A. Lamblot

Historia de Champagne A. Lamblot

Descendiente de una estirpe de viticultores que se remonta al siglo XVII, Alexandre Lamblot representa la 13.ª generación de su familia dedicada al cultivo de la vid en la región de Champagne. En 2013 se hizo cargo de 3,8 hectáreas de parcelas familiares situadas en Janvry, Gueux, Vrigny y Chenay. Inspirado por lo aprendido junto a Jérôme Prévost en La Closerie, decidió apostar por una viticultura ecológica y biodinámica, reinventando las prácticas tradicionales para producir champanes excepcionales. 

Desde sus comienzos, Alexandre se ha distinguido por su enfoque innovador: recupera técnicas ancestrales como el trenzado de las vides y adopta una visión sostenible mediante la plantación de árboles frutales y el fomento de la biodiversidad. Su filosofía se basa en prestar una atención minuciosa a cada parcela, cada vid y cada cuvée.

Terruños y viñedos de Champagne A. Lamblot

La bodega se extiende por la Petite Montagne de Reims, una zona donde la variedad Meunier se expresa especialmente bien. Las viñas, de 40 años de edad media, proceden en su mayoría de selección masal. Crecen en suelos diversos, desde los limos arenosos de Vrigny hasta los terrenos calcáreos de Gueux. 

Alexandre Lamblot concede especial importancia a trabajar sus parcelas según los ciclos lunares. Prescinde de los fertilizantes químicos y los sustituye por preparados naturales a base de aceites esenciales y plantas como la ortiga, la cola de caballo o el diente de león. Recupera el trenzado de las vides, una técnica antigua que permite conservar el ápice, para favorecer un ciclo vegetativo óptimo y proteger la vid del estrés climático.

La biodiversidad es una prioridad para el viticultor, que aplica prácticas agroforestales: árboles frutales, cajas nido para aves y un gallinero móvil enriquecen el ecosistema de sus viñedos. Este enfoque ecológico garantiza uvas sanas y expresivas, base de los refinados vinos de la bodega.

Vinificaciones de Champagne A. Lamblot

La filosofía de la bodega se extiende de forma natural a la elaboración, donde cada etapa se lleva a cabo con esmero para preservar la autenticidad de las uvas. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas, sin chaptalización, clarificación, filtración ni estabilización en frío. Los vinos se vinifican y crían en una combinación de barricas de roble de 228 a 600 litros, depósitos de acero y tinajas de gres.

Los vinos se embotellan en los días de fruto del calendario lunar, con niveles muy bajos de sulfitos (15-20 mg/l). Tras una larga crianza sobre lías, las cuvées se degüellan al vuelo, sin dosificación ni adición de azufre. Este proceso artesanal garantiza champanes brut nature de una pureza excepcional.

Las cuvées de Champagne A. Lamblot

Champagne A. Lamblot ofrece una gama reducida, pero elaborada meticulosamente, en la que cada cuvée refleja el terruño y la intuición de Alexandre Lamblot.

Intuición natural 

Ensamblaje de un 66 % de Meunier, un 22 % de Pinot Noir y un 12 % de Chardonnay procedentes de Vrigny. Brut nature sin filtrar ni clarificar, esta cuvée es una introducción perfecta al estilo de la bodega.

Frenesí 

100 % Meunier procedente de viñas viejas de Vrigny, basado en la anada 2017. Sin filtración, con removido manual y degüelle al vuelo, para una expresión pura y enérgica del Meunier.

Les Côtes Chéries 

Una emblemática cuvée de parcela, 100 % Meunier, procedente de la parcela Les Côtes Chéries, en Gueux, plantada en 1984. Criada en tinajas de gres, revela aromas florales y una mineralidad salina.

Mouvance 17 

Ensamblaje brut nature que destaca la anada 2017, elaborado en función de las condiciones únicas de ese año.

Rata de René 

Ratafía de Champagne, un vino de licor elaborado con los últimos mostos de Pinot Noir, envejecidos 15 meses en barricas de roble. Una auténtica curiosidad, rica y compleja.

Les Fourgons 

Una rara cuvée de parcela, 100 % Pinot Noir, procedente de un paraje de la Petite Montagne de Reims. Elaborada en cantidades muy limitadas.

La viña de Vovonne 

Otra exclusividad que destaca la mejor expresión del Pinot Noir, con una crianza cuidadosa.

Les Moines Vats 

Un Coteaux Champenois tinto elaborado con Pinot Noir de las mejores parcelas, para los amantes de los vinos tranquilos de Champagne.