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A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature
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A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature
Descubra A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature, un vino excepcional de Domaine A. Lamblot, situado en Janvry, en la Montagne de Reims. Alexandre Lamblot, representante de la 13.ª generación de viticultores, cultiva 3,8 hectáreas en biodinámica y pone en valor un terruño único mediante prácticas respetuosas que incluyen la agroforestería y las vinificaciones naturales.
Este champagne Brut Nature destaca por la ausencia total de dosificación (0 g/l), que le confiere una pureza y una autenticidad excepcionales. Elaborado al 100 % con Pinot Meunier, procede de la parcela «Les Fourgons», situada en Vrigny y plantada en 1990 sobre suelos arenosos. Vinificado en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, y criado después durante más de 2 años sobre lías, revela una profundidad notable en una producción limitada a 350 botellas.
A la vista, su color dorado pálido brilla con finas burbujas. En nariz, los aromas de frutas de huerto, como la manzana y la pera, se mezclan con una mineralidad calcárea y un toque floral. En boca, ofrece una textura amplia, una frescura viva y un final salino que evoca los cítricos y la piedra triturada. Ideal con marisco o como aperitivo, este champagne encarna la elegancia artesanal de Alexandre Lamblot.
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