hefe ausgebaut. Sie bietet eine schöne Rundheit und Geschmeidigkeit mit Aromen von Zitrone, frischen weißen Früchten und einer subtilen Mineralität im Abgang. Ein zugänglicher, frischer und vielseitiger Muscadet, ideal zu gegrilltem Wolfsbarsch, Sashimis oder einem Meeresfrüchteplatter, zu servieren zwischen 8 und 10°C.
Amphibolite (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Cuvée aus Parzellen auf Amphibolit, dem charakteristischen grünen Metamorphgestein der Nantaiser Region. Als Assemblage mehrerer junger Reben auf unterschiedlichen Böden drückt diese Cuvée die Lebhaftigkeit und die kristalline Mineralität des amphibolitischen Terroirs aus. Aromen von strahlenden Zitrusfrüchten, nassem Gestein und jodigen Noten, präziser und salziger Gaumen. Ein Muscadet von großer Reinheit, idealer Begleiter zu Austern und Schalentieren.
Amphibolite Nature (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Nature-Version der Cuvée Amphibolite, vinifiziert ohne zugesetzten Schwefel, ohne Schönung und ohne Filtration. Sie drückt die Mineralität der amphibolitischen Terroirs mit noch mehr Direktheit und Lebhaftigkeit aus. Intensive und ausdrucksstarke Nase, gespannter und salziger Gaumen, für Liebhaber von Naturweinen und Muscadet in ihrer reinsten Ausdrucksform.
Les Houx (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Parzellenspezifische Cuvée aus den Grands Houx, Reben auf Sandsteinböden über Ton gepflanzt. Länger auf der Hefe ausgebaut, entwickelt dieser Wein mit der Zeit Noten von exotischen Früchten, leichtem Honig und Mandel, während er eine schöne mineralische Spannung bewahrt. Sehr interessantes Lagerpotenzial, dieser Wein reift und gewinnt mit den Jahren an Komplexität. Ein Muscadet für die Gastronomie.
Le Clos la Carizière (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Parzellenspezifische Cuvée aus einer 4 Hektar großen Parzelle des Château de la Carizière, zwischen 1944 und 1975 auf Böden aus Orthogneis und Quarz gepflanzt. Geringer Ertrag von etwa 38 hl/ha. Elegante Nase mit saftiger Birne, Zitronenschale und kreidige Mineralität, seidiger Antrunk, großzügige Substanz und langer, gespannter Abgang. Ein raffinierter Wein, perfekt zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder gegrilltem Fisch.
Le Fief du Breil (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Prestige-Cuvée und Krönung des Sortiments, aus einer 6 Hektar großen Parzelle in Hanglage über der Sèvre Nantaise, mit voller Südausrichtung, auf armem und sehr kiesigem tonig-silizischem Boden mit starker Quarzpräsenz auf Orthogneis-Gestein. 40 Jahre alte Reben, auf 40 hl/ha begrenzte Erträge, manuelle Lese mit sorgfältiger Auslese. Vergärung im Zementtank mit Wildhefen, ohne malolaktische Gärung, Reifung auf der Hefe 24 bis 30 Monate mit Bâtonnage, in Eichenfässern ohne Neugholz. Der Wein ist rauchig und jodig, mit einem lebhaften Antrunk, der sich zu Aromen von Zitrone, kandierten Zitrusfrüchten, Mandel, Stein und Trüffel öffnet. Außergewöhnlicher Lagerwein, der idealerweise nach 5 bis 10 Jahren Kellerreife genossen werden sollte, oder noch länger. Coup de cœur der Revue du Vin de France.
Haute Tradition (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Cuvée aus einer strengen Auswahl der besten Parzellen des weingüter, etwa 11 Monate auf der Hefe ausgebaut. Sie verkörpert die Tradition des Muscadet in ihrer sorgfältigsten und typischsten Version: frische Aromen von Zitrone, weißen Blüten und Stein, gerader und mineralischer Gaumen, anhaltender Abgang. Ein repräsentativer Wein des Stils und der Überzeugungen von Jo Landron, empfohlen von Gilbert et Gaillard.
Melonix (Muscadet Sèvre et Maine sur Lie) : Rebellische und originelle Cuvée des weingüter, die Jo Landron selbst als "den Rebellen des weingüter" bezeichnet. Aus etwa 40 Jahre alten Reben auf sandig-tonigen Böden gewonnen, wird Melonix mit Wildhefen und ohne Schwefel vinifiziert, und die malolaktische Gärung ist hier im Gegensatz zu den anderen Cuvées erlaubt. 12 Monate auf der Hefe ausgebaut, ohne Schönung und ohne Filtration abgefüllt. Sehr ausdrucksstarke und blumige Nase mit eleganter Mineralität, reicher und seidiger Gaumen mit Noten von Clementine, weißen Trauben und einer fleischigen Textur. Ein genussvoller Muscadet, offen und zugänglich, zu Rillettes, Charcuterie oder gegrillter Seezunge.
Atmosphères (Méthode Traditionnelle Extra Brut) : Perlende Cuvée, nach der traditionellen Methode aus Melon de Bourgogne hergestellt. Feine und anhaltende Bläschen, Nase von Zitrusfrüchten und Brioche, frischer und gespannter Gaumen mit schöner Mineralität. Ein charaktervoller Schaumwein, der der Identität der Nantaiser Terroirs treu bleibt, zu servieren als Aperitif oder zu Meeresfrüchten als Vorspeise.
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