Vino 1955 Bourgogne

La añada 1955 se impone en Borgoña como un gran año clásico, uno de los más acabados de la década, fruto de una temporada sana y equilibrada que dio uvas maduras dotadas de una bella frescura. Los tintos (Pinot Noir) son sus figuras mayores: armoniosos, profundos y refinados, dotados de una estructura medida y de una gran longitud, con magníficos resultados en la Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis). Los blancos (Chardonnay) se muestran ricos y equilibrados, de Meursault a Puligny-Montrachet y Chablis. El potencial de guarda fue considerable, sostenido por el equilibrio de la añada. Cerca de setenta años después, los más grandes tintos perfectamente conservados pueden aún ofrecer una madurez espléndida, siendo la botella determinante. Entre el difícil 1954 y el desastroso 1956, el 1955 figura entre los grandes años clásicos de la década, junto a 1959.

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Añada

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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